職業(yè)教育集團(tuán)化辦學(xué)的院校教育與職業(yè)培訓(xùn)銜接研究

董爽　張秋實(shí)

摘要：為學(xué)習(xí)貫徹黨的十九大精神，落實(shí)《教育部關(guān)于深入推進(jìn)職業(yè)教育集團(tuán)化辦學(xué)的意見(jiàn)》和《遼寧省教育廳關(guān)于進(jìn)一步推進(jìn)職業(yè)教育集團(tuán)化辦學(xué)的意見(jiàn)》，大連商業(yè)學(xué)校成為集團(tuán)化辦學(xué)的成員單位，為更好地做好院校教育和職業(yè)培訓(xùn)的銜接工作，我們進(jìn)行了部分教學(xué)和培訓(xùn)改革，把職業(yè)培訓(xùn)和實(shí)訓(xùn)融入到院校的職業(yè)教育日常中，使二者有機(jī)結(jié)合，讓學(xué)生從理論到實(shí)踐，再到實(shí)戰(zhàn)，全方位接觸行業(yè)和企業(yè)，做到學(xué)習(xí)和就業(yè)無(wú)縫對(duì)接。

關(guān)鍵詞：職業(yè)教育 職業(yè)培訓(xùn) 職業(yè)實(shí)訓(xùn) 教育銜接

一、大連商業(yè)學(xué)校職業(yè)培訓(xùn)發(fā)展現(xiàn)狀

大連商業(yè)學(xué)校始建于1952年，2004年被評(píng)為國(guó)家級(jí)重點(diǎn)普通中專，同年被市政府確定為大連市現(xiàn)代服務(wù)業(yè)人才培養(yǎng)基地。設(shè)置了“大連財(cái)貿(mào)職工學(xué)院職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校”，承擔(dān)校內(nèi)學(xué)生“第二職業(yè)資格認(rèn)證”的培訓(xùn)工作，同時(shí)也對(duì)外開(kāi)展國(guó)家職業(yè)資格認(rèn)證培訓(xùn)、省級(jí)和市級(jí)職業(yè)資格認(rèn)證培訓(xùn)工作，年均培訓(xùn)學(xué)員人數(shù)達(dá)到10000人。

二、職業(yè)教育培訓(xùn)項(xiàng)目建設(shè)的主要內(nèi)容及效果預(yù)測(cè)

（一）建設(shè)的主要內(nèi)容

1、機(jī)制和體制建設(shè)

學(xué)校主導(dǎo)，教學(xué)系部聯(lián)動(dòng)，培訓(xùn)學(xué)校支撐，實(shí)訓(xùn)室為載體的四方互動(dòng)、資源共享的共建模式，培訓(xùn)學(xué)校和系部雙方共同確定職業(yè)教育與職業(yè)培訓(xùn)的建設(shè)規(guī)劃，共同開(kāi)發(fā)培訓(xùn)項(xiàng)目，實(shí)訓(xùn)室按國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求建設(shè)。

2、硬件環(huán)境建設(shè)

學(xué)校建有50多個(gè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室和30多個(gè)校外實(shí)訓(xùn)基地。與大商集團(tuán)、大連友誼集團(tuán)等200余家企業(yè)建立長(zhǎng)期校企合作關(guān)系。率先在全市乃至全省建成了集教學(xué)、實(shí)訓(xùn)、經(jīng)營(yíng)一體化的大連市現(xiàn)代服務(wù)業(yè)人才培養(yǎng)基地“商校街”。

3、師資隊(duì)伍建設(shè)

師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu)：隊(duì)伍要穩(wěn)定，生師比在8：1以內(nèi)；通過(guò)滾動(dòng)開(kāi)展培訓(xùn)、引進(jìn)、輪訓(xùn)、評(píng)聘等形式，使所有培訓(xùn)和指導(dǎo)老師具有企業(yè)工作經(jīng)歷、高級(jí)以上專業(yè)技術(shù)職務(wù)（或高級(jí)職業(yè)資格）；全部為“雙師型”教師、省級(jí)專業(yè)帶頭人，提升整體隊(duì)伍業(yè)務(wù)能力與職業(yè)素養(yǎng)。

4、培訓(xùn)教育體系建設(shè)

工學(xué)結(jié)合的模塊化實(shí)訓(xùn)與培訓(xùn)實(shí)施方案：重構(gòu)原來(lái)課程建立模塊化實(shí)訓(xùn)課程體系，開(kāi)發(fā)校本培訓(xùn)教材?？己酥贫群驮u(píng)價(jià)體系：與企事業(yè)共同開(kāi)發(fā)各階段實(shí)訓(xùn)考核標(biāo)準(zhǔn)與評(píng)價(jià)體系，與現(xiàn)場(chǎng)緊密結(jié)合。

（二）項(xiàng)目實(shí)施后的效果預(yù)測(cè)

1、讓學(xué)員做到學(xué)以致用

通過(guò)在我校商業(yè)街的對(duì)外實(shí)訓(xùn)基地（海洋咖啡廳、小城故事茶藝室、商友美容美發(fā)基地、商校學(xué)前教育）的實(shí)習(xí)，從市場(chǎng)需要和商業(yè)化角度為出發(fā)點(diǎn)去培養(yǎng)學(xué)生，讓學(xué)生們更加深刻地感受到步入社會(huì)的實(shí)踐能力與人文魅力的重要性，從而提高培訓(xùn)質(zhì)量。

2、理論和實(shí)際更好地融合

高技能高素質(zhì)人才是企業(yè)發(fā)展的基石，人才評(píng)價(jià)不僅僅需要的是學(xué)歷與職稱，更為重要的是實(shí)踐工作中對(duì)于環(huán)境的適應(yīng)度。我校設(shè)立美容美發(fā)基地，不以盈利為目的免費(fèi)對(duì)外理發(fā)，可以讓實(shí)訓(xùn)學(xué)員自己動(dòng)手操作和親身感受，熟悉并掌握本行業(yè)的基本技能和專業(yè)技術(shù)。

3、豐富知識(shí)、拓展綜合素養(yǎng)

綜合服務(wù)類的人才不可能完全通過(guò)課堂教學(xué)的形式傳授，尤其是專業(yè)知識(shí)和應(yīng)用能力，更多的知識(shí)需要到社會(huì)中去攝取。我校在學(xué)前教育系開(kāi)展保育員學(xué)徒制實(shí)訓(xùn)，學(xué)員可以走入我們校企合作的幼兒園切身感受體會(huì)，在真實(shí)的幼兒園實(shí)習(xí)生活體驗(yàn)中得到了“師父”的專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)，積累了工作經(jīng)驗(yàn)。不僅可以開(kāi)拓專業(yè)知識(shí)更提升了學(xué)生們的專業(yè)興趣和實(shí)戰(zhàn)體驗(yàn)。

4、切實(shí)提升學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力

教育應(yīng)注重培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精神和創(chuàng)新能力，是學(xué)生具備以“創(chuàng)業(yè)”能力為核心的綜合實(shí)踐能力。我校所有的相關(guān)專業(yè)及實(shí)訓(xùn)基地向來(lái)都提倡學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)。我校電子商務(wù)、酒店管理、財(cái)會(huì)金融、茶藝班學(xué)生、美容、美發(fā)專業(yè)學(xué)生都有“商校街”相應(yīng)的店面進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)操作，都可以得到專業(yè)的管理和技術(shù)指導(dǎo)，定期會(huì)有教師帶隊(duì)走訪企業(yè)，邀請(qǐng)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)專家來(lái)我校做專業(yè)培訓(xùn)和指導(dǎo)。

三、實(shí)行院校教育與職業(yè)培訓(xùn)銜接的具體措施和成效

（一）具體措施

1、培養(yǎng)模式

面向職業(yè)教育集團(tuán)內(nèi)學(xué)生開(kāi)展貼近企業(yè)需求、貼近行業(yè)需求，貼近產(chǎn)業(yè)需求的“三貼近”職業(yè)培訓(xùn)，制定實(shí)訓(xùn)大綱，合理安排實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)技能實(shí)訓(xùn)與企業(yè)需求的有效對(duì)接，建立了具有專業(yè)特色的產(chǎn)教結(jié)合階梯式人才培養(yǎng)模式

2、培養(yǎng)內(nèi)容

以實(shí)踐教學(xué)和實(shí)訓(xùn)為主線，實(shí)踐教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：參考國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)專業(yè)人才培養(yǎng)方案、課程標(biāo)準(zhǔn)、課程體系。

3、課程體系

理論課和實(shí)踐課有機(jī)整合，堅(jiān)持綜合性與集成性原則，即集專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能、專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)于一。

4、教材

遴選行業(yè)緊密相關(guān)的，實(shí)用性強(qiáng)，易理解的教材，部分培訓(xùn)職種采用專業(yè)教師根據(jù)多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，自編的專業(yè)講義、專業(yè)小竅門(mén)等實(shí)用性強(qiáng)的教學(xué)資料。

5、教學(xué)方式

采取理論聯(lián)系實(shí)際，做中教，做中學(xué)的理念，在動(dòng)手中踐行理論；教學(xué)方式多樣性：采取演示法、分組實(shí)踐、任務(wù)引領(lǐng)法等學(xué)員參與性強(qiáng)的教學(xué)方法。

（二）實(shí)施的主要成效

近年來(lái)，我校職業(yè)教育與職業(yè)培訓(xùn)銜接的人才培養(yǎng)模式取得了傲人的成效，以美容美發(fā)專業(yè)為例：

美發(fā)專業(yè)有5人獲全國(guó)大賽優(yōu)秀指導(dǎo)教師，6人獲全國(guó)大賽評(píng)判員，2人獲得省大賽優(yōu)秀指導(dǎo)教師。畢業(yè)生初次就業(yè)平均月薪3000元，學(xué)生實(shí)習(xí)滿意率達(dá)到98%。美容美體專業(yè)學(xué)生連續(xù)6年在全國(guó)職業(yè)院校技能大賽中摘金奪銀（八金八銀六銅），畢業(yè)生深受企業(yè)好評(píng)和認(rèn)可。

實(shí)行院校教育與職業(yè)培訓(xùn)銜接后，畢業(yè)生深受用工企業(yè)的好評(píng)，同時(shí)有部分優(yōu)秀畢業(yè)生走上管理崗位并發(fā)揮重要作用，實(shí)現(xiàn)了自身價(jià)值，為大連市及周邊市縣的服務(wù)業(yè)工作做出了自己的貢獻(xiàn)，充分顯示出實(shí)施職業(yè)培訓(xùn)銜接后，畢業(yè)生強(qiáng)勁的崗位競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

參考文獻(xiàn)：

[1]《中國(guó)職業(yè)教育集團(tuán)化辦學(xué)發(fā)展研究報(bào)告》，沈建根，浙江大學(xué)出版社，2015-08-01

[2]“職教集團(tuán)視角下職業(yè)院校教育與職業(yè)培訓(xùn)銜接研究”，張英杰，《職教論壇》，2015第13期