基于現(xiàn)代學(xué)徒制的“三位一體”校企合作模式探析

伍靜

【摘 要】本文從當(dāng)前旅游電子商務(wù)人才培養(yǎng)的校企合作模式分析出發(fā)，指出不足指出，提出了企業(yè)下課堂，企業(yè)搞技能員工——師傅——講師的“三位一體”新概念，引導(dǎo)旅游企業(yè)更深層次通過(guò)與旅游院校合作，解決高素質(zhì)員工短缺的難題，并能在雙向合作過(guò)程中，引導(dǎo)學(xué)校教師和實(shí)踐接軌，培養(yǎng)真正的“雙師型”教師。

【關(guān)鍵詞】現(xiàn)代學(xué)徒制；三位一體；校企合作；旅游電子商務(wù)

隨著中國(guó)旅游業(yè)進(jìn)入了前所未有的大發(fā)展時(shí)期，旅游電子商務(wù)已經(jīng)成為旅游業(yè)發(fā)展的一種新形式，由此對(duì)于相關(guān)人才的需求不斷增長(zhǎng)，但是另一方面，旅游電子商務(wù)崗位員工流動(dòng)性大，高技能、應(yīng)用型人才匱乏，一直制約著企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，尤其，隨著大旅游、智慧旅游的發(fā)展，業(yè)態(tài)向縱深發(fā)展步伐加快，這種“兩難”的尷尬局面越來(lái)越突出。本文嘗試結(jié)合現(xiàn)代學(xué)徒制理念，建立合理的校企合作模式，為當(dāng)今旅游電子商務(wù)人才的實(shí)踐能力培養(yǎng)，提出解決方案。

1 當(dāng)前旅游電子商務(wù)崗位校企合作不足分析

當(dāng)前很多企業(yè)，從眼前用工角度出發(fā)，都希望雇用現(xiàn)成的具備較高技能水平的成熟勞動(dòng)者，不愿意花費(fèi)大量的人力物力投入到人才的培養(yǎng)。加上校、企、學(xué)生三方的權(quán)利義務(wù)不明確，大大降低了企業(yè)的參與熱情。

很多企業(yè)安排專家或優(yōu)秀工作者，到學(xué)校或課堂授課。但一般局限于企業(yè)形象宣講，經(jīng)驗(yàn)介紹，真正落實(shí)到具體課程，具體知識(shí)點(diǎn)，手把手教導(dǎo)并不多。

職業(yè)學(xué)校教師下企業(yè)鍛煉，很多也是受制于學(xué)校制度，鍛煉時(shí)間不足，不能結(jié)合具體崗位深入到第一線。

2 旅游電子商務(wù)人才培養(yǎng)與現(xiàn)代學(xué)徒制的契合度分析

2.1 現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)模式的內(nèi)涵

現(xiàn)代學(xué)徒制是職業(yè)學(xué)校教育與傳統(tǒng)學(xué)徒制的良好結(jié)合的產(chǎn)物，是以企業(yè)用人需求與崗位資格標(biāo)準(zhǔn)為服務(wù)目標(biāo)，以校企合作為基礎(chǔ)，以學(xué)生（學(xué)徒）的培養(yǎng)為核心，以課程為紐帶，以工學(xué)結(jié)合、半工半讀為形式，以學(xué)校、行業(yè)、企業(yè)的深度參與和教師、師傅的深入指導(dǎo)為支撐的人才培養(yǎng)模式。

2.2 現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)模式的特點(diǎn)：

（1）多方參與，協(xié)同完成。現(xiàn)代學(xué)徒制在育人模式上，改變以往以學(xué)校為主體，而是協(xié)同企業(yè)，針對(duì)崗位和職業(yè)的核心能力，從教育或培訓(xùn)的內(nèi)容、方式、目標(biāo)、流程都有著明確的分工，可以系統(tǒng)化的培養(yǎng)特定人才。

（2）教育體系縱深發(fā)展。在現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)模式中，企業(yè)的師傅和學(xué)校的老師，分別側(cè)重于理論教育，實(shí)踐教育，這樣理論與實(shí)踐結(jié)合，遵循學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律及職業(yè)成長(zhǎng)規(guī)律，真正形成融合學(xué)生人文素養(yǎng)、專業(yè)知識(shí)、職業(yè)技能、職業(yè)態(tài)度和職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)體系。

（3）教學(xué)組織和管理模式的改變。由于教學(xué)空間延伸由校內(nèi)到校外，參與主體的多元化，在教學(xué)管理運(yùn)行中，要求做到工學(xué)銜接合理，在教學(xué)管理的方方面面充分體現(xiàn)以他方為中心和一切為了學(xué)生更好地發(fā)展的教育理念。

2.3 現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)模式對(duì)于旅游電子商務(wù)人才培養(yǎng)的適用性：

旅游電子商務(wù)人才培養(yǎng)，涉及多學(xué)科，既需要懂計(jì)算機(jī)技術(shù)、電子商務(wù)知識(shí)，又熟悉旅游學(xué)、管理學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)等多個(gè)學(xué)科知識(shí)。旅游電子商務(wù)又是典型的服務(wù)性行業(yè)，需要扎實(shí)的理論和更需要熟練的操作技能，和靈活的應(yīng)變能力。這些技術(shù)技能，在當(dāng)前的教育體系來(lái)還不能完全系統(tǒng)進(jìn)行，同時(shí)在小班教學(xué)還不能完全實(shí)現(xiàn)。引入現(xiàn)代學(xué)徒制校企合作模式，學(xué)校教師理論知識(shí)打基礎(chǔ)，企業(yè)專項(xiàng)系統(tǒng)的強(qiáng)化實(shí)踐能力，能切實(shí)提升學(xué)生技能，為企業(yè)培養(yǎng)高素質(zhì)人才，實(shí)現(xiàn)學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生三方面共贏。

3 “三位一體”校企合作模式

1）“三位一體”校企合作模式：從旅游電子商務(wù)人才培養(yǎng)目標(biāo)出發(fā)，學(xué)校層面上，學(xué)生—學(xué)徒—員工，三種不同角色的一體化構(gòu)建，從企業(yè)層面上講，高技能員工——師傅——講師，三種角色也是融為一體，學(xué)校和企業(yè)，雙向互動(dòng)，同時(shí)對(duì)學(xué)生培養(yǎng)進(jìn)行長(zhǎng)期規(guī)劃，跳出以往淺層次短期用工需求，側(cè)重于長(zhǎng)期嵌入式模式，企業(yè)直接參與學(xué)徒選擇，師資提供，培訓(xùn)，定向培養(yǎng)，嵌入教育。這是雙向的三位一體合作模式，側(cè)重于企業(yè)學(xué)校的深度融合。

2）“三位一體”校企合作模式的運(yùn)行：從旅游管理專業(yè)電商方向調(diào)研入手，崗位工作進(jìn)行解析，提取專業(yè)的核心能力點(diǎn)，落實(shí)到學(xué)校教學(xué)課程當(dāng)中，共同確定培養(yǎng)目標(biāo)，教學(xué)方式，培養(yǎng)內(nèi)容，以及雙方責(zé)任、義務(wù)以及考評(píng)機(jī)制。在課程實(shí)施過(guò)程中，引入行業(yè)專家能手下課堂，輸送專業(yè)教師下企業(yè)，在互相滲透的雙向交流過(guò)程中，選拔試點(diǎn)的配對(duì)“師徒”，進(jìn)行跟蹤調(diào)研，反饋修正形成切實(shí)可行的校企合作長(zhǎng)效體制（如下圖所示）。

3）“三位一體”校企合作模式的創(chuàng)新：

該模式結(jié)合旅游電子商務(wù)崗位具體業(yè)特點(diǎn)，改善當(dāng)前大部分旅游企業(yè)不愿投入培養(yǎng)成本的短期用工心態(tài)，解決旅游企業(yè)導(dǎo)游人員流動(dòng)性大技能型人才缺乏的狀態(tài)，引導(dǎo)旅游企業(yè)真正參與到學(xué)校教育的全過(guò)程，幫助培養(yǎng)符合業(yè)態(tài)發(fā)展，契合企業(yè)用工要求的高素質(zhì)旅游人才，實(shí)現(xiàn)企業(yè)、學(xué)校、學(xué)生三贏，對(duì)于旅游職業(yè)教育，和旅游業(yè)發(fā)展具有積極促進(jìn)作用。

（1）理論實(shí)踐結(jié)合，培養(yǎng)真正“雙師”：從學(xué)校和企業(yè)兩個(gè)雙向角度提出“三位一體”的合作模式，轉(zhuǎn)變了以往研究?jī)H以學(xué)校、學(xué)生為本位研究角度，提出企業(yè)下課堂，企業(yè)搞技能員工——師傅——講師的“三位一體”新概念，引導(dǎo)旅游企業(yè)更深層次通過(guò)與旅游院校合作，解決高素質(zhì)員工短缺的難題，并能在雙向合作過(guò)程中，引導(dǎo)學(xué)校教師和實(shí)踐接軌，培養(yǎng)真正的“雙師型”教師。

（2）現(xiàn)代學(xué)徒制的應(yīng)用領(lǐng)域的拓展：當(dāng)前許多旅游專業(yè)院校，已開(kāi)展了現(xiàn)代學(xué)徒制的校企合作模式，但大都數(shù)局限于酒店方向，側(cè)重于操作技能的較多，本課題研究，立足于旅游發(fā)展的新趨勢(shì)，將研究范圍延伸導(dǎo)游崗位。

（3）雙向評(píng)價(jià)機(jī)制的建立：以往大部分校企合作的評(píng)價(jià)，側(cè)重于單向的企業(yè)對(duì)于實(shí)習(xí)生或畢業(yè)生的滿意度，從學(xué)校角度對(duì)于企業(yè)在選人、用人、培養(yǎng)人方面的評(píng)價(jià)一直處于空白狀態(tài)，該模式的建立，選擇合適的企業(yè)作為合作對(duì)象，給予基于教育理念的指導(dǎo)，重視學(xué)生、教師、師傅分多重評(píng)價(jià)，進(jìn)行細(xì)致量化評(píng)價(jià)，是校企合作的長(zhǎng)期有效進(jìn)行的保障。

4 結(jié)語(yǔ)

本文所提出的“三位一體”校企合作模式，能引導(dǎo)旅游企業(yè)真正參與到學(xué)校教育的全過(guò)程，幫助其人才，符合業(yè)態(tài)發(fā)展，掌握實(shí)際操作技能，契合企業(yè)用工要求的高素質(zhì)旅游人才，實(shí)現(xiàn)企業(yè)、學(xué)校、學(xué)生三贏，對(duì)于旅游職業(yè)教育，和旅游業(yè)發(fā)展具有積極促進(jìn)作用。

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