“中華第一面”走進中國駐土耳其領館國慶晚宴，伊斯坦布爾勁刮中國西部馬華拉面風

9月25日，中國駐伊斯坦布爾總領館在凱賓斯基酒店夏宮舉行慶祝中華人民共和國成立68周年招待會。伊斯坦布爾省省長沙辛等政府主要官員、土耳其社會名流，以及有關國家駐伊總領事、中資企業、華僑華人、留學生和教師代表等約450人出席。由世界中餐業聯合會監事會主席武力率領的以西部馬華餐飲集團組成的中國美食代表團，在剛剛參加完伊斯坦布爾國際美食節活動后，受領館誠邀，到招待會現場做了“中華第一面”的展演。招待會在雄壯的中土兩國國歌中拉開序幕。錢波總領事致詞，簡要回顧了新中國成立68年來特別是黨的十八大以來的5年，中國在各方面取得的偉大成就。

中外來賓歡聚一堂，熱烈慶祝中華人民共和國68歲生日，高度肯定及贊揚了中國68年來的飛速發展。同時，雙方也回顧了中土建交46年來的光輝歲月，盛贊中土友誼長存。現場還播放了視頻短片“大道之行”，來賓們在饒有興致地觀看了“‘一帶一路框架下的中土關系”攝影展之后，還品嘗了由世界中餐業聯合會美食代表團——西部馬華拉面團隊制作的“中華第一面”，面條的細膩，面湯的醇厚香濃令在場賓客贊不絕口。

土耳其人民群眾對來自中國的西部馬華牛肉面的接受和喜愛程度令中國美食代表團成員倍受鼓舞。四位廚師兩個小時共計連續加工了約400碗純正地道的“中華第一面”。為了一飽口福，很多來賓都是排了兩遍隊。

招待會氣氛隆重、熱烈、友好。一直持續兩個多小時，賓客才依依不舍惜別。此次中國清真食品“一帶一路”土耳其行到此圓滿結束。幾天緊張的觀摩交流和考察，大家表示學到了很多東西，為下一步的世界中餐業聯合會“一帶一路”中華美食行活動積累了寶貴的經驗和資源。endprint