金小瑩
物流產業作為新興產業在中國快速發展,人們開始把關注點放在對企業的物流管理上,而物流成本控制作為物流管理的關鍵環節,更是引起了人們的關注,各企業對于物流成本控制人才的需求越來越多。在中國,由于物流產業發展處于初級階段,在人才需求上仍以具有實操技能的人才為主,但物流管理專業從出現到現在時間不是很長,人才培養的模式仍然處在不斷探索和改革之中。高職《物流成本管理》課程教學方法也需要進行探索與改革,才能在教學中既豐富學生的物流成本管理理論知識,又提高學生的物流成本管理技術以及實踐應用能力,培養出適應社會需求的物流成本管理人才。
一、物流成本管理課程教學存在的問題
第一,大多數高職院校的物流成本管理教材都不一致,目前使用的課本中部分以物流成本的分析、計算、預測和控制為主要思路,側重于理論研究。另一部分是以物流的各功能的成本分別計算為主要思路,側重于計算方法。高職院校的學生相對于本科生,對于理論和計算的學習能力稍差,又因為成本管理涉及的內容較多,物流成本管理方面合適的案例相對較少,因此對課程提不起興趣。在具體的授課過程中,主要以教師講授為主,教師在講授知識的過程中結合實例,但是學生很難把握案例與腦海中的成本概念到底有多大的關系,也很難記住知識點,難以真正實現學習與技能的同時提升,這也就制約了學生綜合素質的提高。
第二,高職物流成本管理課程涉及大量的計算,在傳統的物流成本管理教學中,物流成本核算、預算、預測等部分全部用手工計算。例如,物流成本的核算原理是作業成本法,資源、資源動因、作業成本、作業動因、產品或服務五個要素的網狀關系很難理解,且手工計算很容易出錯。實際上,企業的物流成本核算要處理上千條甚至上萬條數據,教給學生手工計算方法在實際工作中并沒有多大的價值。
第三,物流成本管理課程數字化資源較少,少量的數字化資源的建設幾乎形同虛設。很多學生不了解甚至不知道課程網站的存在,更別提課程網站對于他們日常學習的指導與幫助。這在一定程度上和高職院校數字化資源建設重申報建設、輕使用的做法有關。另外,部分學生認為網上的課程資源只是教材或者教師教案的翻版而已,沒有瀏覽的價值和吸引他們學習的興趣點。因此,花費大量時間與金錢打造的本該共享的優質資源,卻因為不能得到有效使用而失去了價值。
二、物流成本管理課程教學的改革思路
(一)采用“項目導向、任務驅動”教學模式
“項目導向、任務驅動”下的物流成本管理教學模式突破了傳統教學模式與教學方法中的種種弊端,教師以任務的完成作為驅動,并將每個任務作為其教學的目標,進而根據實際教學目標的順序去完成具體的教學任務。讓學生在具體的任務中主動地探索、發現問題,進而在教師的指導和幫助下使學生能夠自己解決問題。在物流成本管理中,對于設置的具體教學任務,教師還可以把它細分為幾個小的教學任務??梢园凑漳K的形式將項目分為導學項目和自主項目來進行教學設計?,F具體闡述如下:
首先,導學項目。物流成本管理項目導向的課堂教學中,教師的身份是項目的引導者和講授人,教師根據企業的案例或情景引出任務,并引導學生對各種任務目標進行分析,為學生提供知識以及方法上的幫助,通過各種媒體軟件進行教授,師生協力合作一起完成任務。
其次,自主項目。在自主項目中,學生作為項目的主持人,獨立完成項目。學生自主地研讀和分析項目,根據任務目標,獨立地對物流成本管理的內容、條款等資料進行查閱以做更深一步的了解、分析,并制定項目目標實施方案。學生在任務的驅動下,利用學做相結合的方式,通過圖書館、網絡等,在教師的引導和幫助下綜合利用各種方式、方法完成任務,并提交結果。
以物流成本控制這一項目為例,教師可以把物流成本控制流程作為一個具體的跟學項目,假設任務是為某企業提供物流成本控制解決方案,教師引導學生對該企業物流成本進行分析,并介紹物流成本控制的知識點和技能點,和學生一起提煉、整理出解決方案。然后就該項目另舉一個案例或情景,由學生獨立分析完成任務,學生可以采取各種方式制定計劃、分組討論,對與物流成本控制相關的問題進行深入分析,然后各組就所討論出的結果寫出研究報告,最后派出代表以PPT的形式向全體師生匯報各組物流成本分析任務的完成情況。
(二)運用辦公軟件工具
Excel是企業各部門使用最頻繁的軟件之一。尤其是企業的物流部門或物流企業,需要處理大量的原始數據,生成直觀的分析表格,為決策層提供依據。高職學校的培養目標是高技能的實用人才,所以,掌握Excel是入職的基本條件之一。學生雖然都學習了計算機基礎,了解了Excel的基本功能,但對于如何在實踐工作中應用Excel,如何與物流專業知識或實踐知識結合,解決物流實際問題,還不是非常清楚。
企業實際工作中,一般是先從ERP的FI/CO模塊中導出原始數據表,運用Excel的基本功能,按照一定的方法進行原始數據的整理、分攤后,再運用數據透視圖功能將其整理成用于分析決策的匯總表,用于物流成本年度目標的編制、分解、控制。所以,在物流成本管理教學中如果運用案例及項目化教學,將Excel運用在解決物流成本的實際問題中,有利于滿足企業對物流人才的需要。
(三)利用數字化資源進線上線下教學結合
在完成物流成本管理課程基于工作過程的整體設計之后,結合“項目導向、任務驅動”的教學模式更新改造原有的課程介紹、課程標準、教學計劃、教學課件、教學案例、學生工作頁、參考資料目錄、課程全程教學錄像、電子教材、課程考核標準、實驗實訓指導等資料。隨后結合學習者的實際需求,增加教學與學習環節提供的拓展資源建設,為教師、學生、社會學習者提供支持課程教學和學習過程中較為成熟的多樣性、交互性輔助資源。主要包括圖片資源、動畫資源、實訓視頻資源、思考與習題、單元測試、專業小知識、案例庫、培訓資源包、專題講座和物流標準等。同時,采用線上線下相結合的模式,利用數字化資源對學生進行教學,可以在課堂上直接使用,也可以在課前預習和課后鞏固的環節,讓學生在網上完成相關任務,充分發揮數字化資源的作用。
三、結語
物流產業是我國近幾年興起的一個產業,還處在起步階段,這對于物流成本管理的教學來說也是個不小的挑戰,這也就意味著在教學實踐中還處在起步階段。隨著社會的發展,傳統的教學模式、教學內容已經不能達到現代高職教育對創新型人才的培養目標。因此,需要將“項目導向、任務驅動”教學模式、辦公實訓軟件、線上線下數字化教學三者有機結合,使學生有更多的動手實踐機會,能獨立自主地學習和解決問題,為高職院校培養高新技能人才、創新型人才打下堅實基礎。
(作者單位為長江職業學院)endprint