淺析壽光市“一村一品”發展情況

郝婷婷　劉建芳

摘 要 隨著我國農業科技的大力發展，壽光市抓準國家對農業發展的重視，各個鄉鎮大力發展“一村一品”，形成規模化的農業生產。本文就壽光市“一村一品”的發展情況進行簡單分析，總結發展“一村一品”的經驗。

關鍵詞 壽光市 “一村一品” 發展

一、基本情況介紹

近年來，壽光市根據科學發展觀的要求，以“推進農村供給側結構性改革，培育農村支柱產業”為目標，以“主導產業突出，帶農致富效果顯著，品牌影響力大，組織化水平高”為原則，大力發展“一村一品”專業村、鎮。

二、典型案例介紹

壽光市洛城街道浮橋村青蘿卜生產專業村注冊了“浮橋蘿卜”商標，并在2008年成立了富民專業合作社，為本村及周邊一帶的蘿卜種植戶提供產前、產中和產后各個環節的全方位服務。產前，合作社對種植戶進行統一指導和知識培訓，普及病蟲害綜合防治和平衡施肥技術，防止種植戶進入生產盲區，杜絕使用違禁生產資料；產中，合作社狠抓質量管理，進行現場指導，使種植戶嚴格按照綠色食品的技術操作進行規范生產，并幫助種植戶分析市場行情和發展趨勢；產后，合作社根據標準規格統一收購種植戶生產的蘿卜，然后以供應商的角色聯系國內外客戶，讓農民不再為銷路和價格犯愁。產品在供應北京、上海、廣東、海南等國內市場的同時，還遠銷韓國、日本、新加坡、馬來西亞等國家。

壽光市洛城街道浮橋村為傳統農業村，全村289戶村民，共1008人，從事主導產業的農戶數占農戶總數比重的97%。標準化青蘿卜園區占地面積1124畝，形成了一年四季種植，帶動周邊4個青蘿卜專業生產村形成近萬畝的規模化基地。

壽光市洛城街道東斟灌村五彩椒生產專業村主要種植作物品種為五彩椒，零星種植小麥、玉米等，五彩椒產業為主導產業。該地域出產的五彩椒具有個大、皮色光澤、肉質細膩、微量元素含量高等特點，受到廣大消費者的推崇。近年來，東斟灌村實施“科技興農、產業強村”戰略，大力發展五彩椒特色種植，五彩椒種植面積迅速擴大，已建立占地面積2700多畝的綠色標準化五彩椒生產基地。基地通過選用“曼迪”“黃太極”“斯瑪特”優良品種，推行病蟲害綜合防治；創新推廣五彩椒種植技術，經濟收益明顯。五彩椒生產逐步成為該村農業經濟的核心支撐點，村民收入逐漸提高，2013年被評為壽光市五彩椒示范村。

東斟灌村還成立了“斟都”果菜專業合作社，組織合作社社員參與五彩椒專業生產。合作社建設了高標準的五彩椒示范園區，完善了水、電、路、隔離網、標識牌等規范化設施，實施統一供應生產資料、統一技術指導、統一組織生產、統一質量檢測、統一組織收購銷售的“五統一”管理，落實了有龍頭帶動、有生產技術規程、有生產檔案、有檢測設備、有技術負責人、有管理制度、有產品品牌和質量認證、有包裝標識、有質量追溯、有微機聯網的“十有”園區建設標準，實現了五彩椒產品的產地安全準出，對周邊地區五彩椒產業的發展起到了很大的示范帶動作用。東斟灌村五彩椒產業的迅速發展，受到國內外眾多客商的關注，其農產品銷往日本、韓國、俄羅斯、香港、上海、北京、天津等國家和地區。

壽光市稻田鎮桂河三村桂河芹菜生產專業村主要種植作物品種為桂河芹菜，零星種植甜瓜、小麥等，桂河芹菜產業為主導產業。地域生產的桂河芹菜以質量優、口感好、無公害、風味獨特而出名，芹菜營養豐富，含粗纖維1.2%，鈣116 mg/100g，鐵21.2 mg/kg，蛋白質0.73%，磷33.6mg/100g，還具有揮發性特殊物質。芹菜經窖藏后，味清香，質甜脆，可炒、可熬、可煲，還可做成飲品，是涼拌、熱炒的美味佳肴，并具有降壓利尿、有益人體保健的特殊功效，受到廣大消費者的青睞。

村里成立了壽光市桂河芹菜專業合作社，組織社員積極參與桂河芹菜生產，建設了桂河芹菜標準化種植基地，統一品種，統一標準，統一收購，統一銷售，農民們抱團闖市場，實現規范化種植的同時，也增強了產品競爭力。隨著桂河芹菜知名度的提升，桂河芹菜價格實現了翻番，桂河三村桂河芹菜種植面積越來越大，桂河芹菜生產逐步成為該村農業經濟的核心支撐點，村民收入逐漸提高。

侯鎮崔家村大棚葡萄生產專業村崔家村成立了壽光市金百果品專業合作社，加入合作社的戶數達860戶。近年來，隨著國家、地方政府對農民合作社扶持力度的加大，合作社發展迅速，目前合作社擁有126畝示范基地一處，建有溫室大棚、辦公室、檢測室、包裝加工車間和必備的農殘速測室，包裝加工車間、排灌系統、配貨車等，又建立果品苗木基地，成為集種植、示范、配送、銷售、育種、繁苗一體的“圣翔”品牌大棚葡萄產業中心，帶動發展周邊生產基地8200畝，帶動農民年增收6000元。

目前，合作社已與壽光全福元、威海家家悅等大型連鎖超市建立了直供配送關系，并與濟南等多個大中城市建立了穩固的直供配送業務關系；合作社與生意寶、阿里巴巴等電商平臺建立了合作關系，為崔家村及周邊大棚葡萄銷售提供了保障。該村合作社經市場監督管理局批準開展信用互助業務，發展新型農村金融，解決了農戶小額、分散的資金需求。隨著合作社的成立，2009年被授予山東省科技廳星火科技示范基地；2009年被授予中國果菜綠色高科技示范基地；2010年被授予山東省果品開發協會團體會員單位、濰坊市民營科技企業、侯鎮科普示范基地，并被譽為濰坊市農民專業合作社示范社、山東星火科技服務示范基地，于同年被認定綠色食品基地1處，認證產品10余個；2011年被評為壽光市農產品質量安全先進單位，并于同年被侯鎮評為農業園區建設先進單位；2010年國家農業部主辦、中國農業協會頒發被評為綠色種植果蔬名優產品示范基地；2012年1月“圣翔”牌果蔬榮獲2011年度中國農村合作社組織100強，榮獲全國百佳農民專業合作社示范社，全國優質產品爭評活動榮獲“優質放心農產品”稱號；2011年12月被評為市級示范社；2012年3月被評為省級示范社；2012年4月成立黨支部；2014年被評為省林業龍頭企業。

三、經驗做法

第一，因地制宜，突出特色產業。壽光市發展“一村一品”專業村、鎮以因地制宜為原則，培育特色村主導產業。結合“一村一品”專業村的自然條件和人文優勢，發揮比較優勢，重點培育主導產業突出、帶農致富效果顯著、品牌影響力大的專業村、鎮。

第二，大力發展合作社，推進“一村一品”標準化生產。首先，壽光市從產業發展的高度，制定合作社體系建設發展規劃，分步實施。其次，多形式、多渠道精心培育典型合作社，加大資金扶持力度，在合作社場所建設、基礎設施配套、工資獎勵等方面給予扶持，讓這些村兩委領辦的典型合作社盡快發揮出示范作用。最后，定期舉辦村支部書記培訓班。重點講解兩委成員如何領辦合作社，明確合作社發展方向，正確定位合作社職能。壽光市合作社的發展，推進了“一村一品”的標準化生產，提高了專業村、鎮的市場競爭力，實現了農民增收、農業增效。

第三，打造優質農業品牌，促進蔬菜產業轉型升級。一是推進“一村一品”品牌拓展。為進一步擴大“一村一品”品牌影響力，2016年推介“斟灌彩椒”開展了企業家公益定制活動，以優質農產品這一剛性需求為入口，通過聚合企業家資源，探索拓展“一村一品”農業新功能。二是制定品牌發展扶持政策。制定詳細的品牌發展扶持政策，提高企業創立、創建品牌的積極性，打造一批具有代表性的“壽光蔬菜”品牌。三是聘請專業機構針對壽光蔬菜產業品牌情況進行系統策劃，制定詳細的壽光品牌發展規劃，在進一步打響“壽光蔬菜”區域公用品牌的基礎上，打造一系列企業單體品牌。

（作者單位為壽光市農業局）endprint