農產品國際競爭力提升研究

紀良綱++米新麗

摘要：中國是農產品貿易大國，進出口國際市場份額呈逐年上升態勢；但市場開放程度與發達國家相比差距較大，大進大出的農產品貿易并沒有提升我國農產品國際競爭力。通過農產品國際競爭優勢“鉆石模型”的定性分析，結果表明農產品生產條件、涉農企業經營情況、農產品需求情況、農產品供應鏈建設是主要的影響因素。為此，我們可從農產品供應鏈建設角度入手，提升農產品價格、質量和效益的國際比較優勢，提高涉農企業構建、完善、參與、掌控農產品供應鏈的積極性和主動性，打造綜合農產品國際競爭力。

關鍵詞：農產品；生產效率；進出口貿易量；供應鏈；國際競爭力；鉆石模型

中圖分類號：F304.3 文獻標識碼：A 文章編號：1007-2101（2017）06-0049-06

一、農產品國際競爭力的內涵

伴隨世界經濟的融合，國際競爭日益激烈，我國的國家競爭力尤其是重要產業競爭力受到越來越多的關注，競爭力的內涵和外延也越來越大。產品競爭力是國際競爭力的基本構成部分，它是指通過產品獲取的競爭優勢，主要依靠降低產品生產成本、提高產品質量、擴展產品功能等方式、途徑獲得。農產品生產作為我國的基礎產業，是經濟發展的基本保障，是解決大量就業人口的有效途徑，在國內農產品市場日益飽和、競爭加劇的情況下，增強我國農產品國際競爭力、拓展農產品國際市場就顯得尤為重要。

姚於康和馬康貧（2000）認為“農產品國際競爭力是指農產品在市場競爭中取勝獲利的能力”。王兆洋（2007）將農產品國際競爭力定義為：“在開放的市場條件下，一國、一地區，或者一個農產品生產經營者生產的農產品參與國際市場競爭并能夠持續獲取利潤的能力”。筆者認為農產品國際競爭力內涵廣泛，包括農產品生產效率、農產品質量、農產品供應鏈等多方面，即農產品國際競爭力涉及到農產品生產、農產品加工、農產品流通和農產品消費，包含從生產到消費的所有環節，而且也與建立和完善農產品市場、相關的政策措施以及與之相關的制度等有關。

在國際市場上，農產品進出口貿易量體現著一國農產品國際競爭力。盡管我國農產品貿易總量巨大，但農產品市場尚未完全開放，部分種類產品在國際市場上比較優勢較弱；涉農企業在數量、規模、現代化程度等方面與大型跨國企業有較大的差距；國內農產品供應鏈結構復雜、基礎設施落后、中間環節多、流通效率低也在一定程度上影響了農產品國際競爭力。有鑒于此，筆者從農產品國際競爭優勢構成角度入手，深入研究競爭力組成方面，以期提高涉農企業構建和完善產業鏈的主觀能動性，提升我國農業綜合國際競爭力。

二、現階段我國農產品國際競爭力特征

我國2016年農產品進出口總額為1 845.6億美元，其中進口為1 115.7億美元，同比增加3.3%；出口為729.9億美元，同比減少4.5%；貿易逆差為385.8億美元，同比減少16.5%。農產品貿易呈大進大出態勢，農產品國際競爭力得到加強。由表1所示，在全球主要農產品貿易國家（地區）進出口規模及所占份額中，我國2015年農產品出口額為708億美元，約占國際市場份額的5.7%，僅次于歐盟、美國和巴西；農產品進口額為1 170億美元，約占國際市場份額的9.8%，僅次于歐盟和美國。從時間序列看，中國農產品進出口額增長十分迅速，國際市場份額也均呈穩步上升態勢。

國內農產品競爭力發展卻不盡如人意。2015年中國農產品貿易總額僅占農業增加值的20%，農業開放程度略低于印度等發展中國家；農產品出口額僅占中國商品出口總額的3%，且下降趨勢明顯；農產品生產的比較優勢也在不斷削弱。2016年財富世界500強企業排行榜中涉農企業有110家，其中絕大部分為歐美企業，中國只有中糧集團有限公司和萬洲國際有限公司兩家企業入圍；但這兩家企業的國際化程度、全球資源配置程度、企業營收指標等方面與歐美發達國家的農業企業相距較大。隨著近年來農產品國內市場加快開放和國際市場價格走低，農產品生產結構性調整尚未完成、流通基礎設施建設尚需加強、供應鏈環節體系尚需完善，因此亟需對中國農產品國際競爭力問題進行重新審視，探究提升農產品國際競爭力的方法和途徑。

三、農產品國際競爭優勢及影響因素分析——“鉆石模型”

邁克爾·波特運用鉆石模型分析國家競爭優勢理論，認為決定一個國家或一個行業競爭優勢的因素由基本因素和輔助因素兩部分組成；其中基本因素是生產要素條件、需求情況、關聯產業和支持產業、企業戰略組織和競爭，輔助因素是機遇和政府。筆者根據農產品生產特點，參照波特理論的核心觀點，構建農產品競爭力“鉆石模型”（如圖1所示）。

根據圖1所示的鉆石模型，農產品國際競爭力是由四個主要因素來決定，即農產品生產條件、涉農企業經營情況、農產品需求情況和農產品供應鏈建設。輔助因素中的政府作用包括政府的支持政策、法律法規體系建設等；機遇包括農業生產技術變革、全球金融市場變化、政權變更等。

（一）農產品生產條件

農產品生產條件主要包括勞動力要素、土地要素、氣候、水利等農業自然資源，還包括農業技術水平、人力資本、現代化的農業設施和農業生產管理等。由于我國勞動力資源豐富，因此使得人工成本較低，這使得我國農產品在國際市場上具有一定的價格優勢；但我國勞動力素質又普遍偏低，生產效率不高，一定程度上提高了農產品生產成本。農產品國際競爭力的基礎是農產品的比較生產率，要提高農產品生產率，可以通過改善農業基礎設施、提高農業技術水平、增加人力資本投入、提高農業科學管理水平等；除此之外還可以通過提升農業的科技水平來增強農產品的國際競爭力，通過政府增加現代化設施和信息化建設方面的投入，進一步提高農產品的產量、質量以及技術含量，提升農產品的國際競爭力。

（二）涉農企業經營情況

涉農企業經營情況主要包括企業的經營規模、核心競爭力、組織結構、全球資源配置情況、競爭戰略等，其經營情況直接影響著農產品國際競爭力。目前企業在農產品國際競爭力方面占據優勢的途徑主要包括：主導農業上游生產環節、掌控農業下游市場、控制流通核心企業等。另外涉農企業的經營管理水平也對農產品的國際競爭力產生影響，但現階段我國涉農企業經營規模較小，管理水平較低，較大幅度削弱了我國農產品國際競爭力。endprint