相同的食材 不同的廚藝
——基于教材文本的賽課

周林松（江蘇省南菁高級中學，江蘇江陰 214437）

相同的食材 不同的廚藝
——基于教材文本的賽課

周林松（江蘇省南菁高級中學，江蘇江陰 214437）

課堂教學比賽是提高教學質量、促進教師專業發展的重要抓手。基于教材文本的賽課形式能較公正地體現選手的教學水平和個性風格，引導教師對教材文本的深度解讀、教材資源的靈活運用和教材探究的創新設計。

文本解讀；教材開發；個性化

在近期舉行的無錫、江陰市縣兩級教學新秀課堂教學比賽中，賽課組織形式有所創新：一是備課準備時間的有限性，組委會在賽課前一天晚上6點公布課題內容；二是情境材料使用的限制性，要求課堂教學創設的情境材料必須使用教材呈現的，否則判定選手沒有成績。基于上述要求，暫且把這種比賽形式稱為基于教材文本的賽課。

基于教材文本的課堂教學比賽與傳統常規的課堂教學比賽和近幾年興起的模擬課堂教學比賽相比，有以下幾個顯著特點：

一是能力真實展現的課堂。公平公正公開是教學比賽的基本原則。成功的課堂教學，可以不完美，但一定要真實，展示個性。成功的課堂教學，可以借鑒，卻不可照搬。傳統常規的課堂教學比賽一般提前幾天公布課題，選手有時間反復備課試課，同仁多次聽課評課，讓比賽的真實性打了折扣，也讓選手多了些集體的東西，少了些個人的特色。模擬課堂教學，要求選手用模擬的形式將課堂上師生雙方活動展現出來，缺少了課堂師生的真實互動環節，而且在教學內容和教學時間上有時也只要求展現局部。因此，基于教材文本的賽課因為課題公布時間較晚，同時具備相對完整的課堂教學要素，能比較真實、全面地反映選手水平。

二是文本深刻對話的課堂。教材是對課程標準的具體落實和文本呈現，是學科知識的主要載體，也是教師教學的主要藍本和學生學習的主要依據。教師全面正確解讀教材文本是進行教學設計的基礎，而教師駕馭教材的水平和處理教材的能力是構建高效課堂的關鍵。在教材文本閱讀上，我們部分教師存在著工作初期讀得多，此后讀得少；教材正文內容讀得多，教材活動和輔助內容關注少的現象。在傳統常規的課堂教學比賽中，有些選手過多地關注教學方法和策略的所謂創新，忽視了教學文本內容的深刻解讀。隨著以培養學生核心素養為目標的新一輪課程改革的實施，教師需要盡快熟悉新教材。所以，基于教材文本的賽課旨在引導選手要充分、深刻地對話教材文本。

三是探究深度開展的課堂。新課程倡導自主、合作和探究的學習理念，高中政治新教材的突出亮點是增加了很多探究活動內容。開展探究教學活動一般包括情境創設、問題思考、活動開展、評價總結等環節，這其中，問題是探究教學的核心。在傳統常規的課堂教學比賽中，不少教師更多關注情境尤其是課本外情境材料的創設，忽視探究問題的有效設計，問題不能激發學生的探索欲、求知欲，也不能充分促進學生的主動參與和積極思維。學生的課堂興趣點也主要放在情境材料上，形式熱鬧，思維淺薄，缺少探究的深度。模擬課堂教學，有些選手甚至故意虛擬一些師生互動活動，如學生的討論、回答問題等，給人一種非常虛假的感覺。基于教材文本的賽課，旨在引導教師在進行探究教學時更多地關注探究活動的問題設計和活動組織。

教材文本在具有典型性、簡約性和固定性的同時，也失去了社會生活本身具有的豐富性、復雜性和變化性，高中政治教材探究活動中提供的一些素材，有時會感覺時代感不強，具體性不夠，甚至存在教材和生活脫節現象。因此，基于教材文本的賽課形式，存在著教學生活性、時代感不強的不足。另外，如果能夠將課題公布、選手備課、上課集中在同一天進行，特別是讓選手集中封閉備課，比賽結果將更加真實公平。

瑕不掩瑜，作為一種引導教師反思并完善自己的常態教學行為而新出現的賽課形式，總體值得肯定和借鑒。結合上述特點，在基于教材文本的賽課中，面對相同的“食材”，選手要取得好的成績，就要在求新、盤活、揚長等方面展示不同的“廚藝”，凸現別樣的風采。

一、文本解讀“求新”

教師要深入走進教材文本，從個性視角和批判眼光讀出教材文本的個性和新意。為此，要依據課程標準和學科核心素養的要求，結合學生實際，從知識傳授、能力培養、文化價值、生命成長等多角度解讀文本內涵。

本次市級新秀課堂教學比賽的課題是《經濟生活》中的“市場配置資源”，有一位選手的板書設計（見下圖），個人感覺讀出了文本新意。

知識結構圖式的板書，形式新型直觀，建構了知識內在聯系，將隱性知識顯性化。板書有兩處表現了選手解讀教材文本的與眾不同：一是“價值規律”讀出了市場配置資源與第二課“價格變動對生產的影響”的聯系。二是“彌補”讀出了市場調節與市場秩序的完整關系，發展社會主義市場經濟，要充分發揮市場的積極作用，其基礎是要有良好的市場秩序，同時要克服市場調節的消極作用，需要規范市場秩序。

本次縣級新秀比賽的課題是《經濟生活》中的“征稅納稅”。如何達成“依法納稅是公民的基本義務”這一態度與價值觀目標？有位選手充分對話教材“依法納稅宣傳畫”，啟發學生認真觀察閱讀宣傳畫的內容，讓學生體會到正如宣傳畫所描繪的我們的衣食住行等生活離不開稅收，所以依法納稅是公民的基本義務。教材一張樸實無華的圖片，經過有創意的解讀，有效達成了正確價值觀目標。

二、教材處理“盤活”

在回歸文本，讀透教材的基礎上教師又要走出文本，讓教材“活”起來，盤活教材現有存量“資產”，這是基于教材文本的賽課成功與否的重要因素。因為基于教材文本的賽課規定只能使用教材文本資源，學生課堂新鮮感會存在一定的不足，完全按照教材會導致學生課堂參與度不高，出現“冷”課現象，所以，選手要根據學生實際和課程標準，靈活地對教材資源進行整合，特別注意以下兩個方面：

（1）教材結構的靈活整合。新教材不僅向學生展示知識主體內容，還展現了各種思維活動，此外還有相關鏈接、名詞解釋、專家點評和插圖漫畫、名人名言等輔助內容，這些都是寶貴的教學資源。教師應當從教學的實際出發，將教材中的相關知識、活動材料有機整合。

導入新課在整個教學過程中，是一個很重要的環節，它直接影響到學生一堂課的情緒。如何為“征稅納稅”設計教學導入？一般都是從財政收入的主要形式引入，但由于比賽是臨時抽了這一內容，實際教學進度還沒有學到財政相關知識。有位選手合理整合教材資源，把本框最后一張插圖“優惠稅錢”放到前面，讓學生聯系生活經驗在“要還是不要發票”議論中導入課題，收到了較好的“暖場”效果。

知識的學習和遷移都有賴于具體的情境。如何為“市場調節的作用”創設情境材料？有些選手直接選用本目資源，讓學生圍繞“假如你是某行業的經營者，需要利用鋼材，你會怎樣來安排你的生產經營”開展探究活動。有一位選手則把第三目市場失靈中的“蘋果變成農民的‘傷心果’”的材料前移并加以改造，讓學生模擬“假如你是一個果農，你會關注市場哪些因素和變化”等層層推進的問題開展活動。從現場活動氣氛看，后者活動情境因更貼近學生最近發展區，又具有一定挑戰性，效果更好。

（2）探究問題的靈活使用。學習的情境化和問題化是不可分割的。優質問題應該具有生活化、具體化、啟智化等特點，能夠真正點燃學生思維的“圣火”，提高學生的探究參與度。現有教材的探究設問，個人認為有些比較抽象，有些比較直白，對此教師應該有所篩選和優化。當然，教師如能引導學生從情境材料中自主發現和提出問題，則更能發展學生的高階思維。

“稅收固定性特征”是教學的一個難點，教材設計了“稅收優惠政策”的探究活動，據此，有位選手重新設計了問題：“稅收是否可根據企業或個人的經營狀況而決定征收的數額呢？”這一問題對學生有更大的迷惑性。也有選手設計了帶有辯論色彩的問題：“有人認為稅率一經確定就一成不變，也有人認為政府相關部門可以隨意改變稅率。”上述可辯性的問題，使學生在比較鑒別中確認觀點，在價值沖突中識別觀點。

三、課堂實施“揚長”

精心的教學設計在課堂中怎樣有效實施是一種創造性勞動，授課者不僅要展現個性風格差異，更要揚長避短，充分發揮個人優勢特長。這可以表現在板書設計、語言表達等基本的教學技能方面，更應該表現在探究活動開展、教學機智發揮等高超的教學藝術方面。

在探討“市場調節的積極作用”時，有位選手圍繞教材果農的材料，設計了一個問題，“你能否預估幾年后蘋果產量和價格可能會怎樣？你會如何應對這種局面？”開放的問題下，學生暢所欲言，有回答拓寬銷售渠道、減產、轉產，也有學生提出深加工，“蘋果可以喝”。對于學生而言，提出“蘋果可以喝”具有一定創新性。這位選手及時抓住這一生成性資源，通過追問學生蘋果如何加工，導出市場調節對推動技術進步的積極作用。這里，教師明察細微、及時把握和充分挖掘課堂生成性資源的個性特長得到了較好的展示。

不同的賽課形式，評測的目標和要求有所不同，也都有著各自的優缺點，但都是為了提升教師的教育教學素養。學生核心素養培養已成為我國基礎教育發展的新要求，也成為教師能力發展改革的新方向。作為現代教育的實踐者，教師只有強化自身修養，努力提高素質，才能滿足和適應現代教育的各項要求。