航空服務(wù)專業(yè)形體課教學(xué)存在的問題與對策

孫瑜

【摘 要】本文就如何科學(xué)合理的保障在航空服務(wù)專業(yè)領(lǐng)域形體訓(xùn)練的教學(xué)質(zhì)量進(jìn)行研究，研討其中存在的問題及產(chǎn)生的原因，之后，以增強學(xué)生興趣、提高教學(xué)科學(xué)性、改進(jìn)教學(xué)方法三方面為切入點進(jìn)行論述，并總結(jié)出了一些教學(xué)方法。

【關(guān)鍵詞】航空服務(wù)專業(yè)；形體訓(xùn)練；教學(xué)研究

對于航空服務(wù)專業(yè)而言，如果想在專業(yè)領(lǐng)域做得更好，就必須要學(xué)好形體訓(xùn)練課程，和其他專業(yè)相比，這門課程也是十分具有特色的，它的優(yōu)點在于有助于學(xué)生外在形象以及審美能力的提升，同時還提高了學(xué)生的觀察能力、形象思維能力以及創(chuàng)新能力。不過，當(dāng)前航空服務(wù)專業(yè)內(nèi)的形體訓(xùn)練課程有著較多問題，這些問題直接阻礙著課程的教學(xué)質(zhì)量和發(fā)展前景。文章主要對航空服務(wù)形體訓(xùn)練課程施教過程中暴露的相關(guān)問題進(jìn)行研討，并提出了相關(guān)解決方案。

一、航空服務(wù)形體課教學(xué)存在的主要問題

在形體課教學(xué)過程中老師的意見是至關(guān)重要的，他們就很明顯的察覺到，即使經(jīng)過了一個學(xué)期的課程訓(xùn)練，學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)依舊沒有大的提升，也就是說并沒有完成預(yù)期的教學(xué)計劃，經(jīng)過分析主要存在以下幾點問題：

（一）學(xué)生對形體課沒有足夠的興趣

在學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生只有在老師觀看的時候才會關(guān)注自己的形體問題，在自己一個人訓(xùn)練的時候就會自動忽略自身的問題。究其原因，主要在于施教者沒有激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望，大部分學(xué)生根本沒有意識到該課程對于其專業(yè)的重要性。對于剛?cè)腴T的學(xué)生而言，該課程存在較高的門檻，課程內(nèi)的部分訓(xùn)練動作要求自身體力、耐力與柔韌等都要達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。一些沒有恒心與毅力的學(xué)生就會經(jīng)常偷懶，時間一久問題就會越來越大，這種隱患下的訓(xùn)練效果自然差強人意。

（二）教師對學(xué)生形體訓(xùn)練的要求過高

形體訓(xùn)練課借鑒了許多課程優(yōu)秀的教學(xué)經(jīng)驗，其中舞蹈訓(xùn)練教學(xué)與其最為相似，故而借用的最多。在學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生經(jīng)常抱怨教師要求過于苛刻，訓(xùn)練方法太過嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)太高。典型的例子就是在進(jìn)行柔韌性教學(xué)時，教師全天讓他們壓韌帶，部分學(xué)生直接韌帶拉傷，苦不堪言。諸如此類的練習(xí)需要過硬的基本功才能實現(xiàn)，然而實際情況是，教學(xué)對象是一些毫無基礎(chǔ)的乘務(wù)專業(yè)學(xué)生。這就使得這些練習(xí)不但不能提升外在形象，并且還會對學(xué)生造成身體傷害，這樣一來學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情自然不高。

（三）教師的教學(xué)方法運用不當(dāng)

在進(jìn)行教學(xué)時，部分教師照搬體育課的一些教學(xué)方法，簡單的認(rèn)為自己演示出來，學(xué)生就會自己練習(xí)提高，這種教學(xué)模式下出來的學(xué)生對于訓(xùn)練動作的意義與方法都不能完全的理解，自然無法達(dá)到預(yù)期的訓(xùn)練效果。

二、提高航空服務(wù)形體訓(xùn)練課教學(xué)效果的有效途徑

（一）增強學(xué)生對形體訓(xùn)練課的興趣

要想保障形體課教學(xué)質(zhì)量，首先要做的就是提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在學(xué)生入門階段，應(yīng)該給他們普及相關(guān)理論知識，對該課程有一個系統(tǒng)的認(rèn)知。此外，還可以組織班級間的學(xué)習(xí)交流，在欣賞學(xué)習(xí)優(yōu)秀同學(xué)表演的同時找出自身差距，調(diào)動自身學(xué)習(xí)的積極主動性。為了達(dá)到教學(xué)效果，教師還可以介紹一些藝術(shù)流派發(fā)展歷史等，在加上一些練習(xí)動作，讓學(xué)生體會不同藝術(shù)的文化內(nèi)涵，以此讓學(xué)生更有學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)他們強烈的求知欲。

（二）提高形體訓(xùn)練的科學(xué)性

不可否認(rèn)，航空服務(wù)專業(yè)形體訓(xùn)練課涵蓋較多學(xué)科，具有很強的綜合性，它不僅對教師有一定程度的專業(yè)要求，而且還要他們兼具高水平的理論和教學(xué)技能。上文也提到了形體訓(xùn)練課有較多動作要依靠舞蹈訓(xùn)練的技巧與方法，其次，舞蹈本身就是一個系統(tǒng)的學(xué)科，其發(fā)展至今，也擁有一套自己的理論體系和訓(xùn)練方法。故而，在進(jìn)行形體訓(xùn)練教學(xué)時要考慮到科學(xué)性。有這樣一種現(xiàn)實情況，航空服務(wù)專業(yè)學(xué)生在上學(xué)之前幾乎都沒有舞蹈專業(yè)功底，不排除有接觸的人群，但那畢竟是在少數(shù)。由于所處的環(huán)境和人生經(jīng)歷不同，學(xué)生在成長過程中形成了自身獨特的自然體態(tài)。故而，在教學(xué)過程中，為師者在執(zhí)教時一定要保持良好的耐心，教授學(xué)生正確的舞姿和技巧，比如怎么使肌肉發(fā)力效果最好，怎樣才有延伸感，怎么樣保持挺拔的身姿等。嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、規(guī)范要滲透到整個教學(xué)過程中，日常訓(xùn)練也要分階段進(jìn)行。

（三）改進(jìn)形體訓(xùn)練的教學(xué)方法

形體訓(xùn)練課不同于傳統(tǒng)科目，它具有一定的特殊性，因而，就需要獨特的針對性的教學(xué)方法和手段。在有幾年從業(yè)經(jīng)驗積累之后，筆者總結(jié)出了一套較為適用的“口傳身教”教學(xué)法。顧名思義，在這種方法中主要就是口頭講解和身體演示兩方面。

所謂“口傳”可以理解為口頭表達(dá)，這種口頭傳遞主要涵蓋三大方面：

（1）講解動作。不管是對于即將教授給學(xué)生的新動作，還是練習(xí)之前就展示過的老動作，教師均要借助講解的形式進(jìn)行。

（2）傳遞知識。在進(jìn)行形體課教學(xué)過程中，教師在教學(xué)引導(dǎo)時會有一些提示、講解和評論。學(xué)生在聆聽音樂的同時接受老師的教學(xué)，這不但可以訓(xùn)練學(xué)生的感觀，而且還順帶教授了許多舞蹈相關(guān)的知識，同時也含有對其他舞蹈的一種橫向?qū)Ρ龋酥猓€有對音樂的賞析理解等。

（3）滲透思想。思想的定義極其廣泛，你可以說它是一種世界觀，也可以描述為品德或者藝術(shù)觀等等。這就不是教師所能按計劃安排的，而是一種潛意思的表現(xiàn)，比如當(dāng)學(xué)生產(chǎn)生惰性，不按時上課，或者不按要求進(jìn)行工具的佩戴，諸如此類違反紀(jì)律的情況發(fā)生時，教師就會進(jìn)行相應(yīng)的教導(dǎo)，與此同時也會帶有自身的情緒。當(dāng)學(xué)生之間發(fā)生矛盾，進(jìn)而發(fā)生沖突時，教師也會進(jìn)行一些言語教育。這樣一些情況下，教師就會將本人的品格、為人，言語習(xí)慣，甚至是教師本人的人生觀都會傳遞給學(xué)生，學(xué)生就會情不自禁地進(jìn)行模仿和學(xué)習(xí)。

所謂“身教”可以理解為對動作的演示。在這個過程中，教師來塑造一些學(xué)生容易模仿的形象，其手法可分為兩方面：一是形體訓(xùn)練的動態(tài)形象，二是形體教師本人的形象。

其中對于動態(tài)的形象又分兩類：

（1）全面示范。做出全套的動作，靈活運用手腳和面部動作，協(xié)調(diào)進(jìn)行，這樣演示的效果應(yīng)該是優(yōu)美的總體印象。這種類型的示范，可以使學(xué)生對全套動作建立一個系統(tǒng)的知識體系，與此同時，也會增加對老師的喜愛和尊敬之情，這樣教師的威信從開始就深深的扎根在了學(xué)生們的心中。

（2）動作分解示范。經(jīng)過分解演示，學(xué)生對每個動作都會有更加直觀深刻的理解，在進(jìn)行模仿時將更加接近真實水平。在部分情況下，用手進(jìn)行比劃也是很有必要的，這樣做可以提高學(xué)生的反應(yīng)能力，此外對于智力的提升也是有一定幫助的。在學(xué)生對身體運動規(guī)律有一定的理解之后，再去引發(fā)學(xué)生的想象力。在后期，教師只用進(jìn)行簡化的演示，學(xué)生就能憑借自己的理解去塑造自己。

教師在“身教”教學(xué)中，一方面要加強自己的專業(yè)素養(yǎng)，維持良好的身形與體力，保持身體的協(xié)調(diào)性，另一方面還要注重思想層面上的提升，言傳身教，時刻發(fā)揮教師的榜樣作用來影響學(xué)生，進(jìn)而確保課堂教學(xué)質(zhì)量。

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