淺談零庫(kù)存模式應(yīng)用存在的主要問題及解決對(duì)策

◇王鈺涵

淺談零庫(kù)存模式應(yīng)用存在的主要問題及解決對(duì)策

◇王鈺涵

本文在分析零庫(kù)存應(yīng)用存在主要問題的基礎(chǔ)上提出了注重價(jià)值鏈管理，處理好與客戶、供應(yīng)商的關(guān)系，完善配套硬件設(shè)施建設(shè)以及優(yōu)化自身生產(chǎn)、管理方法等建議。

零庫(kù)存；價(jià)值鏈管理；管理效益

一、我國(guó)零庫(kù)存模式應(yīng)用存在的主要問題

（一）對(duì)零庫(kù)存的含義、作用和實(shí)現(xiàn)方法的認(rèn)識(shí)不到位

來自各級(jí)硫冷凝器的液硫隨重力自流至液硫池(S-301)，在液硫池中通過Black&Veatch的專利技術(shù)MAG○R脫氣工藝可將液硫中的硫化氫質(zhì)量分?jǐn)?shù)脫除至15×10-6以下[2]。MAG○R液硫脫氣工藝無需采用任何化學(xué)添加劑，其工藝原理為:液硫在液硫池的不同分區(qū)中循環(huán)流動(dòng)，并通過一、二級(jí)噴射器(EJ-302/303)進(jìn)行機(jī)械攪動(dòng)，溶解在液硫中的硫化氫釋放到氣相中并由蒸汽抽空器(EJ-301A/B)送入尾氣焚燒爐焚燒[3]。

1.很多企業(yè)不能準(zhǔn)確地界定何為“零庫(kù)存”

零庫(kù)存是指物料在經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)中不以倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)的形式存在，而是處于周轉(zhuǎn)狀態(tài)，而不等于沒有存貨成本。比如一家擁有自己的倉(cāng)庫(kù)的企業(yè)，一般視倉(cāng)庫(kù)為固定費(fèi)用，即使庫(kù)存為零，發(fā)生相關(guān)的折舊費(fèi)用和維修損失從管理會(huì)計(jì)角度還是應(yīng)計(jì)入存貨成本。

綜上所述，“數(shù)學(xué)基本活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)”作為一個(gè)新理論、新課題擺在我們面前，需要我們從實(shí)踐出發(fā)，以案例研究為基礎(chǔ)，透過教學(xué)實(shí)踐，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，然后再提升出可推廣的教學(xué)方法。切切實(shí)實(shí)地找到學(xué)生獲取“基本數(shù)學(xué)活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)”積累的教學(xué)策略。

2.對(duì)企業(yè)目標(biāo)與零庫(kù)存的關(guān)系認(rèn)識(shí)不清

零庫(kù)存是手段不是目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存管理的目的是為了減少社會(huì)勞動(dòng)占用量和提高物流運(yùn)動(dòng)的經(jīng)濟(jì)效益。所以，零庫(kù)存實(shí)際上應(yīng)是社會(huì)庫(kù)存結(jié)構(gòu)的合理調(diào)整和庫(kù)存集中化的表現(xiàn)。若僅僅轉(zhuǎn)移儲(chǔ)存地點(diǎn)，從社會(huì)角度看，設(shè)置倉(cāng)庫(kù)和維護(hù)倉(cāng)庫(kù)的資金占用量并未減少，零庫(kù)存目標(biāo)不算達(dá)到。另外，雖然減少庫(kù)存能減少資金占用，但減少資金占用不是企業(yè)全部目標(biāo)。

美的公司為方便運(yùn)營(yíng)，建立了自己的物流公司——安得物流股份有限公司，它通過在中心城市建立區(qū)域分發(fā)中心，實(shí)現(xiàn)一體化運(yùn)營(yíng)、管理網(wǎng)絡(luò)，為客戶提供了快速、高效的配送服務(wù)，從而提高了自己的競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)，美的引入了條碼系統(tǒng)軟件，有助于倉(cāng)儲(chǔ)管理信息化，并通過使用ERP建立了直接的供應(yīng)商管理平臺(tái)，美的還注重在線訂貨、退貨、對(duì)賬的實(shí)現(xiàn)，借助互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)了交易過程電子化，實(shí)現(xiàn)了上下游企業(yè)協(xié)同發(fā)展。

零庫(kù)存的實(shí)現(xiàn)需要較好的硬件設(shè)施建設(shè)的配合，比如：進(jìn)行配套的庫(kù)房、道路建設(shè)，具備較高的物流運(yùn)輸和配送水平；進(jìn)行全面質(zhì)量管理，保證產(chǎn)品的合格率，控制返修和維修量；注重員工自身素質(zhì)和企業(yè)文化的培育，營(yíng)造良好的企業(yè)環(huán)境；建立完善的供應(yīng)鏈系統(tǒng)，注重上下游關(guān)系；利用電子信息技術(shù)保證信息收集與傳播得及時(shí)、準(zhǔn)確和高效等等。采取對(duì)突發(fā)事件的預(yù)防措施也十分重要，應(yīng)當(dāng)做好市場(chǎng)調(diào)研、明確影響物資消耗的重要因素，才能有利于零庫(kù)存的實(shí)現(xiàn)。

（三）企業(yè)自身生產(chǎn)、管理水平不足以支撐零庫(kù)存的實(shí)現(xiàn)

通過多年的改革，本課程的教學(xué)效果得到了行業(yè)專家、教學(xué)督導(dǎo)和學(xué)生的一致好評(píng)。給出好評(píng)行業(yè)專家有武漢大學(xué)中南醫(yī)院的主任護(hù)師、教授盧人玉，武漢大學(xué)人民醫(yī)院護(hù)理部副主任、HOPE護(hù)理學(xué)院院長(zhǎng)助理范湘鴻等；給予了贊美的教學(xué)督導(dǎo)有湖北省高等學(xué)校教學(xué)督導(dǎo)、本校教務(wù)處教學(xué)督導(dǎo)室主任等。

（一）充分理解“零庫(kù)存”，堅(jiān)持進(jìn)行去庫(kù)存改革

就美的而言，其變革涉及研發(fā)、制造、供應(yīng)鏈等多方面。在安排生產(chǎn)上，美的注重個(gè)性化定制，強(qiáng)調(diào)從客戶的角度倒推。其研發(fā)主任徐彭指出，在技術(shù)完善的同時(shí)，“怎么站在用戶的角度去開發(fā)產(chǎn)品才是關(guān)鍵。”另外，美的小天鵝實(shí)行一種以客戶為導(dǎo)向的產(chǎn)銷模式———“T+3”，即將客戶下單到客戶意愿滿足的實(shí)現(xiàn)過程分成各自限時(shí)三天的四個(gè)周期以獲得最佳的用戶體驗(yàn)。美的強(qiáng)調(diào)精準(zhǔn)營(yíng)銷，快速反應(yīng)，在重視客戶需求的同時(shí)注重生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化，這可以有效地減少供應(yīng)商所需提供原料的種類，保證價(jià)值鏈中各方的利益。

二、企業(yè)實(shí)行“零庫(kù)存”管理模式的建議

零庫(kù)存容易增加缺貨成本，實(shí)際生產(chǎn)中企業(yè)或多或少地持有一定量的存貨，以防止發(fā)生停工損失、拖欠發(fā)貨損失、銷售機(jī)會(huì)的失去、甚至商譽(yù)的損失、緊急購(gòu)貨時(shí)高于正常價(jià)格的額外損失等。而基于JIT的零庫(kù)存將安全庫(kù)存視為一種浪費(fèi)，這會(huì)增加斷貨的風(fēng)險(xiǎn)。一些企業(yè)管理疏松且人才缺乏，出現(xiàn)生產(chǎn)效率低下、產(chǎn)品質(zhì)量堪憂；學(xué)習(xí)零庫(kù)存時(shí)單單了解看板管理、質(zhì)量管理等管理方法，并沒有采取與零庫(kù)存相匹配的成本核算方式；管理上忽略系統(tǒng)化思維，無法做到事前控制等問題，影響了零庫(kù)存的實(shí)現(xiàn)。

零庫(kù)存不是不要庫(kù)存，而是合理安排物料的周轉(zhuǎn)以實(shí)現(xiàn)企業(yè)價(jià)值的最大化。在企業(yè)庫(kù)存管理明顯落后的情況下需要實(shí)行企業(yè)流程再造，并將庫(kù)存管理制度化。在此過程中，企業(yè)應(yīng)對(duì)庫(kù)存管理持有更高程度的重視，對(duì)各作業(yè)流程予以更強(qiáng)有力的控制，對(duì)人員職責(zé)進(jìn)行明確界定，增加設(shè)備與人員的柔性，保證改革的貫徹和落實(shí)。

南昌大學(xué)教授彭迪云提出，鄉(xiāng)村振興首先要做好鄉(xiāng)村脫貧，鄉(xiāng)村脫貧要借助金融的力量，金融是現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的核心，金融扶貧是打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)的重大舉措和關(guān)鍵支撐。金融助推國(guó)家精準(zhǔn)扶貧，不但是金融相關(guān)部門的責(zé)任與使命，更是整個(gè)金融行業(yè)潛力的再發(fā)掘的重要機(jī)遇。他在論文中以江西為例專門就農(nóng)村金融精準(zhǔn)扶貧的成效進(jìn)行了評(píng)價(jià)，并提出了應(yīng)對(duì)的政策建議。

（三）完善配套硬件設(shè)施建設(shè)

在調(diào)查企業(yè)的組織和資源以及信息化程度、客戶與合作方及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的狀況、企業(yè)商務(wù)活動(dòng)各環(huán)節(jié)、行業(yè)與環(huán)境現(xiàn)狀和趨勢(shì)等的基礎(chǔ)之上，對(duì)企業(yè)的商務(wù)策略進(jìn)行規(guī)劃，對(duì)所需技術(shù)進(jìn)行研發(fā)設(shè)計(jì)，提高電子商務(wù)平臺(tái)軟件、應(yīng)用軟件和終端設(shè)備等關(guān)鍵產(chǎn)品的開發(fā)、裝備能力，通過計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，從運(yùn)作、管理和決策等層次全面提高企業(yè)信息化水平，支持企業(yè)對(duì)外業(yè)務(wù)協(xié)作，滿足企業(yè)生產(chǎn)、銷售、服務(wù)等生產(chǎn)和管理的需要。

附表 美的集團(tuán)部分財(cái)報(bào)指標(biāo)

（二）注重價(jià)值鏈管理，處理好與客戶、供應(yīng)商的關(guān)系

1.注重顧客需要，提高市場(chǎng)預(yù)測(cè)能力

在控制工程中，二階系統(tǒng)的典型應(yīng)用極為普遍。因此，在自動(dòng)控制原理課程教學(xué)中著重介紹其分析和計(jì)算方法。典型二階系統(tǒng)的閉環(huán)傳遞函數(shù)為：

企業(yè)面對(duì)物資采購(gòu)市場(chǎng)和產(chǎn)品銷售市場(chǎng)，要綜合考慮兩個(gè)市場(chǎng)的現(xiàn)有狀況和未來發(fā)展趨勢(shì)，當(dāng)預(yù)計(jì)未來材料價(jià)格有大幅度上漲時(shí)要采取相應(yīng)措施，如與供應(yīng)方長(zhǎng)期合作以獲得較穩(wěn)定的購(gòu)買價(jià)格。另外，要研究市場(chǎng)運(yùn)行規(guī)律，在大數(shù)據(jù)時(shí)代，應(yīng)當(dāng)使用先進(jìn)的計(jì)算機(jī)技術(shù)對(duì)訂單的數(shù)據(jù)進(jìn)行采集，統(tǒng)計(jì)分析客戶組成、產(chǎn)品需求量與變動(dòng)等，提高預(yù)測(cè)科學(xué)性、縮短預(yù)測(cè)用時(shí)。

過午，二里半的婆子把小孩送到亂墳崗子去！她看到別的幾個(gè)小孩有的頭發(fā)蒙住白臉，有的被野狗拖斷了四肢，也有幾個(gè)好好地睡在那里。

2.進(jìn)行供應(yīng)鏈管理，建立長(zhǎng)期戰(zhàn)略伙伴關(guān)系

供應(yīng)鏈管理是一種集成的管理思想和方法，它執(zhí)行供應(yīng)鏈中從供應(yīng)商到最終用戶的物流計(jì)劃和控制等職能。從單一的企業(yè)角度，是指企業(yè)通過改善上、下游供應(yīng)鏈關(guān)系，從以產(chǎn)品和物流為核心轉(zhuǎn)向以集成和合作為核心，通過對(duì)物質(zhì)、設(shè)計(jì)計(jì)劃和物流等信息和服務(wù)的交換，整合并優(yōu)化供應(yīng)商、制造商、零售商的業(yè)務(wù)效率，為最終客戶創(chuàng)造價(jià)值，增強(qiáng)企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。例如，VIM模式作為建立供應(yīng)鏈的一種有效方式，形成了物流、資金流和信息流的集成應(yīng)用，為科學(xué)管理供應(yīng)鏈上的庫(kù)存設(shè)計(jì)了一套合理的解決方案，可廣泛地用于分銷鏈中。（美的從2002年起使用的供應(yīng)商管理系統(tǒng)使其零部件存貨周轉(zhuǎn)率于該年上升至每年70-80次。）此外，通過謹(jǐn)慎選擇供應(yīng)商，建立長(zhǎng)期合作伙伴關(guān)系既能保證供給的穩(wěn)定，又互相借鑒、改善管理，互利共贏。

以美的集團(tuán)為例，它是一家以家電為主，兼營(yíng)廚房用具、房產(chǎn)、物流等的大型企業(yè)集團(tuán)，2011年前它在庫(kù)存管理方面存在諸多較為嚴(yán)重的問題，諸如：由于均衡化生產(chǎn)造成淡、旺季的倉(cāng)儲(chǔ)利用率不高或空間不足；由于運(yùn)輸設(shè)施不足、物流區(qū)布局不合理使產(chǎn)品配售困難，商品積壓；由于庫(kù)存管理落后，發(fā)貨及時(shí)性、準(zhǔn)確性差導(dǎo)致客戶滿意度下降；人才儲(chǔ)備不足，缺少熟練的操作人員和管理人員進(jìn)行生產(chǎn)與管理等等問題。諸多問題影響了企業(yè)盈利，2011年美的現(xiàn)金流為負(fù)，盈利僅60多億。在此以后，美的進(jìn)行了大規(guī)模的“零庫(kù)存運(yùn)動(dòng)”并取得了較好的成果：2015年其現(xiàn)金流為649億，盈利也翻倍，達(dá)到了127億。

從2011年開始，美的致力于去產(chǎn)能的改革，五年間，它不僅沒有一味地?cái)U(kuò)大工廠占地面積，而且將其洗衣機(jī)業(yè)務(wù)的倉(cāng)儲(chǔ)面積由頂峰期的120萬平方米縮減到如今的10萬平方米。以其月銷售額達(dá)100萬臺(tái)的小天鵝洗衣機(jī)為參考，傳統(tǒng)銷售訂單23天的供貨周期被其壓縮至12天，并在10萬平方米的倉(cāng)庫(kù)中完成周轉(zhuǎn)，基本實(shí)現(xiàn)了零庫(kù)存。由附表可以清楚地看出，美的集團(tuán)存貨周轉(zhuǎn)率的提高和凈利潤(rùn)率的增加呈正比。

1.加快物流設(shè)施建設(shè)與更新

應(yīng)該盡快完善企業(yè)市場(chǎng)內(nèi)的物流配送體系，做到及時(shí)高效。另外，若企業(yè)受自身資金、能力所限，也可采用外包方式，將產(chǎn)品配送包給物流公司。

2.完善電子商務(wù)支撐系統(tǒng)

主要指產(chǎn)于芨嶺巖體北帶南緣堿性雜巖體及巖體接觸帶的一系列礦化，主要是受綠草溝斷裂及其次級(jí)斷裂控制。根據(jù)含礦巖性和礦化元素可以分為堿性正常巖中的純釷型礦化、堿性正長(zhǎng)巖鈾釷混合型礦化、外接觸帶暗灰色鎂至矽卡巖純釷型鈾化、片巖層間破碎帶和輝綠巖擠壓破碎帶中的純鈾型礦化、構(gòu)造熱液蝕變帶純鈾型礦化、裂隙氧化帶型鈾礦化和疊加礦化。代表礦化點(diǎn)有汪爾井、404、607-1(圖7)和607-2等。

（二）零庫(kù)存不能很好適應(yīng)外部環(huán)境

（四）優(yōu)化自身生產(chǎn)、管理方法

1.實(shí)行全面質(zhì)量管理

TQC是以質(zhì)量為中心，以全員參與為基礎(chǔ)，通過顧客滿意和本組織所有成員及社會(huì)受益而達(dá)到長(zhǎng)期成功的管理途徑。通過在企業(yè)內(nèi)部建立與推行IS09000國(guó)際質(zhì)量管理體系，提高生產(chǎn)設(shè)備的自動(dòng)化，減少機(jī)器故障、及時(shí)準(zhǔn)確地發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品，保證產(chǎn)品生產(chǎn)的連續(xù)性與高質(zhì)量。例如，美的具有精益求精的工匠精神：在小天鵝的一項(xiàng)觸摸靈敏度的用戶測(cè)試中，工程師要在不斷升溫的環(huán)境中進(jìn)行多次試驗(yàn)以確保最終達(dá)到在27℃～70℃范圍內(nèi)每個(gè)測(cè)試點(diǎn)產(chǎn)品的手感和靈敏度俱佳的標(biāo)準(zhǔn)。

2.集中生產(chǎn)和擴(kuò)大生產(chǎn)

一方面，企業(yè)可以通過與供應(yīng)商和客戶的協(xié)商來安排自己的生產(chǎn)，在既能及時(shí)交貨又能保證均衡生產(chǎn)的條件下，對(duì)一定時(shí)期內(nèi)的、同種規(guī)格的產(chǎn)品實(shí)行集中生產(chǎn)，這樣做不僅可以減少生產(chǎn)批次，還能使企業(yè)在一定程度上享受規(guī)模生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益。例如美的對(duì)自身倉(cāng)儲(chǔ)進(jìn)行了整合，與第三方物流公司聯(lián)系，既提高了生產(chǎn)效率又節(jié)約了成本。另一方面，企業(yè)應(yīng)該注意開拓市場(chǎng)，并用多元化的手法盤活庫(kù)存。例如，美的把握時(shí)代發(fā)展，提出智能化和國(guó)際化的戰(zhàn)略，介入機(jī)器人領(lǐng)域，進(jìn)行全球化布局，這無疑會(huì)促進(jìn)其銷售。

處理措施：為減少和避免鋼板樁沉樁時(shí)出現(xiàn)垂直度偏差，應(yīng)從源頭上消除施工隱患問題。同時(shí)在沉樁的過程中應(yīng)采用專業(yè)的測(cè)量人員、精確的測(cè)量?jī)x器設(shè)備嚴(yán)格控制測(cè)量過程，保證測(cè)量精度，將鋼板樁、樁錘的作用方向以及樁位控制在同一直線上。鋼板樁沉樁的過程中，速度不宜過快，力度也不宜過大，應(yīng)根據(jù)實(shí)際施工的需要控制好錘頭的沉樁力度及沉樁速度，盡量保證鋼板樁勻速沉樁。在沉樁過程中如果出現(xiàn)垂直度偏差的問題，須及時(shí)拔除重新進(jìn)行打樁，避免后續(xù)鋼板樁出現(xiàn)同步傾斜的現(xiàn)象。

3.綜合使用多種庫(kù)存管理方法

【實(shí)驗(yàn)探究】探究1：把微波爐直接接在家庭電路里，啟動(dòng)微波爐，微波爐正常工作，再試一次，微波爐還是能正常工作，說明微波爐沒有問題，微波爐里的火花另有原因。

在確定庫(kù)存總量與訂貨批量時(shí)，企業(yè)應(yīng)根據(jù)顧客需求確定產(chǎn)品類型，并考慮品種結(jié)構(gòu)（確定企業(yè)產(chǎn)品種類、所需原材料類型，分析其相對(duì)比例、貴重程度、是否易于儲(chǔ)存、供給是否穩(wěn)定）；數(shù)量結(jié)構(gòu)上參考自身經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)（是否允許缺貨、補(bǔ)貨、進(jìn)行預(yù)售等），結(jié)合供需方之間的距離和運(yùn)輸條件確定合理的庫(kù)存量。對(duì)所需的A、B、C三類不同的物料可分別采用定期、定期與定量結(jié)合、定量訂購(gòu)的方法來管理；將MRP與JIT結(jié)合，“人人成為經(jīng)營(yíng)者”,基于JIT方法下間接成本細(xì)化的特點(diǎn)，使用計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)，將利潤(rùn)考核到人，提高整體績(jī)效。

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（作者單位：江西財(cái)經(jīng)大學(xué)會(huì)計(jì)學(xué)院）

10.13999/j.cnki.scyj.2017.10.013