微課背景下突出以資料分析為主的生物探究式教學設計

蘭艷花　楊華

【摘 要】本文以《生長素的生理作用》一節課為例，闡述在微課的啟發和指向下，如何通過收集與生長素有關的各種資料，培養學生以資料分析為主的探究式學習能力，幫助學生理解生長素的應用原理，從而建構知識體系，提高學科素養。

【關鍵詞】生長素的生理作用 探究式教學 資料分析 微課

【中圖分類號】G 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2017）08B-0077-02

微課以其規模小、內容精煉、交互式強、形式生動活潑、教學目標明確、可視性強等特點而日益成為大眾接受的教學形式。但在中學教學過程中，要想在整節課中都使用微課也不現實，還需要教師結合實際適當選用。在當今提倡科學素養教育的大環境下，探究式教學成為一種重要的選擇。根據新課程標準，目前探究式教學常采用的主要有實驗探究和對資料的分析進行探究兩種方式，而后者的關鍵在于教師對素材的選擇和組織。教師作為學習活動指導者，要想辦法去激發學生的學習主動性和創造性。下面以《生長素的生理作用》為例，談一談在微課背景下突出以資料分析為主的探究式教學設計。

一、教學分析及設計思想

這一次課的內容是學生第二次接觸到的“植物激素”。從教材內容結構來看，它環環相扣，從兩重性的定義出發，引導學生對生產、生活中的現象及問題進行思考和分析，以加深理解生長素的生理作用特點，其中還設置了“探索生長素類似物促進插條生根的最適濃度”實驗，這個實驗是理論聯系實際的橋梁。本課同時為“其他植物激素”學習起很好的銜接作用。

因此，本課的設計思想主要是以學生的活動為主線，注重與現實生活的聯系，借助大量圖片、動畫、案例等，引導學生進行討論，讓學生在資料分析中理解為什么低濃度的生長素能促進植物生長，而濃度過高的生長素則抑制植物生長甚至殺死植物的原因，進而逐步突破教學難點。以曲線分析作為能力培養手段，培養學生發現、分析、解決問題的能力，并以生長素類似物的應用為例，培養學生研究植物生理學的興趣，從而引導學生熱愛自然、熱愛生活，建立學以致用的思想。

二、教學目標

根據教科書、課程標準和近 5 年全國高考理科綜合生物試題的分析，學生在本節課的學習中要達到以下三維目標。

知識目標：理解植物生長素的生理作用，會描述頂端優勢的現象、原因、解除方法及應用，能舉例說明生長素類似物在農業生產中的應用。

能力目標：嘗試分析曲線圖，歸納生長素濃度與其所起的作用的關系；運用生長素相關原理，分析農業生產中“打頂”、噴農藥、除草等原因。

情感態度和價值觀目標：懂得觀察和實驗是生物科學研究的基本方法，養成用事實說話，勇于創新的科學品質；關注有關生長素（或類似物）的應用信息。

三、教學重點、難點

教學重點：生長素的生理作用及其特點。

（突破方法：教師采用微課教學和以資料分析為主的探究式教學，學生則在微課的指導下自主預習教材文本和對案例進行分析、歸納，掌握建構兩重性概念的方法）

教學難點：探索生長素類似物促進插條生根的最適濃度。

（突破方法：教師采用實驗探究教學，學生在問題的基礎上，做出假設，主動尋找實驗的自變量、無關變量，確定因變量，最后在小組成員的協助下，寫出實驗方案，最后進行實驗操作，觀察實驗，記錄實驗數據并進行處理）

四、教學過程設計

（一）經驗導入，激發求知欲望

根據高中二年級學生求知欲強、期待能夠參加社會決策的心理特點，利用學生比較熟悉的時令蔬菜如南瓜苗的圖片，創設問題情境：在不改變種植量的條件下，通過什么方法可以產生更多的南瓜苗？

〖生〗有些學生家里可能曾經種植南瓜苗，所以會很快得出答案，即把幼嫩的頂端摘下來。

〖師〗追問：新長出來的南瓜苗在什么部位？

（設計意圖：引導學生關注頂芽和側芽的生長關系，激發學生對生長素、頂芽和側芽之間內在關系進行猜想，自然過渡到新課的學習）

（二）觀看微課，激發思維，促進學習

根據時令特點，切合地區特色，播放自制的南瓜苗生長的微課，引導學生觀察頂芽和側芽的生長順序。在微課的引導，學生自主閱讀教材文本并初步形成概念：頂芽會抑制側芽的生長，若摘除頂芽，則側芽的抑制作用被解除；側芽與頂芽的生長與生長素的濃度有關；低濃度的生長素促進植物生長，生長素濃度超過一定范圍則抑制植物生長；植物不同器官的敏感程度不同，根的敏感程度最大，莖的敏感程度最小。

〖師〗摘掉幼嫩的頂端后，為什么側芽會萌動并且加速生長？

〖生〗學生把自己想到的答案寫在紙上。

〖師〗把學生的答案進行投影，引導學生對各種答案進行整理分析，歸納出完整的側芽得以加速生長的原因：側芽附近的生長素來源暫時受阻，濃度降低，抑制被解除，于是加速生長。

（設計意圖：學生的知識有些處于零星散亂的狀態，找不到新舊知識的連接點，即不能很好地把知識系統地聯系起來。教師進行系統教學，除了培養學生順向思維之外，還培養了學生的逆向思維，使學生的知識、能力、情感態度和價值觀在教學中動態生成）

（三）典例鞏固，提高課堂有效性

〖例1〗有人用類似于生長素的某種化學試劑來生產無根豆芽，所得豆芽的莖發達，根、芽細小。請嘗試解釋原因。

〖例2〗根據圖示，分析根的向地性和莖的背地性是否也能體現兩重性。

（設計意圖：為了避免與微課中同質知識的重復而影響課堂進度，教師采用典型例題的方法來檢測學生的學習情況，以增加學生對頂端優勢原理的理解，并提高學生學以致用的能力）

（四）資料分析，探究生長素生理作用原理的應用

生長素生理作用原理的應用綜合了教學重點和教學難點，與生產實踐聯系較為緊密。高二學生已有一定的主人翁精神和決策意識，因此，通過教師展示資料，模擬真實情境，讓學生分析、歸納其原理的探究式教學方法更能激發學生的學習熱情和科學素養的培養。其教學過程如表 1 所示。

五、教學反思

本節課是在微課背景下避免同質知識多次再現的一次有效嘗試，既體現微課的高效性，又體現教師角色的正確位置，更體現了學生有意義發現學習的主動探究過程。理論與實踐相結合較強，讓學生體驗從生活的觀察到與理論的契合再過度到生產的應用，知道同一內容可有不同的發現問題角度；通過資料分析，使學生從感性認識上升到理性思維的高度，從而發散學生的思維，充分體現學生的主體地位，使學生自己建構知識體系，進而促進其科學素養和自我發展。

【作者簡介】蘭艷花（1987— ），女，壯族，廣西人，廣西師范大學生命科學學院在讀碩士研究生，學習方向為學科教學；楊 華（1955— ），男，漢族，廣西人，廣西師范大學生命科學學院教授，主要從事科學教育和生物學教育研究。

（責編 盧建龍）endprint