崔文靜
【摘要】近幾年,隨著我國旅游業的迅速發展,旅游英語作為一門新的學科知識,也開始成為了人們出行中溝通與交流的主要語言。作為高職院校,開設這門專業課程也是為了培養出更多優秀的旅游行業人才,而這也就決定了它與普通英語在教學方法等方面存在著一定的區別。這對于相關專業教師而言,也將面臨著更加巨大的責任和義務。不過在實際教學過程中,最需要教師注意的就是旅游英語教學培養模式的構建。鑒于此,本文主要基于旅游業的發展上,就高職旅游英語教學培養模式的構建進行分析。
【關鍵詞】旅游業 高職英語 教學培養模式 構建 進行分析
【基金項目】項目名稱:基于行動導向教學法的旅游英語教學改革,項目編號:吉教科文合字[2015]第465號。
【中圖分類號】G71 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089(2017)37-0094-02
隨著全世界旅游業的迅速發展,社會上對相關服務與管理專業的人才的需求也變得極為迫切。但由于全球對于英語這門語言的使用也變得愈加頻繁,因此,旅游英語也開始受到了人們的高度關注。為此,一些高職院校也開設了相關的專業課程。因為旅游英語經常會使用到旅游行業,比如:酒店客房服務;景點介紹等方面,所以,如果該專業的學生不能掌握最基本的旅游英語溝通技能,那么將會影響到部分旅行社的經營情況,甚至還會影響到我國旅游行業的發展水平。
1.高職旅游英語教學培養模式構建的大背景
當下,我國旅游高等院校對于人才培養模式的轉變,實際上也是對旅游英語專業的教學改革,但是在現實生活中卻面臨著諸多的尷尬局面。一方面,中國已經成為世界旅游大國,旅游業面臨著巨大的發展空間,存在大量的人才需求。但另一方面,隨著高等教育大眾化和金融危機下的經濟形勢產生了人力資源供需矛盾,很多旅游英語的學生都面臨就業的困境。
因此,如何培養出合格的專業人才,進而在滿足旅游業發展的人力資源需求的同時,又能讓本專業的學生找到與所學知識相匹配的職業定位和發展路徑的科學模式,不僅是高職院校旅游英語專業教學工作者需要深入思考的問題,同樣也是社會各界所關注的一大焦點問題。
2.當前高職旅游英語教學中所存在的問題
2.1 難以激起學生的學習興趣
高職院校主要是以培養社會型的技術人才為主,這也是它的一大辦學特點。雖然近幾年招收了大批選擇旅游英語專業學生,但是他們整體上的文化基礎還比較薄弱,而這門課程在教學過程中往往最重視基礎知識的教學,比如:名勝古跡的所在地,存在的背景等等。
由于學生本身的文化基礎不足,長期如此就會使得他們對專業知識的學習缺乏興趣,主要表現為學習自卑,學習積極性下降。這樣的現狀將會造成教師教學的困惑,從而使得相關教學活動的開展存在一定的困難。
2.2 教師在教學中缺乏活力和激情
科學分析,當下高職旅游英語專業教學中存在各種問題,其中比較明顯的一個問題就是相關專業的教師在教學中缺乏足夠的教學活力和激情。主要原因還在于以下兩方面:
首先是學生的英語文化基礎普遍較差,以致于教師在教授相關知識的時候學生缺乏明顯的學習積極性和互動性,并常常出現這樣的現狀:老師熱情洋溢在講課,而學生完全不進行任何的回應,從而形成教師一個人在唱獨角戲的局面,這樣持續下去也只會使得學生學習的積極性受到嚴重的打擊。
其次是部分高職院校雖然開設了相關的專業,但是教師對這一專業的課程教學卻不夠重視,尤其是相關專業教師的激勵制度設置的還不夠完善,從而使得教師會潛意識的懈怠自己的工作和職責,以致于他們在教學工作中的活力和激情會得到明顯的削弱。
2.3 學生缺乏必要的實踐機會
學習旅游英語專業的學生,畢業以后大多會選擇導游這一職業,然而在實際教學過程中,教師為學生提供的實踐機會是極其有限的,最主要還是受到教學方式和學校相關硬件設備的影響。
從教學模式上看,高職院校的教學還依舊比較單一和落后,一些教師在教學過程中多數是采取講授法、記憶法等比較單一的模式。這種方法也使得學生對于知識的接受是處于比較被動的狀態下,以“北京故宮”這一景點為例,開場白可以是:Ladies and Gentlemen,I am pleased to serve as your guide today. This is the palace museum, also know as the Purple Forbidden City.同樣,在介紹其余景點的時候,很多同學就不知道去套用這樣的開場白。
與此同時,很多高職院校只重視對學生理論知識的教學,而忽視加強學生實踐能力的提升,以致于該專業的硬件設施等配套嚴重不足。甚至有的學校還沒有安裝必要的多媒體技術設備,這也就使得教學方面的實踐需求難以得到滿足,學生更是無法進行相關的模擬訓練。
2.4旅游英語專業教學模式脫離市場需求
旅游英語專業教學,主要是為了培養一批今后能夠從事旅游業的優秀服務人員。但是部分旅游英語專業教師,在該專業的實際教學過程中,卻和當今市場對于人才的具體需求嚴重脫節,而并沒有嚴格以市場為導向。尤其是在相關課程的設置上,根本不具有的英語交流,溝通的實踐性和現實性,長此以往,不僅會影響到高職院校今后相關教學活動的開展,而且還會導致學生在日后的工作中無法實現知識的學有所用。
3.構建高職旅游英語教學培養模式的有效途徑
3.1加強學生對所選專業的認識
高職旅游英語專業教學過程中面臨的問題并不是單一的,而是多層面的。而要想解決教學中的諸多問題,首先就要加深學生對自己所選專業的進一步認識。因此作為該專業的教師,可以從以下兩方面入手。
首先是幫助學生確定學習目標。研究調查發現,高職旅游英語專業學生缺乏學習興趣的一個重要原因就在于目標不明確。因此,高職旅游英語專業教學教師要注意引導學生加深對旅游專業理論知識學習重要性的認識,這樣才能幫助他們樹立更加明確的學習目標,進而激發學生專業學習的動力。endprint
其次是提高學生的學習能力。要想提高高職旅游英語專業學生各方面的能力,尤其是英語表達能力,就要注重培養他們的學習習慣,比如:多看一些BBC的旅游視頻,進而學習相關的旅游英語方式。此外,相關專業教師還要及時和學生進行溝通和交流,進而解決學生在學習過程中遇到的諸多困惑。
3.2 改變教師的教學方式和教學思想
教師的教學方法其實也是影響高職旅游英語專業教學效果的一大原因,而為了有效推進高職旅游英語專業的發展。作為教師,就應該積極轉變自身的教學方式,這其實也是對自身綜合能力素質的一大考察。
目前,在競爭日益激烈的社會中,教師的教學方式已經無法滿足實際的教學需要了,因此高職旅游英語專業教師要積極轉變教學方式,比如:采用情境教學的方法,以此為學生營造一個更加輕松的課堂環境,就可以鼓勵學生主動參與其中,從而幫助學生跟更好的掌握相關知識。
與此同時,積極提升專業教師自身的教學素質也尤為必要,因為研究表明,具有高素質的教師往往會創造出更多新的教學方式。由此可見,注重對高職旅游英語專業的教師進行相關專業知識的培訓,同樣也很迫切。
3.3加強對教學硬件設備進行改善
傳統高職旅游英語專業教學遵循的是比較單一的教學方式,主要表現為:以教師講授、學生被動接受知識為主。然而作為一門實踐性很強的專業學科知識,即便學生無法進入到實際現場去感受教學,作為教師,也要充分利用現代化的技術進行輔助教學。
因此,高職院校應該加強對該專業教學硬件設備,尤其是多媒體技術,模擬實驗室等的完善,這樣教師在教學中就可以以視頻、音頻、圖片等形式進行模擬教學。甚至可以設置某個著名旅游景點,然后再讓學生進行模擬講解,以“天安門”這一景點為例,就可以指定一名學生作為導游,而其余學生作為游客,并引導學生對天安門的建立時間,歷史等知識進行介紹,即:Tianan men is located in the center of Beijing. It was first built in 1417 and named Cheng tian men。這樣不僅能加強學生對于旅游英語知識的學習,而且還能讓學生產生身臨其境之感,進而更加有利于高職旅游英語教學培養模式的構建。
4.結語
隨著經濟的不斷發展,以及人們生活水平的不斷提升,越來越多的人開始追求物質以外的精神享受,而旅游就是最主要的一種精神享受方式。在全球經濟一體化發展的今天,很多的外國人開始將旅行目的地選擇在了中國。因此,高職院校開設旅游英語專業,并構建有效人才培養模式,其實也是為了順應當下我國旅游業的發展需求,因此,教師教學理念,方式的轉變變得相當重要,因為這樣才則更利于培養更多合格且優秀的旅游專業人才。雖然目前高職旅游英語專業教學中還存在諸多問題,但是作為學校和專業教師,發現其中存在的問題,并為此提出相應的解決對策,才能從根本上提高高職旅游英語專業的教學質量,進而構建出更加有效的高職旅游英語教學培養模式。
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