夏季利用地暖管線注自來水給豬床降溫的降溫效果及對生長育肥豬生產性能的影響

張麗萍，董萬福，王 鵬

（吉林市農業科學院，吉林 132101)

夏季利用地暖管線注自來水給豬床降溫的降溫效果及對生長育肥豬生產性能的影響

張麗萍，董萬福，王 鵬

（吉林市農業科學院，吉林 132101)

本研究是在夏季利用豬場自來水為自然冷源，注入冬季用于取暖的地熱管線內，以觀察豬床的降溫效果以及在相同舍溫條件下，不同豬床溫度對育肥豬生長性能的影響。結果表明，在本試驗條件下，注入自來水可降低豬床溫度9 ℃左右，對育肥豬生長性能的影響差異不顯著。

地暖管線；自來水；豬床；降溫；育肥豬；生長性能

環境溫度對生長豬的生產性能有很大的影響。在自由采食的條件下，高溫尤其是30 ℃以上的高溫嚴重影響采食量，進而影響增重。吉林省地處北半球的中緯地帶，冬季漫長，為了滿足豬的需要，豬舍需要供暖。夏季溫熱多雨，2014-2016三年的氣象資料顯示，每年日平均氣溫超過25 ℃和日最高氣溫超過30 ℃的天數都在半個月左右。Collin等[1]認為，仔豬的環境溫度高于25 ℃即為熱應激。郭春華[2]研究表明，不同體重的生長豬溫度從23 ℃升高到35 ℃平均每升高1 ℃，每天的采食量減少22%～50%。因此，在高溫天氣里有必要給豬舍采取降溫措施，以減緩熱應激對豬的傷害。目前豬舍的降溫方式有綠化遮蔭、通風、蒸發降溫等多種方式，但是存在著諸如舍內濕度增加，地面潮濕和不潔、強制通風噪音大，風速快易引起豬體不適等缺點。本試驗是將自來水作為自然冷源注入冬季用于取暖的地熱管線內給豬床降溫，測定試驗圈舍的地面溫度以及在相同舍溫條件下不同地面溫度對生長育肥豬生長性能的影響。

表1 圈舍地板的降溫結果

表2 不同地板溫度的育肥豬生長性能

1 試驗材料與方法

1.1 試驗材料

1.1.1 試驗豬的選擇

選用胎次、日齡、體重相近的雜交豬為試驗對象，每頭打上耳標，隨機分為兩組，每組5頭。

1.1.2 圈舍選擇

兩組試驗豬飼養在同一棟舍的兩個試驗圈欄內，試驗組飼養在有地暖設施的圈內，對照組無地暖設施。

1.2 試驗方法

1.2.1 試驗時間與地點

試驗于2016.7.8-2016.8.8日在吉林市農業科學院試驗豬場進行。

1.2.2 飼養管理

試驗組和對照組飼喂相同的飼糧，自由采食，自由飲水，采用干清糞工藝。

1.2.3 溫度測定方法

1）舍溫測定：應用電子溫濕度計，懸掛在圈舍1.2 m的高度，每日測定上午10點和下午3點舍內溫度以及每天舍內最高溫度和最低溫度，計算舍溫平均值。

2）地板溫度測定方法：每天上午10點和下午3點，用手持式AR320紅外線溫度測定儀在每個圈欄地板選取5點，測定溫度，取平均值。

3）稱重：試驗開始前和結束時逐頭稱重。

4）記錄：記錄每天測定的舍內溫度和地板溫度，記錄試驗全期采食量。

1.3 數據處理

應用SPSS17軟件，對數據進行統計處理和分析，以平均值±標準差表示。試驗組和對照組的試驗末重和日增重進行差異顯著性分析。

2 結果與分析

2.1 圈舍地板的降溫效果

本試驗期間舍外日平均氣溫為24.4 ℃，最高氣溫33.4 ℃，舍內的氣溫在22～27 ℃之間。自來水的進水溫度在15 ℃左右。從表1可以看出舍溫、試驗組、對照組的地面溫度變化。由于本試驗豬舍保溫隔熱效果好，在試驗期間舍內溫度沒有隨外界氣溫的變化而大幅度變化，而是保持在22～27 ℃左右；試驗組的地面溫度與進水溫度基本相當，平均在15 ℃左右；圈舍內對照組的地面溫度與舍溫基本持平，平均在24 ℃左右。在本試驗條件下，通過給地暖管線注水可降低地板溫度9 ℃左右。

2.2 不同地板溫度對育肥豬生長性能的影響

從表2可知，在本試驗條件下試驗組與對照組的日增重分別為950 g和970 g，料重比分別為2.3∶1和2.28∶1，試驗結束體重和平均日增重經差異顯著性檢驗，差異均不顯著（P＞0.05）。

3 小結與討論

1）夏季給地熱管線注入自來水可以降低豬床的溫度，正常情況下，豬床的溫度與注入自來水的溫度相當，這對于在炎熱天氣里不具備降溫設施而又有地暖取暖設施的豬舍，是緩解熱應激的一種選擇。

2）由于本試驗豬舍保溫隔熱效果好，在試驗期間舍內溫度沒有隨外界氣溫的變化而大幅度變化，而是保持在22～27 ℃左右相對穩定的范圍內，因此對于采食量、日增重以及料重比等指標沒有產生顯著性差異的影響。

3）北方地區冬季漫長，為了保持冬季的生長性能，冬季的豬舍需要供暖。據李娜等[3]、車文利等[4]的研究結果顯示，地熱供暖是一種地表溫度均勻、成本適中、濕度適宜，豬增重速度較快的供熱方式，適宜在北方地區推廣應用。如果夏季再使用這套設施給豬床降溫緩解熱應激，可以提高設施的利用率、簡化建筑結構，降低飼養成本。

4）采用這種降溫方式的水，水質不會起變化，如符合飲用水標準還可以用作飲用水，清潔用水等其他用途，提高了水的利用率。

5）由于受試驗條件所限，本試驗未能就地板降溫對于豬躺臥行為的影響進行觀察；本試驗是整個圈舍地板鋪地暖管線，對于圈舍部分地板鋪地暖管線對豬行為及生產性能的影響無法進行觀察，希望以后在其他的試驗中再進行研究。

[1] COLLIN A， VAN MILGEN J， DUBOIS S， et al. Effect of high temperature and feeding level on energy utilization in piglets[J]. Journal of Animal Science， 2001， 79(7)： 1849-1857.

[2] 郭春華.環境溫度對生長育肥豬蛋白質和能量代謝及利用影響模式研究 [D].雅安 四川農業大學， 2005， 38.

[3] 李娜，金鑫，王巍，等.冬季不同取暖方式對豬舍環境及育成豬生長性能影響的研究[J]. 黑龍江畜牧獸醫 ，2010(12)：77-78.

[4] 車文利，程素彩，王學遷，等.水暖地暖和暖風爐用于保育豬舍的效果分析[J].黑龍江畜牧獸醫：下半月 ，2015(6)：53-54.

2017-06-02）

吉林省現代生豬產業體系（2016）