天水地區(qū)油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及思考

鄭亞明　周榮　趙宏斌

【摘要】：根據(jù)甘肅省2013制定的《甘肅油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》（2013—2020年），我們從2014年開始，我們大力推廣種植油用牡丹，在油用牡丹種植過程中積累了經(jīng)驗(yàn)，并為廣大種植戶提供技術(shù)指導(dǎo)，取得了一定的成效。

【關(guān)鍵詞】：天水；油用牡丹；栽植；推廣

【引言】：

到目前為止，天水地區(qū)油用牡丹引種栽植已近三年，油用牡丹觀賞價(jià)值高，經(jīng)濟(jì)收益豐厚。天水地區(qū)油用牡丹主要以中原牡丹系列和紫斑牡丹系組成。牡丹籽油在2011年3月被國家衛(wèi)生部批準(zhǔn)為新資源食品，由于市場資源稀缺，很難進(jìn)入尋常百姓人家，這意味著擴(kuò)大油用牡丹栽植面積，開發(fā)牡丹籽油作為一種新型的富含高營養(yǎng)價(jià)值的食物用油將步入普通百姓的生活，使油用牡丹成為集觀賞價(jià)值和油用價(jià)值為一身的具有中國特色的油用植物和重要經(jīng)濟(jì)生態(tài)樹種。現(xiàn)在天水地區(qū)油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)勃勃生機(jī)，在傳統(tǒng)牡丹栽培區(qū)和自然條件適宜區(qū)相繼開展了油用牡丹基地的建設(shè)，可以部分改變天水地區(qū)木本油料產(chǎn)業(yè)、優(yōu)化市民膳食結(jié)構(gòu)，改變糧油供給緊張局面，在促進(jìn)農(nóng)民增收，實(shí)現(xiàn)生態(tài)發(fā)展、改善市民身體健康等各方面起到很好的推動(dòng)作用，為保障新形勢下國家糧食安全戰(zhàn)略的實(shí)施，順利開辟出一條全新的林業(yè)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)“把飯碗牢牢端在自己手上”的基本方針。

1 推廣現(xiàn)狀及取得的成效

天水市秦州區(qū)林業(yè)局項(xiàng)目辦以《甘肅省油用牡丹產(chǎn)業(yè)規(guī)劃》為指導(dǎo)，大力推廣油用牡丹種植項(xiàng)目，在我區(qū)指導(dǎo)建成三個(gè)規(guī)模化油用牡丹種植基地：秦州區(qū)牡丹鎮(zhèn)辛家山流轉(zhuǎn)土地1萬畝，已建成牡丹種籽生產(chǎn)基地3000畝，建成觀光牡丹100畝；在秦州區(qū)楊家寺鄉(xiāng)三灣村建成1100畝油用牡丹基地；在華岐鄉(xiāng)汪團(tuán)村建設(shè)2500畝油用牡丹基地。現(xiàn)已栽植7000余畝。油用牡丹栽植每畝用苗3000株左右，栽植第三年開始結(jié)籽，結(jié)籽高產(chǎn)期為第5至30年，產(chǎn)籽壽命可達(dá)60年以上，高產(chǎn)期每畝可產(chǎn)籽400公斤左右，按去年每公斤20元收購價(jià)，每年每畝預(yù)計(jì)可收入8000元左右，按油用牡丹30年一個(gè)生產(chǎn)周期核算，除去管理等成本3000元，每畝純收入約為5000多元，按現(xiàn)在常規(guī)農(nóng)作物，每畝1200元計(jì)算，種植油用牡丹效益是種植常規(guī)農(nóng)作物效益的4倍左右。如今每個(gè)基地苗木長勢良好，每年萬畝油用牡丹花開飄香，蔚為壯觀，下一步將實(shí)施大苗分株栽植，使苗木快速分家，預(yù)計(jì)今冬明春栽植面積將翻一倍，促使我市油用牡丹產(chǎn)業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展階段。

位于天水市秦州區(qū)牡丹鎮(zhèn)的萬畝油用牡丹種植基地，率先走出了一條可持續(xù)發(fā)展的健康之路，基地收集的牡丹種子在榨油后，把油渣作為菌生作物，是種植香菇的良好培養(yǎng)基質(zhì)，香菇種植采摘后使用過的基質(zhì)經(jīng)過腐熟，又可作為無公害肥料，就近施入牡丹種植園，逐步形成了良性循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈，產(chǎn)出的香菇在品質(zhì)，口感各方面都優(yōu)于其他市面品種，深受市民喜愛。現(xiàn)已形成游牡丹園，自己采摘香菇，形成集游玩科普教育為一體的新型產(chǎn)業(yè)。為天水地區(qū)油用牡丹基地的健康發(fā)展提供了借鑒。

天水地區(qū)接連三鎮(zhèn)萬畝油用牡丹基地的建成極大的改善了全區(qū)的生態(tài)環(huán)境、促進(jìn)了林業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。林業(yè)的可持續(xù)發(fā)展在國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中起著不可替代的作用。經(jīng)濟(jì)林是林業(yè)可持續(xù)發(fā)展的支撐點(diǎn)，大力發(fā)展經(jīng)濟(jì)林是林業(yè)可持續(xù)發(fā)展的最優(yōu)選擇，油用牡丹產(chǎn)業(yè)在林業(yè)產(chǎn)業(yè)中具有很強(qiáng)的活力和發(fā)展?jié)摿Γ切聲r(shí)期林業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主攻方向之一。在木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面進(jìn)行以牡丹種籽生產(chǎn)為主要目的油用牡丹產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地建設(shè)；營造以紫斑牡丹為主要樹種的生態(tài)經(jīng)濟(jì)林和景觀林，可實(shí)現(xiàn)牡丹林地經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益雙贏的結(jié)果。

2 下一步發(fā)展思考

2.1種苗培育方面。下一步我們將加強(qiáng)油用牡丹優(yōu)質(zhì)品種種苗的培育，加強(qiáng)病蟲害的監(jiān)測及防治，有重點(diǎn)，有針對性的實(shí)驗(yàn)，篩選儲(chǔ)備推廣一批適宜于天水地區(qū)的優(yōu)良牡丹品種，將油用牡丹標(biāo)準(zhǔn)化種植示范基地做大做強(qiáng)。在這幾處基地都要采取“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營模式，不能一味的靠企業(yè)自身發(fā)展，要讓農(nóng)民成為種植牡丹的主人，精細(xì)化管理好苗木，示范輻射帶動(dòng)栽植區(qū)及周邊其它鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)戶發(fā)展油用牡丹。只有規(guī)范化種植，并采用現(xiàn)代化的栽培管理技術(shù)，增加牡丹種籽的質(zhì)量和產(chǎn)量，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶開展油用牡丹的種植，才能促使我市油用牡丹產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，這將為實(shí)現(xiàn)我市油用牡丹種植的專業(yè)化生產(chǎn)和規(guī)模化發(fā)展提供強(qiáng)有力的示范和帶動(dòng)作用。通過油用牡丹種植規(guī)模的全面提升，帶動(dòng)我市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，提高實(shí)施區(qū)域農(nóng)民收入，實(shí)現(xiàn)區(qū)域脫貧致富奔小康的目標(biāo)。

2.2結(jié)合旅游產(chǎn)業(yè)方面。緊緊圍繞區(qū)域現(xiàn)代農(nóng)林產(chǎn)業(yè)發(fā)展、生態(tài)景觀和旅游區(qū)建設(shè)的總體設(shè)想，規(guī)劃開展天水萬畝油用牡丹基地建設(shè)項(xiàng)目與當(dāng)?shù)靥厣糜挝幕a(chǎn)業(yè)相結(jié)合的思路。牡丹鎮(zhèn)寶峰山海拔2210m，山體俊秀巍峨，仿佛金鐘置于群山之中，甚是壯觀，是天水西南片區(qū)較早的道教圣地，在其周邊各峰上建造八仙庵、文昌閣、白衣寺等建筑，成為人們觀光旅游祭祀的圣地。牡丹鎮(zhèn)與華岐鎮(zhèn)相接的峽谷，是三國古戰(zhàn)場“木門道”，兩山相對，峽谷通幽，山勢險(xiǎn)峻，控至川隴、聯(lián)通三秦，是兵家必爭之地。據(jù)傳，三國蜀魏大戰(zhàn)，諸葛臥龍?jiān)诖私ǔ赡救四抉R、運(yùn)籌帷幄，與魏對壘。該地修建了氣勢恢宏的武侯祠，為天水的古三國文化增添了一道亮麗的風(fēng)景線。秦州區(qū)通過萬畝油用牡丹基地建設(shè)，不但可形成了良好的木本油料生產(chǎn)基地，綠化美化生態(tài)環(huán)境，還可以促使區(qū)域良好的旅游資源得到更進(jìn)一步的整合開發(fā)，尤其是以牡丹鎮(zhèn)為中心楊家寺鎮(zhèn)及華岐鎮(zhèn)連片開發(fā)形成傳統(tǒng)旅游資源與現(xiàn)代生態(tài)景觀旅游的有機(jī)結(jié)合，使其成為天水經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)，大力發(fā)展農(nóng)家樂項(xiàng)目，促使天水旅游業(yè)蓬勃發(fā)展，對我市農(nóng)民脫貧致富奔小康具和經(jīng)濟(jì)多元化發(fā)展具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

【參考文獻(xiàn)】：

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