冰糖雞蛋

那是四十年前的事了。正在粵東山村插隊務農的我，突然聽聞國家準備恢復高考，一開始半信半疑，在外工作的父母來信確認，并催促趕緊準備。于是，我振作精神，豎起脊梁，進入了緊張的復習狀態。

我插隊的地方，是個將近三千人口的大村子，前有水塘，背靠大山，巷子很窄，房屋密密麻麻。阿嫲（祖母）住得離我很近，就隔著兩間鄰居的屋子。村里雖有電燈，但經常停電；別說電視機，連收音機都不多見。入夜以后，除了青年間（未婚男子聚居的地方）比較熱鬧，一般人都睡得很早。我家是例外，除了我夜里讀書，還有就是窗外剛好有一公用的碓臼，傍晚或凌晨時分，敦敦之聲不絕于耳。舂米或舂粿須兩人配合，一人腳踏讓碓上揚下落，一人在石臼邊抹勻被舂的稻谷或粿粞，勞作時說說笑笑。

晚上九點后，人聲漸歇，書屋方才安靜下來，那是我凝神靜氣復習功課的好時光。自從打定主意參加高考，我每晚都會復習到一兩點。

阿嫲不知從哪里打聽到，熬夜很傷神，吃隔水燉的冰糖雞蛋可潤肺滋陰，屬于溫補。于是，每天晚上十一點半左右，阿嫲就會打開門，沖我的住處喊一聲“平原——”。夜深人靜，聽得很清楚，我趕緊放下書本，跑過去吃一碗又香又甜、軟硬適中的冰糖雞蛋。吃完宵夜，繼續回去念書，阿嫲總不忘叮囑一句，別太晚了。阿嫲耳朵很好，我偶有太遲睡覺，第二天她就會提醒。

有天飯后，阿嫲突然說：考大學很好，但別走得太遠了。我一時不知怎么回應。阿嫲又補了一句：將來出去讀書，別娶不會說話的老婆。……