關于中國水稻發展的現狀及建議

李強

摘 要 水稻在世界上達5億t以上產量，有約1.5億hm2的栽培面積，是最重要的糧食作物之一。中國水稻播種面積居世界第二，為世界水稻生產做出了極大貢獻。本文闡述了我國水稻生產現狀，并全面分析制約我國水稻產業化發展的主要因素，提出發展對策，以期為水稻生產提供參考。

關鍵詞 水稻；發展；現狀；建議

中圖分類號 S5 文獻標識碼 A 文章編號 2095-6363（2017）17-0004-01

1 我國水稻產業的現狀

我國水稻生產分布。東北三省和華南的廣西、福建、廣東，長江中下游的安徽、江蘇、湖北、湖南、江西是我國水稻的主要產區，形成北方稻區和南方稻區。常年種植水稻的面積為2 860～3 000萬公頃，有11個省份超過100萬公頃種植面積，這11個水稻主產省占全國水稻總面積的81.8%，有2 397萬公頃的播種面積，其中種植面積最大的是湖南省。

我國水稻主要分為兩大類：秈稻和粳稻，粳稻約占總面積的25.5%，有730萬公頃的種植面積。現階段我國種植粳稻有24個省區，然而種植面積分布非常不平衡。有10個省區超過10萬公頃，然而僅有7個省區超過20萬公頃，7省區的種植面積總和為630萬公頃，7省區包括浙江、云南、安徽、江蘇和東北

三省。

2 水稻生產存在的問題

1）需要進一步提高農民的科學種植管理水平。這具體表現在農民傳統、粗放的種植方式，特別是在防治病蟲害上使用高毒農藥殘留；科學施肥不能做到，也就是缺鉀、輕磷、重氮，對水稻的產量水平直接產生影響。這也是影響我國水稻生產的產量及品質的重要

因素。

2）引進新品種比較緩慢，但主導品種明確。以目前我國水稻品種考察的結果為根據，引進的新品種比較緩慢，這不僅表現在面積小，還表現在品種數量少，也就是品種更新產生了“青黃不接”的情況。但基本保持穩定了主導品種種植面積，而且具有較好的

表現。

3 水稻產業化發展的建議

1）對水稻實行統籌規劃，也要對一些土質還不錯的、農業基礎配套的重點鄉鎮加以考慮，實現一個縣城一個特色，一個鄉鎮一個品牌的目標，全面提升品牌效益，整體全面提高稻米產業的規模優勢。

2）種植水稻必須講究科學，要進一步加強品種技術研究。研發水稻新品種，不斷探索，認真研究，探索出高產栽培的配套技術，從而在我國未來發展中，明確無公害的、新品種的綠色水稻產業化的地位。群體質量栽培有幾個關鍵性的技術：如：肥床旱育技術、水稻直播及拋秧技術等。移栽水稻的時候要擴大行距，對農藥的使用量要加以控制，盡可能地減少，對病蟲害發生的概率要減輕；水稻增加P、K肥的使用量，施肥由6∶4改變成6∶3∶1，使水稻實現最大化效益、最優化品質、最高化產量。

3）選育良種，加快科技創新。現階段我國通過對水稻育種課題組的深入研究，調整了其育種思路，把品質育種放在了第一位，不僅抵抗病害，還可以提較高產量。將來我國水稻的種植就是要對創新力度不斷加大，積極引進優質資源，開發新的育種方式，培育出的新品種不但高產、抗病、優質，而且株型合理。要以國標優3級標準為準則選育新品種的品質。在我國未來當家的主體品種中廣泛使用育成的新

品種。

4）直播稻的面積進行壓縮，建立水稻高產示范區。高產創建作為一項重大戰略措施，推動糧食生產穩定發展。目前水稻輕簡栽培方式發展較快，它就是應用水稻直播技術，然而它的弊端也

很多。

5）培育壯大龍頭企業，完善合作組織.通過成立優質稻米協會，對稻米生產合作社以及中介組織進行培育，在稻米價格協調、技術服務和產銷銜接等方面發揮經濟組織的作用。以現有稻米加工企業為根本，積極培育一批龍頭的米制品企業和稻米生產企業，形成鏈式稻米開發體系，真正實現貿工農一體化、產加銷一條龍。

4 結論

中國水稻播種面積居世界第二，為世界水稻生產做出了極大貢獻。本文闡述了我國水稻生產現狀，并全面分析制約我國水稻產業化發展的主要因素，提出發展對策，以期為水稻生產提供參考。

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