“工匠精神”指導下高職院校實習實訓教學模式初探

岳丹+張文穎

摘要：指出了高職院校一直都將培養學生的職業技能作為一項重要目標，但是近年來在國內經濟轉型發展、產業結構調整的背景之下，企業越來越看重高職院校畢業生除了具備一定的技能之外的職業精神。以湖北生態工程職業技術學院園林技術專業的實習實訓模式為例，探討了在“工匠精神”指導下，有針對性地開展專業實習實訓對提高學生的職業素養祈禱的重要作用。

關鍵詞：工匠精神；實習實訓；職業素養

中圖分類號：G712

文獻標識碼：A 文章編號：1674-9944（2017）17-0231-02

1 引言

新時代中國的高等職業教育旨在培養生產建設、管理和服務一線需要的具有較高職業素質的專門技術人才，而職業素質就包含職業技能和職業精神兩大方面。作為培養職業技能人才的高職院校來說，如何在“工匠精神”的引導下培養出具有較高職業素養的畢業生，是目前需要探索和解決的問題。湖北生態工程職業技術學院園林技術專業通過實習實訓改革探索出了幾點關于培養具有較高職業素質人才的教學模式，并在實施中取得良好的效果。

2 實習實訓教學模式實施情況

高職院校要培養工匠型人才，做到將提高學生職業技能和培養職業精神高度融合，首先需要教師們及時轉變教學理念。該院的教師們一直以來不斷探索教學改革和創新，在日常教學中傳授技能的同時培養學生的責任意識、職業理想和職業觀念等職業精神，使學生在校期間就樹立對工作執著、對自己的作品負責的態度。這與“工匠精神”所包含的“注重細節、精益求精、一絲不茍”的精神內涵是不謀而合的。

該院園林技術專業主要包括園林工程施工與管理、園林設計、植物造景和花卉栽培與營銷4個方向，都屬于實踐應用性很強的專業，因此實習實訓作為實踐性教學的一個重要組成部分在有效提高理論教學成果、提高學生就業能力和職業素養以及滿足企業用人需求等方面起著至關重要的作用。具體實踐模式表現在以下幾點。

2.1 將真實項目引入課堂教學

任務驅動教學是高職院校一貫以來采取的教學模式，但大多時候采用的都是虛擬項目，無法真正的達到人才培養的效果。該院的植物造景和園林工程施工與管理方向則采用了將真實項目引入課堂的方式進行教學，例如水培植物景觀墻的制作項目和庭院景觀施工項目，通過聘請企業專業技術人員指導的形式，使教師能及時了解相關技術上的新標準和新要求，提高教學水平；學生在動手實踐的過程中不斷發現問題和解決問題，既能提高職業技術水平，又培養了職業精神，縮短了從學生身份到職業角色轉變的過程，使學生能更快地適應以后的工作崗位。

2.2 專業課程小班化教學

對于一些強調動手操作的專業課程，傳統的大班教學不利于教學目標的實現，小班教學有利于教師關注每個學生，并嚴格檢查學生對專業課程技能的掌握情況，及時發現并解決操作過程中出現的問題和困難。例如插花花藝、景觀方案設計以及園林工程施工等課程，采取小班教學的形式，能及時準確地掌握學生在每一個階段的學習情況。

同時，在教學中采取“以賽促教”的形式，鼓勵學生參加校級、省級和國家級的各類技能比賽，與專業高手們同臺競技，磨煉學生的工匠精神，培養學生競爭意識、品牌意識和精益求精的職業精神。

2.3 信息化教學課堂的應用

全球信息化的大格局不斷影響和改變著各個行業，傳統的課堂教學和以教師為主導的教學形式已經逐漸在90后和00后之間失去吸引力，高職院校的教學群體和教學內容決定了信息化教學改革勢在必行。目前該院的課堂教學中在引入真實項目同時，還采用了“翻轉課堂”、微課、慕課等教學形式，形成以學生為主體的教學過程。例如在設計項目、施工項目或植物造景項目中學生以個人或團體為單位作為項目負責人，完成招投標、簽訂合同等儀式，并根據甲方的要求和標準完成相應項目任務。教師則作為該項教學活動的促進者，幫助學生解決問題，完成整個項目。

2.4 改變考核評價方式

改變傳統的試卷考試形式或單一的成果考核形式，改革后的考核評價方式更加多元化，強化過程評價，弱化結果評價，同時引入第三方評價機制，將企業和客戶的評價作為其結果考核的一部分。企業和客戶在學生的實訓項目過程中進行評價并反饋，學生根據反饋內容及時調整和修改，既能提高專業技能，也能培養學生的精益求精的職業精神和對作品負責的職業態度。

3 實習實訓成效及發展展望

通過近兩年實習實訓模式的改革，有效的促進了學生職業技能的掌握和職業素養的提高，特別是“以賽促教”培養模式的推廣，效果尤其明顯，2016～2017年該院園林技術專業先后在省級和國家級的插花花藝大賽中獲得第一名和第三名的好成績；在全國景觀設計大賽中先后獲得第二名和第一名的好成績，使該院的專業地位在湖北省教育部門、園林行業內部甚至全國得到了全面提升。

工匠精神是實現自我價值的不懈追求，作為培養高素質人才的高職院校，應承擔起培養“工匠精神”的重任，該院園林技術專業以此為目標不斷創新教學和實踐模式，為其他高職院校在培養“工匠精神”人才的方法上提供了借鑒，具備一定的可操作性，有利于提高各高職院校培養工匠型人才的實踐水平。

參考文獻：

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