西葫蘆霜霉病的發生與防治措施探究

邢璐

摘 要 西葫蘆又名小瓜、荀瓜、茭瓜，葫蘆科南瓜屬，為一年生草質藤本（蔓生）植物。西葫蘆種植對土壤要求不高，適應性廣、經濟效益可觀，作為一種大眾蔬菜，深受人們的歡迎。在栽培過程中，西葫蘆受到多種病蟲害的影響，其中霜霉病就是影響其生長和產量的重要病害之一。因此，加強對霜霉病的防治是提高質量、確保高產的重要保障。

關鍵詞 西葫蘆；霜霉病；防治

中圖分類號：S436.429 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.21.004

西葫蘆是餐桌上常見的一種蔬菜，大部分人都不會感到陌生，其實際為南瓜的一個變種。西葫蘆對于生長環境的要求相對較低，對土壤的要求也并不是十分嚴格，且產量較高，因此西葫蘆在我國南北地區都有廣泛的種植。但在逐漸適應不同氣候條件和復雜地理環境的同時，也形成了西葫蘆病蟲害類型的多樣性，其中霜霉病是常見病害之一，嚴重影響著西葫蘆的質量和產量。因此在栽培過程中，加強對西葫蘆霜霉病的防治是十分必要的[1]。

1 發病誘因及表現

真菌中的霜霉菌是引發霜霉病主要病原菌，又稱古巴假霜霉菌。霜霉菌對植物的侵染方式分為局部性侵染和系統侵染兩種類型，局部性的侵染比較常見，而且局部性侵染并不比系統侵染對植株的影響小，因為局部性侵染雖然一開始只是影響到部分植株或者是植株的某一器官，但一旦發病，病菌的蔓延速度非常快，能夠迅速影響一定范圍內的其他健康植株。霜霉病不僅在西葫蘆的幼苗期發生，也可以在成株期發生，尤其是在西葫蘆生產的中后期階段，霜霉病更為常見，危害非常大[2]。

霜霉會造成葉片枯黃脫落，在高溫高濕條件下病斑背面長出灰黑色霉層，嚴重時病斑連片，全葉枯萎，造成產量減少。實現對霜霉病的早發現早防治，能夠有效避免霜霉病對西葫蘆產量與品質的影響，但霜霉病對西葫蘆的危害在瓜類蔬菜中的表現并不是十分的典型，人們往往很難將霜霉病與細菌性葉斑病區分開來。

1.1 發病條件

西葫蘆為雌雄異花受粉作物，是瓜類蔬菜中較耐寒而不耐高溫的種類。西葫蘆的最佳生長溫度在20～25 ℃，

15 ℃以下生長緩慢，溫度低于8 ℃停止生長。空氣的相對濕度較大、溫度較高，為病菌的生長營造了良好了高濕環境，極大地促進了霜霉病害的迅速發展[3]。如果種植環境空氣濕度較大或者是晝夜溫差大，且西葫蘆種植密度較大，會導致西葫蘆種植范圍內的通風與透光不佳的情況下，霜霉病的發生條件得到了良好的滿足，致使霜霉病的出現也更為頻繁。

1.2 發病途徑

西葫蘆霜霉病菌并不會隨著時間的推移或溫度的變化而死亡，在非西葫蘆生長期間，西葫蘆霜霉病菌往往會以菌絲體或卵孢子的形式依附在西葫蘆附近的瓜類作物或西葫蘆的病葉上，等到溫度、濕度的條件符合西葫蘆霜霉病菌的生長要求后，霜霉菌產生的孢子囊就可以借助不斷移動的氣流、雨水或者是各種昆蟲的移動來實現的擴散與傳播，最終成功到達被侵染的植株上，形成初侵染，之后再通過植株的氣孔或直接穿透植株表皮來直接侵入到西葫蘆的葉片之中。尤其是植株葉片結有露水或存在水膜的情況，更是為霜霉病菌的侵染與萌發營造了良好的環境與條件。

1.3 發病癥狀

霜霉病對西葫蘆植株的影響主要表現在葉片上，如果感病較重則會對整個植株都會產生影響。通常而言，西葫蘆感染霜霉病都不是從最頂端的新葉開始的，而是從最下面比較老的葉片上開始發病。在發病初期，西葫蘆的葉面上會先出現水漬狀的淡綠色或黃色的小斑點，然后斑點的數量逐漸增多，斑點覆蓋的范圍也逐漸增大，最終使西葫蘆的整個葉面呈現出不均勻的褪綠現象，同時出現灰褐色、黃褐色的病斑。在空氣濕度較大的情況下，不僅僅會在葉面形成病斑，也會在病斑的背面進一步的出現紫褐色或者黑褐色不規則形狀的病斑，并且逐漸的產生灰黑色的霉層，霉層也會不斷加厚。隨著霜霉病的不斷加重，西葫蘆葉面上會布滿病斑，葉面會變得干枯而卷曲，最終整株枯黃而死。

但在西葫蘆霜霉病的發病過程中，如果中間出現干燥且高溫的天氣，已經出現的病斑會迅速的變為枯黃，葉面上的霉層也會逐漸消失，此時西葫蘆霜霉病的病情發展較慢，如果能在這個時間段采取一定的防治措施，必然是事半功倍，可有效避免霜霉病對西葫蘆產量與質量的影響。

綜合上述對西葫蘆霜霉病的介紹可以發現，西葫蘆霜霉病有兩個顯著特征：一是西葫蘆霜霉病產生的病斑多在葉片正面且為多角形；二是西葫蘆霜霉病會在葉片的背面產生褐色的霉層。只要抓住這兩點顯著特征，就能夠輕松、準確地將西葫蘆霜霉病與細菌性葉斑病區分開。

2 防治方法

目前，針對西葫蘆霜霉病還是以預防為主，同時輔助治理的手段，來實現對西葫蘆霜霉病的綜合控制。西葫蘆霜霉病的防治主要有兩個方面，第一個方式是農業防治方法，第二個是化學防治方法。這兩個方法具體實施的措施不同，但是原理都是相同的，主要就是通過創造或者是控制西葫蘆的生長環境，使環境不利于霜霉病菌的發生和傳播，就能夠有效的抑制霜霉病菌，避免霜霉病害大規模的發生。

2.1 農業防治方法

農業防治方法主要是在西葫蘆生長期內，且病害比較輕微，并不是十分嚴重的情況下，通過農業管理方法來提高植株的抗性，實現讓植株恢復正常生長的目的[5]，具體包括以下幾個途徑。

第一，播種前選用優良的抗病品種。在西葫蘆播種前，首先要篩選種子，選擇皮脂優良、抗病性較強的品種，并在實施播種之前對種子實施消毒措施，這樣能夠創造出良好的條件來幫助無病壯苗的培育。

第二，在西葫蘆的種植與生長過程中，空氣濕度大是西葫蘆霜霉病發病的重要條件，因此可以通過地內排濕、加強通風與透光措施的方式來降低空氣中水分的含量，達到降低空氣濕度的目的。一旦發現西葫蘆開始出現霜霉病的征兆，或者是西葫蘆已經在霜霉病的發病初期，就要相應地減少西葫蘆的澆水次數與數量，以此來降低濕度，抑制霜霉菌的生長，降低霜霉病的發病速度。

第三，對土地進行深翻與平整，控制西葫蘆的種植密度，適當稀植，保證良好的透光與通風。

第四，定期檢查西葫蘆的植株，保證植株的健康生長。

第五，注意科學施肥，既要保證供應植株生長所必需的營養，避免西葫蘆植株生長緩慢且營養不足，為霜霉病提供發病條件的情況；又不能施肥過量造成浪費或燒苗現象，影響植株生長。

第六，西葫蘆收獲之后并不是一勞永逸的，因為霜霉菌的病菌可以依附在病葉老葉或者是其他植株的上，在下一次播種時對西葫蘆的生長產生影響，因此在收獲之后，還需要加強對種植土地的清潔，及時清除西葫蘆的病株、殘株，避免霜霉病的再次發生。

2.2 化學防治方法

化學防治主要依靠藥物進行，由于霜霉病的出現到蔓延所需的時間較短，在未發病或發病初期用每667 m2用5%百菌清粉塵1 kg噴粉，7 d噴1次，連噴兩三次，可有效降低病害發病率；如已經出現霜霉病的癥狀，應及時施藥對病害進行有效控制，發現中心病株后用70%乙磷錳鋅可濕性粉劑500倍液，或72.2%普力克水劑800倍液噴霧，可有效控制病情蔓延。

參考文獻

[1]李麗，馬林.簡述西葫蘆霜霉病的發生與防治[J].生物技術世界，2014（1）：46.

[2]褚福雷，冷雪玲，王振玉.大棚西葫蘆主要病害癥狀及其防治技術[J].中國果菜，2013（4）：37.

[3]蔡道輝，何衛蓉，李澤森，等.龍山縣黃瓜細菌性角斑病的發生規律與綜合防治[J].湖南農業科學，2012（14）：56-57.

[4]李桂振.兩種日光溫室蔬菜綠色防控技術研究[D].泰安：山東農業大學，2011.

[5]王紹志.西葫蘆高產栽培技術與病蟲害防治[J].中國果菜，2010（7）：10-11.

（責任編輯：趙中正）endprint