吉安市休閑農業發展現狀及建議

劉玉凌　匡文全　宋曉琪

摘要 中央多次出臺政策鼓勵發展休閑農業，目前我國休閑農業發展已進入黃金時期。本文分析了吉安市休閑農業發展現狀、優勢以及存在的問題，并提出了促進吉安市休閑農業健康發展的建議。

關鍵詞 休閑農業；現狀；問題；建議；江西吉安

中圖分類號 F323 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2017）16-0263-01

休閑農業是依托農村、農業和農民，利用農業生產、農業自然環境、設施、農耕文化等，為游客提供觀光、體驗、休閑等農業活動。休閑農業融合生態、生活和生產功能，有機貫穿于農村一、二、三產業，緊密連結農產品加工業、農業和服務業的新型農業產業形態和新型消費業態[1]。休閑農業源于鄉村旅游，但其內涵和外延卻比鄉村旅游更豐富，包括依托農業和農村的生態農業、鄉村旅游、都市農業、觀光農業、鄉村休閑、農家樂、古村鎮等。近幾年的中央一號文件均提到要大力發展休閑農業和鄉村旅游產業，目前在國內，休閑農業和鄉村旅游發展呈現出良好態勢和廣闊前景。本文分析了吉安市休閑農業發展現狀以及存在的問題，并提出相應的解決對策，對發展和推廣休閑農業意義重大。

1 休閑農業產業發展現狀

1.1 主要類型和收入渠道

我國休閑農業產業主要有以下幾種類型：①農業觀光開發型；②鄉村度假休閑型；③生態環境示范型；④現代農業展示型；⑤特色產業帶動型；⑥依托景區發展型；⑦民族風情依托型；⑧原生態文化村寨型；⑨旅游城鎮建設型；⑩紅色旅游結合型。

其收入渠道主要有以下幾種類型：①門票收入；②餐飲收入；③住宿收入；④場地出租；⑤采摘收入；⑥體驗活動收入；⑦當地農特產品、工藝品銷售收入等。

1.2 主要功能

休閑農業主要有以下幾點功能：一是充分利用農村旅游資源，調整和優化農業產業結構，拓寬農業服務功能，使農業從第一產業向第二、三產業延伸；二是發展農村旅游服務業，帶動地方旅游發展；三是游客通過鍛煉身體、寧氣安神，使身體和精神都得到放松改善，以獲得身心健康，達到療養保健的功效；四是促進當地農民“零距離”就業，實現農民增收；五是增加城鄉之間互動，促進城鄉一體化進程；六是可以挖掘、保護和傳承農村傳統文化，保護和改善農業資源和生態環境，實現現代農業的可持續發展[2]。

2 吉安市發展休閑農業的優勢

吉安縣古稱廬陵、吉州，地處江西中部的吉泰盆地，是一座歷史悠久、具有燦爛文化和光榮革命傳統的古城。吉安發展休閑農業優勢：一是自然景觀資源豐富，生態環境良好，地形地貌以山地、丘陵為主，可概括為“七山半水兩分田，半分道路和莊園”，為發展休閑農業提供不可多得的景觀基礎；二是當地名優特產多，有井岡蜜柚、泰和烏雞、安福火腿、橫江葡萄、遂川狗牯腦茶等名特優農產品在國內外享譽盛名，為發展休閑農業提供強大助力；三是吉安古村落多，有吉安縣的渼陂、釣源古村，吉水縣的燕坊、桑園古村，泰和縣的蜀口、爵譽古村等，底蘊豐富的農耕文化，多彩的民俗文化，有利于提升休閑農業的品味和內涵；四是在井岡山、永新、遂川等縣市區，現保存完好的革命舊址、遺址共425處近1 000個景點，其中國家級紅色文保單位28處、省級紅色文保單位17處等有利條件，為休閑農業的發展提供強勁動力。

3 存在的問題

3.1 基礎設施不健全，開發建設不規范

由于缺乏道路指引和資金投入，部分村鎮的各類用地參差不齊，開發缺乏規劃，硬件設施較差。部分停車場、住宿地、公共廁所、鄉村道路等公共設施過于簡陋，整體布局雜亂，與鄉村旅游業的發展不匹配，無法形成自己獨特的風格，阻礙了農業休閑旅游業的發展。

3.2 景點知名度不高，旅游客源不足

農業旅游資源廣泛分布在各村鎮，他們各自為政，整體上呈現出小而散的自由發展狀態；知名的自然景觀或人文景觀較少，旅游資源的等級不高，這也成為制約其發展的瓶頸。

3.3 相關從業人員素質不高，經營管理粗放

吉安縣休閑農業經營，大部分是鄉村組織或農戶個體的合營模式，一小部分由企業、農戶合營或由企業單獨開發的休閑農業景點，其從業人員多為當地農民，僅少數的非農民從業人員。他們缺乏相應的專業知識和技能培訓，從而影響了休閑農業發展。因此，吉安縣休閑農業從業人員的素質與休閑產業發展嚴重不符，成為休閑農業發展亟待解決的問題。

4 建議

4.1 科學規劃，樹立品牌

政府要通過制定發展規劃科學引導休閑農業發展，一方面要發揮政府引導作用，繼續推進休閑農業示范點建設，培育示范縣（區），推介一批精品景點線路，打造中國美麗休閑鄉村；另一方面建立休閑農業推進機制，保障資金投入、基礎設施、人才配備等，為休閑農業的發展營造良好環境[3]。

4.2 加大投入，完善配套基礎設施

政府要出臺扶持政策、加大信貸支持，同時積極探索建立多方參與、互惠共贏的機制，扶持一批核心競爭力強的企業，向市場要資金，解決旅游投入不足的難題；加大在鄉村交通基礎設施建設、鄉村旅游宣傳推廣、旅游人才智力等方面的資金投入，提升鄉村旅游的開發建設和服務管理水平，增強鄉村旅游可持續發展能力[4]。

4.3 優化環境，加強市場監管，提升休閑農業發展的軟實力

加強相關從業人員的專業培訓，不斷提高其服務意識與服務水平；建立良好的旅游市場秩序，狠抓旅游市場的規范經營和治理整頓，定期開展旅游市場安全專項檢查，為休閑農業有序發展提供保障。

5 參考文獻

[1] 李旭東，謝晉.農業轉型升級階段農村休閑農業發展模式研究[J].農業經濟，2015（7）：78-79.

[2] 肖君澤.發展現代農業 開發和拓寬農業功能[J].農業現代化研究，2009，30（4）：453-456.

[3] 孫好勤，高志強.中國休閑農業發展趨勢探析[J].中國農學通報，2013（7）：389-394.

[4] 黃維琴，竺帥，周彬.休閑農業發展綜合評價及對策研究[J].科學與管理，2012（6）：13-17.endprint