生物實驗中學生規范化操作的培養

操作的培養

摘 要：中學生生物課堂實驗是一門以實際操作為主的學科，旨在培養學生的動手操作能力，通過學生自主參與實驗過程，從實驗中總結學習結果、結論。但是，由于課堂實驗數據和結論來源于實驗本身，所以必須加強學生的實驗規范操作，以保證實驗數據和結果的準確性。因此，文章主要就中學生生物課程實驗規范化操作展開相關論述。

關鍵詞：生物課程；生物實驗；操作規范

生物學是以實驗為主的學科，許多數據和結論來源于實驗，沒有正確規范的操作，很難得出一個正確的結論。所以在生物實驗教學中，從細節入手，培養學生的規范化操作是生物教學的當務之急。

一、認真閱讀實驗步驟，以便做到胸有成竹

濟南版的生物教材，共有學生實驗二十五個，演示實驗十個，大多是一些驗證性實驗，通過一個實驗來觀察生物的某種結構，如觀察心臟的結構、葉芽的結構、腎臟的結構，或制成玻片來觀察微觀結構。無論哪一種實驗，閱讀都是實驗的第一步。在新教材中，不論是學生實驗、演示實驗還是探究實驗，都有詳細的文字說明，學生只有仔細閱讀，知道實驗的目的、所用的材料用具、具體的操作步驟、想驗證的結論，操作起來才會得心應手。

仔細閱讀能讓學生對實驗的操作有一個整體的輪廓，操作起來更順手，也容易得出正確的結論，并能及時發現不懂的地方，以便于教師和學生交流，從而達到順利操作的目的，如在探究實驗“光合作用需要二氧化碳”時，有的學生對碳酸氫鈉溶液不了解；在學生實驗“觀察葉片的結構”中，他們問我材料可不可以用其他的葉片，切割葉片為什么不用一個刀片而用雙面刀片，等等。學生在閱讀中提出的諸多問題，除了有助于下一步的實驗操作，還使他們思維得到了鍛煉。

二、讓學生獨立操作實驗，以便規范到位

生物實驗大多在實驗室完成，學生分組實驗，教師巡視，這往往給那些偷懶的學生創造了機會，他們自己不操作，只是看別人做，覺得很簡單，但這種眼高手低的習慣，在畢業的技能實驗中，就成了丟分項。所以，我在讓他們做實驗時，無論多么麻煩的實驗，都要多備些材料，讓每個學生獨立操作一遍，特別是一些制作玻片觀察的實驗，顯微鏡可以輪著看，但玻片必須人人制作。有時，可能結果與設想的不符，但重在參與，如“驗證唾液對淀粉的消化作用”，許多學生就因為取得唾液量不夠，導致沒有變藍的現象。

教師要為學生的獨立操作創造條件，如可把一些演示實驗改為學生實驗，增加學生的操作機會，把一些驗證性的實驗改為探究實驗，培養學生的各種能力。在實驗中，讓學生體會在閱讀中體驗不到的東西，他們會在實驗中發現許多新問題，然后嘗試解決。比如，“臨時裝片的制作”過程中氣泡的產生，是學生們在操作中普遍出現的問題，“用鑷子夾起蓋玻片，使它的一側先接觸載玻片上的液滴，然后緩緩放平，避免蓋玻片下面產生氣泡”，這樣的語言描述，不經過自己動手制作，是很難理解的。而“顯微鏡下看到的是物體的倒像，玻片的移動方向與物像的移動方向是相反的”，如果不是自己親自觀察，更是難以想象。

三、同學之間互相監督，以便查缺補漏

同學之間的監督學習不同于合作學習，合作學習是指學生在小組或團隊中為了完成共同的任務，有明確的責任分工的互助性學習；監督學習主要指在實驗小組內，組員都獨立操作，互相之間督促完成任務，主要是指完成任務的學生對那些有能力完成但不認真操作實驗的同學的督促。例如，“練習使用顯微鏡”的實驗，我首先讓小組內各成員互相指認，其他同學評價，有關的繼續接受監督學習。然后是顯微鏡的對光調試，有幾個學生沒有調出白亮的視野，有的學生發現了錯誤，忙說：“他沒有裝上反光鏡！”或有的學生馬上說：“她使用的遮光器的光圈太??！”也有的說是其他同學擋光了，等等。操作錯了的學生恍然大悟，重新調試以便為下一步的觀察做準備。最后是觀察裝片，我把玻片給學生，讓他們盡量在小的上面寫上字母或數字，讓他們放片、調試、觀察，互相監督，看誰操作得又快又準，這時馬上有學生說：“老師，某某調試鏡筒不對”“某某眼睛注視的地方不對。”你看，學生的監督多么到位，這小小的細節之處，教師有時也難以發現，但學生看到了、糾正了，這對全班同學都是一個指導作用。

新課標要求我們生物教師面向全體學生實施素質教育，讓學生全面提高生物科學素養，強調學生的科學探究精神，讓學生動手動腦，同學間合作交流、互相補充、共同提高，實驗中的互相督促，體現了共同發展的策略。一個人有考慮不周的時候，其他同學的及時點撥，會讓他茅塞頓開，同時體現了集體的力量是無窮的。

四、教師的指導要及時到位，以便排疑解難

生物教學是教師與學生一個互動的過程，在這一過程中，學生是學習的主體，教師是學生學習的幫助者、引導者，無論是在實驗的閱讀階段還是在實驗的操作過程中，學生都會有許多疑惑出現，這時就需要教師及時指導解疑。無論問題提的深淺、恰當與否，教師都應認真對答，不能敷衍了事。例如，在做“人的口腔上皮細胞臨時裝片”時，有的學生提出“為什么細胞涂抹在生理鹽水中而不涂抹在清水中？”“為什么觀察植物的蒸騰作用實驗要對三個枝條做不同的處理？”“觀察葉片的結構實驗用雙面刀片如何迅速一次切割？”一串串的問題，一個個的思想，沒有認真的思考、獨立的操作，學生是很難發現這些問題的，而教師的引導作用在此可見一斑。

教材中出現了一些探究性試驗，即由探究者自己選定條件，選用一定的材料用具，最后自己得出結論。由于是一種新的實驗模式，開始學生覺得無從下手，故給學生講清這類實驗的特點和步驟是非常必要的。如探究“葉綠素的形成條件”這個實驗時，首先讓學生了解葉綠素的特點，做實驗前，要注意設置對照實驗和控制實驗變量，注意對照組的數量可以是兩個或兩個以上，但實驗變量要控制在一個。一個探究實驗往往需要一定時間，選用的材料也比較多，這就要求學生根據自身周圍的條件適當選材。要求學生實驗規范化不是讓學生墨守成規，相反現在提倡學生大膽創新、勇于探索，學生完全可以就地取材，充分利用當地的環境資源，搞好校本研究和實驗。

五、認真撰寫實驗報告，以便總結反思

實驗完成了，不是學生們一哄而散地走出實驗室，一切萬事大吉。如果說上面的一切環節為第一步，那么撰寫實驗報告為第二步，這是對自己實驗的總結，回憶自己在實驗中的成功經驗和失敗教訓，得出公正的評價以及今后應注意的事項，都應該在報告中體現。準備一個實驗需要花費教師大量的時間，消耗一些材料藥品，如果只是走走形式，過程有了，學生沒有驗證出什么、探究出什么，我覺得這樣的實驗是失敗的。我讓學生做“唾液淀粉酶對淀粉的消化作用”這個實驗后，讓他們結合以下問題撰寫實驗報告：①用自己的語言描述實驗過程（不準照抄課本）；②分析本次實驗的對照試驗和實驗變量，你覺得這個實驗過程有改進的方法嗎？你認為本次試驗中你失敗在哪里？今后應注意些什么？

其實，本實驗就是一個知識點“唾液淀粉酶能把淀粉分解成麥芽糖”，但實驗過程就不同了，要為這個結論耗費人、物、時間，還要精心設計，認真操作，如果沒有實驗后的思考記錄，那實驗就如過眼煙云，容易忘記。

生物實驗作為生物課的主要形式之一，要求師生高度重視，規范操作，讓生物實驗朝著良性化方向發展，真正培養學生的各種能力和生物科學素養。愿每一個有責任心的生物教師，共同努力。endprint