不同培訓(xùn)方式的作用及提高效果的方法探討

高宏德

隨著國家對農(nóng)村、農(nóng)業(yè)、農(nóng)民的重視，與農(nóng)民有關(guān)的培訓(xùn)也不斷增多。筆者經(jīng)常組織培訓(xùn)，有幸參加各種培訓(xùn)，也進(jìn)行培訓(xùn)授課，現(xiàn)就所見所聞，對各種不同的培訓(xùn)方法在培訓(xùn)中的不同效果，以及各種培訓(xùn)方式在培訓(xùn)中如何提高效果，提出一些看法。

在培訓(xùn)中，常用的方式有傳統(tǒng)的板書、廣播電視、現(xiàn)代多媒體、現(xiàn)場等幾種?，F(xiàn)在的鄉(xiāng)鎮(zhèn)及村委會所在地的設(shè)施都較完善，都能進(jìn)行各種培訓(xùn)方式的教學(xué)，根據(jù)教學(xué)目的需要，可以選擇合適的方式進(jìn)行培訓(xùn)。

先說板書教學(xué)。板書是一種傳統(tǒng)的教學(xué)手段，能顯示課堂的層次和結(jié)構(gòu)，是堂課上知識的凝練和濃縮，是教學(xué)內(nèi)容的導(dǎo)讀圖，也是課堂教學(xué)的重要組成部分。板書的優(yōu)點(diǎn)主要體現(xiàn)在板書通過書寫文字、符號和圖形等視覺符號來突出課堂學(xué)習(xí)的重點(diǎn)，因?yàn)槔蠋熀诎宓臅鴮懰俣扰c人手寫筆記的速度相近，可提高學(xué)員記錄興趣及思想集中度，板書的內(nèi)容往往是對教學(xué)內(nèi)容的提煉，是教學(xué)內(nèi)容的精華，學(xué)員通過筆記可以增強(qiáng)教學(xué)目的，相比那些一閃而過的聲音、視頻等，會讓學(xué)員記得牢固。相對其他方式來說，板書教學(xué)老師辛苦。就聽眾來說，年紀(jì)偏大、文化程度偏低的群眾，喜歡板書教學(xué)。

當(dāng)然板書有視野小、對一些形象的物體表達(dá)復(fù)雜、書寫板書時間長、不容易吸引教學(xué)對象的注意力等缺點(diǎn)，如果不注意會嚴(yán)重影響教學(xué)效果。筆者下鄉(xiāng)見到一位技術(shù)員上課，只是對著技術(shù)小冊子照本宣科地讀，十多分鐘后，下面的聽眾就昏昏欲睡或開小會了。到寫板書時，又寫得時間太久，寫了約五分鐘，雖然聽眾抄寫時不會開小差，但這樣就使得課堂顯得呆板沉悶，沒有活躍氣氛。

就筆者的教學(xué)實(shí)踐，要做好板書教學(xué)，要注意幾方面：一是要以站立姿勢講，最好不要坐著講課；二是講課聲音要讓全體聽眾聽到，教室大時要用擴(kuò)音器；三是課堂上講的時間與板書的時間要合理分配，連續(xù)的講與連續(xù)的板書都會引起聽眾的視聽疲勞；四是板書要寫出技術(shù)的關(guān)鍵或防治用藥的藥名配方，一些新名詞新概念也要寫出來，對新名詞或概念用板書加以解釋；五是板書寫的字體不能太小，要顧及課堂的全部至少大部分人能看得到、看得清。

廣播教學(xué)現(xiàn)在已經(jīng)很少用，電視教學(xué)有時還用到，但電視教學(xué)與現(xiàn)在的視頻教學(xué)幾乎同質(zhì)化，因?yàn)槎嗝襟w教學(xué)也可以播放視頻，這里不多說。

現(xiàn)在用得最多的，是多媒體教學(xué)，主要是PPT教學(xué)。PPT教學(xué)的特點(diǎn)主要有幾方面：一是形象直觀新穎。對物體及事物生澀、抽象和陌生的知識能夠直觀、形象地表現(xiàn)，特別是對一些新的物體及事物圖形、色彩、結(jié)構(gòu)等，形象、直觀地顯示出來，使聽眾對所描述的內(nèi)容一目了然，大大減少老師的描述時間，能激發(fā)學(xué)習(xí)者的興趣，調(diào)動學(xué)習(xí)者的積極性和主動性。比如一些病蟲害的病癥病征，一些水果蔬菜的缺素癥狀，如果用語言解釋需要很多的詞語及時間，有些甚至無法解釋清楚，但用圖片就能一目了然。二是課件容量大，可以插入大量的相關(guān)資料，視野廣闊，節(jié)省課上的板書時間，提高教學(xué)效率。三是課堂氣氛活躍，學(xué)生心情喜悅，能加深鞏固教學(xué)內(nèi)容。四是聽眾以視覺為主、兼顧聽覺來接受學(xué)習(xí)內(nèi)容，給學(xué)員耳目一新的感受，改變板書刻板的形象，課件可以制作得很漂亮。五是課件制作方便，插入內(nèi)容豐富，有利于教學(xué)展開。這些是PPT教學(xué)為什么能夠普及的原因。

但是，PPT教學(xué)也有其不足之處：一是PPT教學(xué)是屏幕顯示，導(dǎo)致了相互關(guān)聯(lián)的教學(xué)內(nèi)容不能全部顯示，文化偏低的農(nóng)民很難掌握內(nèi)容之間的邏輯關(guān)系；二是很多有用的需要記錄的內(nèi)容在屏幕上停留時間短，按照一般人的記錄水平，學(xué)員很難記錄，造成整個培訓(xùn)對學(xué)員來說只是“過眼煙云”，容易忘記所學(xué)到的具體內(nèi)容；三是內(nèi)容多，信息量大，造成學(xué)員不知所云；四是對設(shè)備有一定的要求，一些設(shè)備配置不高，質(zhì)量不佳，如屏幕顯示模糊學(xué)員看不清楚、擴(kuò)音設(shè)備不好會使學(xué)員聽不清楚；五是有時課件設(shè)計問題使屏幕上顯示的字體太小，學(xué)員看不清楚。不管是屏幕顯示模糊或聽不清楚，都會造成課堂上學(xué)員分心不愛聽課，影響教學(xué)效果。

筆者參加培訓(xùn)時留心觀察老師及學(xué)員的動態(tài)，認(rèn)為要用PPT課件上好培訓(xùn)課，要注意以下幾方面：第一，做好課件內(nèi)容的分節(jié)，一節(jié)課涉及的內(nèi)容不能太多，以一二個內(nèi)容為好。第二，上課前對設(shè)備要進(jìn)行試聽試看，調(diào)整到最佳狀態(tài)。第三，老師的語速要合適，太慢會使學(xué)員產(chǎn)生昏昏欲睡的感覺，太快聽不清、反應(yīng)跟不上又會使學(xué)員放棄聽講。第四，屏幕字體要合適，不能太小，也不能太大，太小學(xué)員看不到，太大會占幅大拖長教學(xué)時間。第五，對于重要的內(nèi)容，要做一定的停留，方便現(xiàn)在多數(shù)人使用智能手機(jī)拍攝。這點(diǎn)對學(xué)員學(xué)到知識的多少很重要，恰恰被一些老師忽視，有時筆者在臺下聽課，想拍攝一些重要的內(nèi)容，卻因?yàn)槔蠋煂υ搩?nèi)容的播放一閃而過而無法拍攝。作為授課教師要在備課時有所準(zhǔn)備，對自己講課的重點(diǎn)內(nèi)容要有所停留，時間以一半以上學(xué)員拍攝到為好，這個時間的把握要講課老師在講課時觀察學(xué)員而總結(jié)出來。第六，注意運(yùn)用地方語言，對于學(xué)員來說，如果能用地方語言來進(jìn)行一些專業(yè)術(shù)語的解釋，就會大大拉近師生之間的距離，增強(qiáng)教學(xué)效果。第七，課件制作在一定時期，但授課會在不同時期及不同的地點(diǎn)，要對學(xué)員強(qiáng)調(diào)根據(jù)特定的植物物候期采用措施，而不是千篇一律的，以確保措施的準(zhǔn)確應(yīng)用及效果。

再說說現(xiàn)場教學(xué)?，F(xiàn)場教學(xué)就是將教學(xué)場所直接移到種植、養(yǎng)殖或加工的場所、利用現(xiàn)場所有的物體特征作為教學(xué)標(biāo)本進(jìn)行的教學(xué)。現(xiàn)場教學(xué)的優(yōu)點(diǎn)：直觀性強(qiáng)——所有的現(xiàn)場涉及到的內(nèi)容，學(xué)員及老師都能直接觀察到；目的明確——現(xiàn)場要解決什么問題，老師是提前對現(xiàn)場進(jìn)行過觀察的，現(xiàn)場有所要解決問題的實(shí)際標(biāo)本；時間短——教學(xué)只是針對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題進(jìn)行教學(xué)，很少涉及其他內(nèi)容，不用長時間講解；開放性——在現(xiàn)場學(xué)員提問踴躍，這是在課堂無法比擬的；培訓(xùn)效果可操作性強(qiáng)——現(xiàn)場教學(xué)就是針對現(xiàn)場作物存在問題去講課，老師講的就是如何操作解決問題，學(xué)員聽得入心。這是很受學(xué)員歡迎的培訓(xùn)方式。

現(xiàn)場教學(xué)是對老師講課靈活程度的一種考驗(yàn)，如果設(shè)置不好，會變成現(xiàn)場無話可講，或離題千里。要做好現(xiàn)場培訓(xùn)，要注意以下事項(xiàng)：第一，現(xiàn)場考察時要多發(fā)現(xiàn)問題，設(shè)置多個相關(guān)的內(nèi)容，避免現(xiàn)場教學(xué)時間過短。第二，時間選擇上要有相關(guān)的作物講課內(nèi)容標(biāo)本。如今年三月在岑溪市安平鎮(zhèn)富寧村培訓(xùn)，在蔬菜地里見到了苦荬菜霜霉病及白粉病的葉片，筆者問及在場群眾有誰認(rèn)識這兩種病，無人能回答，其實(shí)這兩種病本來就很難區(qū)分，如果用語言講述，說半天也不一定聽得懂并分清楚，而在現(xiàn)場拿兩張葉片放在一起，指出兩張葉片的相同及分別，結(jié)果群眾一下子就能分別出兩種不同的病害了，如果現(xiàn)場沒有這兩種病害的葉片，那效果肯定沒有這么好。第三，教師要做足功課，因?yàn)楝F(xiàn)場作物出現(xiàn)的問題或?qū)W員所提出的問題，一般會比較多，這就要求教師要有深厚的知識水平、專業(yè)功底。第四，教師要有超過預(yù)定時間的準(zhǔn)備。有時，到了一個地方，學(xué)員總會要求老師到自己的作物種植地去看看，幫學(xué)員診斷作物的生長是否正?；蛴袩o病蟲害，學(xué)員多時，就會出現(xiàn)超過預(yù)定時間的現(xiàn)象，這時教師要根據(jù)天氣情況、自身的體能、學(xué)員的情況，做出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，不要出現(xiàn)較長時間的超時，以確保教教學(xué)秩序和師生安全。第五，現(xiàn)場學(xué)員多時，教師宜用擴(kuò)音設(shè)備，以免邊緣學(xué)員無法聽到。

總之，各種不同的培訓(xùn)方式，有不同的優(yōu)點(diǎn)或缺點(diǎn)，作為教師或組織者，要根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容、時間、學(xué)員、涉及的作物生長特點(diǎn)等來選擇或綜合運(yùn)用，以達(dá)到理想的培訓(xùn)效果。★

（作者單位：廣西農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校蒙山縣分校）endprint