田雷
摘 要:胚胎移植可以快速擴繁牧場中的高產牛群,有利于迅速提高牛群的整體生產水平,加快低產牛群的淘汰速度,在減少飼養規模的同時增加總產奶量,并降低飼養成本,為牧場節本增效、增加效益提供了有利條件。
關鍵詞:奶牛;胚胎移植;擴繁
中圖分類號:S823 文獻標識碼:A DOI:10.11974/nyyjs.20170833102
1 與普通凍精配種相比,胚胎移植對促進奶業發展的優勢
1.1 在提高奶牛單產方面
按照常規凍精配種方式生產,在平均單產6t水平的群體中進行遺傳改良,預計平均每代次可提高產奶量約500kg。而如果發揮胚胎移植的技術優勢,利用良種性控凍精和牛場內良種高產(9t以上)母牛生產性控胚胎,假設公牛產奶量預期遺傳力為1200kg,則其女兒(性控胚胎)產奶量為9220kg,將性控胚胎移植入單產5t以下母牛體內,則其后代比普通凍精后代產奶量增加約4000kg/胎次。
1.2 在提高經濟效益方面
按照每多產1kg奶需要0.4kg精料(2800元/t)和0.5kg青貯(250元/t)計算飼料成本,則每多產1kg奶需要1.245元的飼料成本,全部飼養成本為1.78元(飼料成本占飼養成本的70%)。利用常規凍精配種,則每頭產奶牛平均單產可增加500kg/代次,增加經濟收入500kg×3.7元=1850元,該500kg奶的飼養成本為890元,因此增加利潤960元。而如果利用良種性控凍精和場內良種高產(9000kg以上)母牛生產性控胚胎,將性控胚胎移植入單產5t以下母牛體內,則每頭后代每胎次增加產奶收入4000kg×3.7元=14800元。該4000kg奶的飼養成本為7120元,而每產出一頭性控胚胎后代,需要2.34枚性控胚胎,胚胎成本為2.34×1942元=4544元,因此每出生一頭性控母犢可增加利潤3136元。此外,每飼養1頭高產奶牛(9000kg以上),在產奶量上相當于2頭中低產奶牛(5000kg及以下)的產量,同時為牛場節省了飼養1頭中低產奶牛所需的維持需要的飼養成本9790元/胎次(600kg體重的奶牛所需維持和妊娠需要相當于產5500kg奶的凈能)。因此,每頭性控胚胎高產奶牛將為牧場帶來的新增總利潤為12926元/胎次。
1.3 在加快群體遺傳進展方面
利用常規凍精參配,按每代次提高500kg,群平均單產6t計算,若想達到群平均單產7t,則至少需要5a時間;而若想達到群平均單產9t,則大約需要20a甚至更長的時間。而利用性控胚胎,在一個胚胎生產周期(2個月)每頭供體母??梢陨a出3枚用于為低產牛移植的胚胎,若全年連續生產,可至少生產18枚性控胚胎,經過移植可以產出8頭單產9t以上的高產奶牛,如果上述牧場每年有50頭高產牛用作供體來生產胚胎,則每年可以新增400頭單產9t的奶牛,可見,高產奶牛的數量將以成倍甚至十幾倍的速度增加,群體遺傳進展必將大大加快。
2 現階段推廣胚胎移植技術存在的問題和解決途徑
2.1 胚胎質量良莠不齊
目前,市場大部分的胚胎質量達不到預期水平。而采用在牛場內部選用自己的高產奶牛擴繁,避免了上述問題的發生。
2.2 技術熟練程度影響胚胎移植受胎率
胚胎移植技術對人員的理論知識、操作手法和實踐經驗都有一定的要求。因此,需要對奶牛場內現有的繁殖技術員進行理論知識和實踐操作的培訓與指導,使他們可以盡快地熟練掌握這項技術。
2.3 胚胎價格較高
構成胚胎的成本主要有3個方面:藥品、器材費用;人工費用;供體牛的經濟補貼費。如果牧場使用自己的高產牛進行胚胎生產和胚胎移植,那么人員費和補貼費即可免去,這樣生產胚胎的成本就可降低一半。
3 胚胎生產及移植成本分析
3.1 超排1頭供體牛所需藥品費用
FSH 750元,沖卵液、保存液、冷凍液等300元,CIDR 80元,PG10元,黃體酮、雌二醇、注射器、抗生素等10元,合計1150元。 如牧場自己生產,預計每頭供體牛可以產出3枚普通胚胎或2枚性控胚胎,折合每枚胚胎約400元(普通)或600元(性控)。
3.2 同期發情受體牛所需耗材費用
CIDR80元,PG10元,黃體酮、雌二醇、注射器、抗生素等10元,移植一枚胚胎應同期發情2頭受體牛,移植外套30元,合計230元。
3.3 外購胚胎移植費用如下
現出售國產胚胎價格:普通胚胎1000元/枚,性控胚胎1500元/枚。
出生1頭普通胚胎犢牛需要2.2枚胚胎(受胎率約45%),出生1頭性控胚胎犢牛需要2.34枚胚胎(受胎率約45%,母犢率約95%)。
產1頭普通胚胎母犢牛費用(未包含人員費):外購普通胚胎:(1000+230)×2.2×2=5412元;牧場生產普通胚胎:(400+230)×2.2×2=2772元。
產1頭性控胚胎母犢牛費用(未包含人員費):外購性控胚胎:(1500+230)×2.34=4048元;牧場生產性控胚胎:(600+230)×2.34=1942元。
在規?;翀隼帽緢鲋械母弋a奶牛生產性控胚胎進行高產牛群的擴繁,是一項快速、廉價、安全和高效的技術措施。endprint