淺談初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中提高學(xué)生觀察能力的方法

鄒利宏

摘要：初中生必須掌握一定的實(shí)驗(yàn)技能，在生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師應(yīng)培養(yǎng)好學(xué)生的觀察能力。教學(xué)中，通過使學(xué)生明確觀察目的和任務(wù)、增強(qiáng)學(xué)生的觀察興趣，做好課堂演示實(shí)驗(yàn)、加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的課堂組織管理、重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的觀察方法和求實(shí)態(tài)度、重視觀察小結(jié)的書寫等方法提高學(xué)生的觀察能力，使學(xué)生更有效地完成每一個(gè)實(shí)驗(yàn)，提高了生物課堂的學(xué)習(xí)效果。

關(guān)鍵詞：觀察能力；組織管理；課堂演示；實(shí)驗(yàn)教學(xué)百年大計(jì)，教育為本。社會(huì)的進(jìn)步，科技的發(fā)展，需要培養(yǎng)手腦并用敢于創(chuàng)新的優(yōu)秀人才。按照現(xiàn)行初中生物新課程標(biāo)準(zhǔn)和素質(zhì)教育的要求，初中生必須掌握一定的實(shí)驗(yàn)技能。初中生物實(shí)驗(yàn)課程的能力培養(yǎng)包括觀察能力、操作能力、現(xiàn)象分析能力、綜合應(yīng)用能力的培養(yǎng)。其中觀察能力的培養(yǎng)是最基本的能力培養(yǎng)，也是使學(xué)生從形象思維逐步過渡到抽象思維的重要階段。觀察是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的開始。良好的開端是成功的一半，在生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中如何提高學(xué)生的觀察能力，我認(rèn)為教師應(yīng)做好以下幾個(gè)方面的工作。

一、明確觀察的目的和任務(wù)

觀察是一種有目的、有計(jì)劃、比較持久的知覺活動(dòng)。觀察效果的好壞很大程度上取決于目的和任務(wù)是否明確。因此，實(shí)驗(yàn)前教師必須向?qū)W生講明實(shí)驗(yàn)觀察的目的，怎樣觀察等。設(shè)下懸念激發(fā)學(xué)生迫切探究的最佳心理狀態(tài)，把學(xué)生的無意注意轉(zhuǎn)化為有意注意。如在“植物細(xì)胞吸水和失水”實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)的目的就是通過觀察不同狀態(tài)下的兩個(gè)蘿卜條的變化，說明植物細(xì)胞既可以吸水又可以放水的事實(shí)，從而讓學(xué)生進(jìn)一步理解根對(duì)水分吸收的原理。

二、增強(qiáng)學(xué)生的觀察興趣

興趣是觀察的摯友，是培養(yǎng)學(xué)生觀察能力的先決條件之一。愛因斯坦說：“喜愛比責(zé)任感是更好的老師。”學(xué)習(xí)興趣不僅關(guān)系到學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量的提高，而且關(guān)系到潛在的某些素質(zhì)和能力的發(fā)展，甚至由于對(duì)某方面知識(shí)的興趣得到了培養(yǎng)，成為一生事業(yè)的出發(fā)點(diǎn)和成才的起點(diǎn)。教師可以通過給學(xué)生介紹有趣的生命現(xiàn)象，開展課外活動(dòng)。如進(jìn)行野外考察，參觀動(dòng)物園、植物園、博物館，激發(fā)學(xué)生觀察的興趣。當(dāng)觀察成功時(shí)，學(xué)生往往有一種成就感，他們就興趣盎然；反之，則興味索然。總之，教師要努力創(chuàng)造條件使學(xué)生的觀察獲得成功，以增進(jìn)他們的觀察興趣。

三、做好課堂演示實(shí)驗(yàn)

學(xué)生對(duì)有些實(shí)驗(yàn)會(huì)感到存在的一定“門檻”，甚至畏懼心里，希望老師能做一些演示實(shí)驗(yàn)供模仿。因此，教師應(yīng)做好課堂演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)。首先，根據(jù)教學(xué)目的教師應(yīng)向?qū)W生介紹有關(guān)演示實(shí)驗(yàn)的思路、設(shè)計(jì)方法、設(shè)備、儀器、材料等。其次，教師在演示實(shí)驗(yàn)中，操作要規(guī)范，力求熟練，態(tài)度要嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真。如在取用一些溶液（生理鹽水、鹽酸、硝酸、燒堿等溶液）要注意濃度、用量和滴加方式，因?yàn)橛行┤芤旱母g性大，所以要要求學(xué)生特別注意安全。再次，由于演示實(shí)驗(yàn)是演示給學(xué)生看的，所以教師在做實(shí)驗(yàn)時(shí)應(yīng)面向全體學(xué)生。教師可將實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的現(xiàn)象和結(jié)果在教室內(nèi)巡回一遍，有時(shí)還可以讓全體學(xué)生輪流到講臺(tái)上觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，或配合板書、簡圖、投影儀等方式。如果有條件的學(xué)校還可以利用多媒體教學(xué)演示實(shí)驗(yàn)，因?yàn)閯?dòng)畫能創(chuàng)設(shè)出高效的課堂教學(xué)，將實(shí)驗(yàn)過程用動(dòng)畫展示給學(xué)生，將反應(yīng)機(jī)理用動(dòng)畫展示給學(xué)生，實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)用動(dòng)畫表達(dá)效果明顯，實(shí)驗(yàn)總結(jié)用動(dòng)畫強(qiáng)化有趣易記憶以提高演示實(shí)驗(yàn)的效果。

四、加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的課堂組織管理

多數(shù)初中生把觀察簡單地理解為“看”，對(duì)看到的現(xiàn)象缺乏分析和思考，實(shí)驗(yàn)完畢后往往答不出產(chǎn)生現(xiàn)象的原因和實(shí)驗(yàn)的結(jié)論。如果對(duì)他們?nèi)狈Ρ匾膰?yán)格訓(xùn)練，一堂課下來教師會(huì)弄得疲憊不堪，而學(xué)生在嬉戲中一無所獲。七年級(jí)生物的前幾節(jié)實(shí)驗(yàn)課是培養(yǎng)學(xué)生良好實(shí)驗(yàn)習(xí)慣的關(guān)鍵時(shí)間，因此應(yīng)下大力氣抓實(shí)驗(yàn)紀(jì)律，規(guī)范實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。同時(shí)教師要培養(yǎng)好實(shí)驗(yàn)助手或?qū)嶒?yàn)小組長，讓他們?cè)趯?shí)驗(yàn)課中協(xié)助教師指導(dǎo)好本組的其他學(xué)生，使教師能集中精力輔導(dǎo)學(xué)生。實(shí)踐證明，讓學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)教學(xué)，比教師唱“獨(dú)角戲”要好得多。

五、重點(diǎn)培養(yǎng)科學(xué)的觀察方法和求實(shí)態(tài)度

觀察能力的提高，有賴于正確的觀察程序和方法。布魯姆對(duì)能力和技能或技巧、知識(shí)三者關(guān)系有一個(gè)十分概括的說法：“技能或技巧+知識(shí)=能力”。老師教會(huì)學(xué)生用正確的方法進(jìn)行觀察，對(duì)提高學(xué)生的觀察能力是很必要的。

1.先整體觀察后局部觀察教師要指導(dǎo)學(xué)生全面進(jìn)行觀察，抓住事物的各個(gè)方面及其發(fā)展變化的全過程，這樣才能達(dá)到認(rèn)識(shí)事物的目的。例如：觀察根毛和根尖的結(jié)構(gòu)，先用肉眼觀察認(rèn)識(shí)根的形態(tài)，掌握直根系、須根系、主根和側(cè)根的形態(tài)特征，進(jìn)而用放大鏡、顯微鏡觀察根毛的位置，根尖的結(jié)構(gòu)，認(rèn)識(shí)和掌握根冠、生長點(diǎn)、伸長區(qū)及根毛區(qū)的細(xì)胞結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。

2.對(duì)比觀察比較法是學(xué)習(xí)過程中最常用的方法也是其它方法的基礎(chǔ)，在教學(xué)中應(yīng)強(qiáng)化訓(xùn)練以達(dá)到運(yùn)用自如的地步。有比較才有鑒別，求同法和求異法是進(jìn)行比較的兩種重要手段。例如：在組織學(xué)生觀察花的形態(tài)和解剖花的結(jié)構(gòu)實(shí)驗(yàn)中，首先觀察水稻花與桃花的形態(tài)，然后教師向?qū)W生提出這樣的問題：為什么桃花盛開的時(shí)候會(huì)招引許多蜜蜂前來傳粉？為什么水稻花盛開的時(shí)候卻很少見到蜜蜂或其它昆蟲前來傳粉？從而使學(xué)生認(rèn)識(shí)和掌握風(fēng)媒花與蟲媒花的形態(tài)特征上的區(qū)別。緊接著老師指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行兩種類型花的解剖，仔細(xì)觀察桃花子房基部的突起結(jié)構(gòu)桃花的蜜腺，弄清花蜜產(chǎn)生的原因。而觀察水稻花結(jié)構(gòu)時(shí)卻沒有這種蜜腺結(jié)構(gòu)，使學(xué)生弄清蟲媒花與風(fēng)媒花的結(jié)構(gòu)差異。通過對(duì)比觀察使學(xué)生認(rèn)識(shí)了兩種不同類型的花在本質(zhì)屬性方面的區(qū)別。

六、重視觀察小結(jié)的書寫

慧眼識(shí)英雄，教師應(yīng)讓學(xué)生的“火眼金睛”對(duì)事物看個(gè)徹底。觀察不能只停留在感知的層次上，這就要求學(xué)生應(yīng)及時(shí)進(jìn)行觀察小結(jié)，收集并整理觀察記錄、交流觀察體會(huì)，用準(zhǔn)確而精煉的文字寫出觀察總結(jié)或?qū)嶒?yàn)報(bào)告。如實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵是什么？那些原因可能導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗？做到心中有數(shù)，最后得出有關(guān)事物表象的規(guī)律，進(jìn)一步提高學(xué)生的觀察能力，為下一步實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行提供良好基礎(chǔ)。

紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行！良好的觀察力是在長期的實(shí)踐中通過訓(xùn)練而獲得的。實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)從學(xué)生的觀察興趣入手，通過演示實(shí)驗(yàn)嚴(yán)格訓(xùn)練學(xué)生的洞察力，教給學(xué)生正確的觀察方法，使學(xué)生形成良好的觀察品質(zhì)，從而提高學(xué)生的觀察能力。參考文獻(xiàn)：

[1]王潔嫻.初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀調(diào)查及對(duì)策探討[D].南京師范大學(xué)，2014.

[2]翟如俠.淺談初中生物課的實(shí)驗(yàn)教學(xué)[J].讀與寫（教育教學(xué)刊），2011（10）（作者單位：廣東省普寧市洪陽鎮(zhèn)洪東中學(xué)515347）endprint