職高英語跨文化教育的素養意義

程小鳳

【內容摘要】職高英語教學要擺脫傳統的狹隘認識，要將英語知識教學與文化結合起來，要在跨文化教育的意境中實現學生素養包括技能素養在內的提升。而要想實現跨文化教育的素養意義，教師必須建立跨文化的層次性理解，并在教學實踐中通過有效的策略，來實現“跨文化”。英語教師的跨文化意識是素養意義實現的基礎，需要英語教師研究英語學科與學生的專業提供保障。

【關鍵詞】職高英語 跨文化教育 素養意義

職高英語教學中，跨文化常常是一個給人以高端感覺的詞匯，因為在教學指向應試、指向職業技能的情境中，文化似乎總是與之存在距離的，跨文化更加是有些玄的。但如果我們站的高度再高一點，視角再寬闊一點，你又會發現即使是職業高中的學生，他們在學校面對應試，在畢業時面對職業技能的時候，文化常常是發揮作用的隱性力量。英語作為引導學生打開世界大門的重要工具，在英語教學中進行跨文化教育，有著重要的現實意義與長遠意義。

一、職高英語的跨文化理解

英語教學中，跨文化教育是一個非常豐富的詞匯，其至少有文化及教育、跨文化及教育、跨文化交際及教育等含義，跨文化教育應當是三者綜合后的統稱。具體到職高英語教學中，跨文化教育更多的具有一種職業指向，應當說這個領域還是有些冷門的，只有職業英語教育者才會給予更多的關注。而對此，筆者的理解有三點：

其一，英語教學的文化屬性。英語是世界上的重要語言，而語言總是指向文化的，英語語言承載的是英語國家的文化，因此在用英語進行表達（也就是課程標準所強調的“語用”）的時候，既是在表達“意思”，也是在表達“意義”——前者是英語教學中所重視的，而后者則相對容易忽視。

其二，職高英語教學的跨文化屬性。跨文化有一個重要的含義，就是在一定的文化背景下利用語言表達意思、交換意義。我們提出在職高英語教學中，要基于學生的職業素養提升的需要，去教給、賦予學生以英語語言文化，進而讓學生在對英語文化的感受中，獲得一種職業認知，這樣學生的職業技能素養就會超越“技術”層面，指向“素養”層面。

其三，職高英語學習中跨文化促進學生成長的意義。職業教育的教師有“雙師型”需要，筆者理解當時提出這一口號的背景在于以教師自身的“雙師”素養，來引導學生提升自身的專業理解。在當下的職高教學中，學生在多門文化學習與專業學習中有相當多的接觸英語的機會。面對這些英語內容是視而不見，還是悉心研究，反映著學生的英語素養，因此在職高英語教學中進行跨文化教育，實際上是在用英語語言的跨文化屬性，來促進學生的成長。

筆者的教學實踐證明，建立這樣的理解，是可以讓自己在英語教學中很好地實現跨文化教育的。

二、跨文化教育的基本策略

面向職高學生的技能素養提升需要，職高英語教學的跨文化教育的具體策略是怎樣的呢？筆者嘗試從以下幾個方面來闡述：

第一，在英語語言的累積中滲透文化性。職高英語教學的主要內容在于幫學生積累英語知識，教學經驗表明，如果純粹地幫學生積累英語語言知識，那效果是不彰的，反之如果用文化來滋潤學生的英語學習，反而可以讓學生更好地建構英語知識的大廈。

第二，在英語“語用”中實現文化的交際應用。語言就是用來應用的，職中英語教學也需要克服“啞巴英語”的不足，真正讓學生在運用中提升英語學科素養。但同樣如上所說的那樣，如果教師刻意營造所謂的英語運用情境而忽視了文化的交際性，那這種情境實際上是“偽情境”；反之，如果在“語用”中滲入文化因素，就可以讓學生在真實或類真實的情境中，感受英語語言的生命力。

第三，在專業技能的學習中尋找英語語言存在的意義。職高學生有其特殊的學習需求，無論是對口班的學生，還是技能學習的學生，其最終還是指向具體的專業技能的學習的，因此筆者在教學中更傾向于讓學生結合具體的專業學習來建立英語語言的意義，而這也正是跨文化教育的重要內涵。事實證明，當前職高所設置的專業可以開發出許多將英語學習與專業技能結合起來的學習情境，廣告設計中英語呈現（如學生感興趣的可口可樂的商標），機械、汽修專業的英語說明書翻譯等。

總的來說，跨文化教育要有“跨”的意蘊，要結合職高學生的特點，將知識累積與文化結合起來，將技能與英語文化結合起來，尋找教育契機實現“文化結合”，是英語“跨文化教育”的重要基礎。

三、英語老師的跨文化意識

英語跨文化教育的一個重要前提，那就是英語教師自身的跨文化意識。從筆者的經驗來看，這似乎并不容易，尤其是當英語教師囿于教學傳統的時候，要在傳統教學思路的基礎上真正建立起跨文化的意識，是很不容易的。

而要讓跨文化意識真正植根于教師心中，并能夠在職高學生英語學習中發揮方向性的作用，關鍵在于教師多研究職高學生的英語學習特點，研究他們的興趣尤其是在專業中或明或暗的興趣，同時通過自身的廣泛英語閱讀，以設計出有效的“跨文化教育”的英語學習情境。當成功引導學生入境時，跨文化教育也就發生了！

須知，當作為文化學科的英語教師關注到學生的技能素養時，就是英語教學植根學生的專業需要，發揮學科基礎性作用，彰顯學科價值的時候。

【參考文獻】

[1] 楊玉娟. 中職英語教學與跨文化意識培養[J]. 校園英語：教研版，2011（7）：90-91.

[2] 王春梅. 英語教師跨文化教育素養的內涵及提高[J]. 教學與管理，2008（21）：25-26.

（作者單位：江蘇省如皋中等專業學校）endprint