重慶農產品及農資價格周報2017年第二十五期

孫鳳青　游洋　景娟　曹文琪　廖冰潔　石曉紅

1 環比蔬菜產地價略漲，批發價、零售價表現平穩。與全國同期同品種蔬菜均價比較：產地均價、零售均價分別高于全國均價8.95%、2.06%，批發均價低于全國均價14.31%

第25周（2017-06-19—2017-06-25）重點監測的22個地產蔬菜品種平均價格2.63元/kg，環比上浮3.44%，表現略漲；與前四周比，下滑5.00%，表現小幅下跌；與去年同期比（以下簡“同比”），上浮5.93%，表現小幅上漲；高于全國同期同品種均價（以下簡稱“與全國比”）8.95%。分品種環比看，13種蔬菜價格上漲，3種蔬菜價格下跌，6種蔬菜價格平穩。其中茄子、大蔥、白蘿卜價格分別上漲11.05%～29.52%；其余品種漲跌幅均在10%以內。

與全國同期、同品種監測結果比較，以雙福國際農貿城蔬菜批發市場批發價格做分析，第25周重慶22個蔬菜品種平均算數批發價2.46元/kg，環比下滑0.66%，表現平穩；與前四周比下滑1.53%，表現平穩；同比下滑9.25%，表現下跌；明顯低于全國同期同品種算數

均價14.31%。

雙福國際農貿城蔬菜批發市場大宗品種加權均價、算數均價分別為2.73元/kg、3.16元/kg，環比價格分別表現下跌、小幅下跌，與上月比分別表現明顯下跌、下跌，與前三月價格相比分別表現明顯下跌、下跌。所有品種加權均價、算數均價分別為2.96元/kg、3.50元/kg，環比價格分別表現小幅下跌、平穩，與上月比均表現明顯下跌，與前三月價格相比均表現明顯下跌。

據與國家發改委和國家統計局共有的16個品種蔬菜零售價格的監測數據對比，第25周重慶蔬菜零售價格5.18元/kg，環比表現上浮0.34%，與前四周比均價穩中略跌1.61%，同比上浮3.41%，略高于全國同期同品種綜合零售均價2.06%。

2 大部分肉禽蛋價格環比走低

市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場13個主要肉禽蛋品種監測，第25周重慶市肉禽蛋均價25.33元/kg。環比，7跌6平穩；明顯低于全國共有品種均價9.31%。

2.1 仔豬、活土雞零售價格環比小幅下跌

仔豬零售價28.28元/kg，環比下滑2.38%，表現小幅下跌，與之前四周均價比明顯下跌9.16%，同比大幅下跌22.29%，大幅低于全國均價19.86%。

活土雞零售價35.32元/kg，環比下滑2.44%，表現小幅下跌，與之前四周均價比小幅下跌2.27%，同比明

顯下跌7.92%。

2.2 白條豬批發價、毛豬收購價、豬夾子肉、雞場雞蛋豬五花肉零售價環比穩中略跌

白條豬批發價18.19元/kg，環比下滑1.09%，表現穩中略跌，與之前四周均價比明顯下跌5.70%，同比大幅下跌29.95%，明顯低于全國均價5.80%。

毛豬收購價13.61元/kg，環比下滑1.66%，表現穩中略跌，與之前四周均價比明顯下跌5.88%，同比大幅下跌33.89%，與全國均價持平。

豬夾子肉零售價22.05元/kg，環比下滑1.43%，表現穩中略跌，與之前四周均價比下跌4.05%，同比大幅下跌23.93%，大幅低于全國均價14.83%。

雞場雞蛋零售價8.37元/kg，環比下滑1.51%，表現穩中略跌，與之前四周均價比小幅下跌2.22%，同比大幅下跌18.18%，大幅高于全國均價14.81%。

豬五花肉零售價23.22元/kg，環比下滑1.96%，表現穩中略跌，與之前四周均價比下跌3.96%，同比大幅下跌21.15%，大幅低于全國均價14.62%。

2.3 其余品種價格環比平穩

白條雞零售價20.59元/kg，羊肉零售價48.84元/kg，活肉鴨零售價24.47元/kg，豬精瘦肉零售價29.58元/kg，牛肉零售價63.80元/kg，豬肉排零售價31.44元/kg。

2.4 豬糧價比穩中略跌、仔豬白條豬價比下跌

重慶本周豬糧價比為6.16∶1，環比下滑0.96%，表現平穩，與之前四周比明顯下跌5.03%，同比驟降30.90%，大幅低于全國平均水平（全國7.57∶1）18.60%。重慶仔豬白條豬價比為1.55∶1，環比下滑1.30%，表現穩中略跌，與之前四周比下跌3.66%，同比大幅上漲10.93%，大幅低于全國平均水平（全國1.83∶1）14.93%。

3 糧油品種價格環比平穩

根據市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場12個主要糧油品種價格監測，第25周重慶糧油總體均價

5.70元/kg。環比，12個品種均平穩，總體下滑0.09%，表現平穩；略低于全國10個共有品種1.18%。

3.1 油菜籽收購價同比明顯上漲

油菜籽收購價5.46元/kg，環比平穩，與之前四周均價比穩中略漲1.37%，同比明顯上漲5.14%。

3.2 普通大米同比上漲

普通大米零售價4.80元/kg，環比平穩，與之前四周均價比平穩，同比明顯上漲4.88%。

3.3 玉米批發價同比下跌

玉米批發價2.21元/kg，環比、與之前四周均價比平穩，同比下跌4.33%，高于全國均價22.22%。

3.4 其余品種價格同比波動較緩

零售價：大豆6.75元/kg，粳米5.72元/kg，富強粉5.24元/kg，菜油12.80元/kg，秈米5.39元/kg，標準粉

4.93元/kg，色拉油9.96元/kg。收購價：中稻2.68元/kg，小麥2.50元/kg

4 水產零售價環比少部分品種略有波動

根據市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場9種主要水產品（除大帶魚、黃花魚為凍魚，其余品種均為活魚）零售價格監測，第25周重慶水產總體零售均價23.90元/kg。環比1漲2跌6平穩，總體均價下滑0.37%，表現平穩；7個與全國共有品種總體均價比全國均價endprint

略低1.51%。

4.1 草魚零售價環比穩中略漲

草魚零售價18.13元/kg，環比穩中略漲1.63%，與之前四周均價比穩中略漲1.51%，同比明顯上漲5.58%，低于全國均價4.63%。

4.2 黃花魚、鯉魚零售價穩中略跌

黃花魚零售價43.72元/kg，環比穩中略跌1.44%，與之前四周均價比小幅下跌2.41%，同比小幅下跌2.58%，大幅高于全國均價12.25%。

鯉魚零售價18.38元/kg，環比穩中略跌1.76%，與之前四周均價比穩中略跌1.14%，同比穩中略漲1.63%，大幅高于全國均價15.37%。

4.3 其余品種零售價環比平穩

大帶魚零售價33.67元/kg，與之前四周均價比平穩，同比上漲4.84%，大幅低于全國均價13.95%。

花鰱零售價18.14元/kg，與之前四周均價比平穩，同比穩中略漲1.14%，穩中略低于全國均價1.48%。

鉗魚零售價26.24元/kg，與之前四周比平穩，同比明顯下跌7.22%。

白鰱零售價10.50元/kg，與之前四周均價比穩中略跌1.50%，同比小幅上漲2.99%，大幅低于全國均

價13.82%。

鯰魚零售價24.30元/kg，與之前四周均價比穩中略跌1.10%，同比明顯上漲5.48%。

鯽魚零售價22.03元/kg，與之前四周均價比平穩，同比大幅上漲11.68%，明顯低于全國均價6.13%。

5 水果零售價環比少部分品種略有波動

根據市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場11種大眾、時令水果監測，第25周重慶水果總體零售均價

8.99元/kg。環比，1漲4跌7平穩，總體下滑1.33%，表現平穩；4個與全國共有監測品種總體零售均價與全國均價比表現1漲1低2持平，與全國均價持平。

5.1 沙田柚零售價環比穩中略漲

沙田柚零售價8.18元/kg，環比略漲2.47%，與之前四周均價比略漲3.28%，同比小幅上漲4.87%。

5.2 橘子、巨峰葡萄、西瓜零售價環比跌

橘子零售價7.33元/kg，環比略跌2.87%，與之前四周均價比略漲2.42%，同比明顯上漲18.28%。

巨峰葡萄零售價18.08元/kg，環比小幅下跌5.23%，與之前四周均價比小幅下跌4.06%，同比下滑0.94%。

西瓜零售價4.80元/kg，環比下跌6.96%，與之前四周均價比明顯下跌13.32%，同比大幅上漲21.42%，與全國均價持平。

5.3 其余品種零售價環比平穩

蜜柚零售價7.99元/kg，與之前四周均價比平穩，同比略漲3.67%。

菠蘿零售價7.69元/kg，與之前四周均價比略漲3.78%，同比上漲6.68%。

臍橙零售價10.07元/kg，與之前四周均價比平穩，同比陡升43.92%。

梨零售價8.09元/kg，與之前四周均價比平穩，同比略漲3.09%，高于全國均價9.85%。

香蕉零售價6.97元/kg，與之前四周均價比平穩，同比上漲9.56%，略低于全國均價2.86%。

蘋果零售價12.31元/kg，與之前四周均價比平穩，同比明顯上漲10.98%，與全國均價持平。

錦橙零售價7. 34元/kg，與之前四周均價比略跌3.44%，同比陡升39.47%。

6 主要農資品種價格環比少數價格下滑

根據市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場13種主要農資監測，第25周總體均價5.09元/kg，環比2跌11平，總體跌0.59%。

6.1 魚粉批發價格小幅下跌

魚粉批發價11.29元/kg，環比小幅下跌2.00%，與前四周均價比穩中略跌1.91%、同比明顯上漲5.12%，明顯低于全國均價6.54%。

6.2 0號柴油零售價格穩中略跌

0號柴油5.94元/L，環比穩中略跌1.00%，與前四周均價比穩中略跌1.33%，同比明顯上漲8.20%，高于全國均價4.58%。

6.3 其余品種價格環比平穩

育肥豬濃縮飼料3.95元/kg，過磷酸鈣0.74元/kg，碳酸氫銨0.81元/kg，蛋雞全價料3.53元/kg，麥麩批發價2.04元/kg，普通棚膜14.04元/kg，豆粕批發價3.53元/kg，高濃度復合肥3.32元/kg，國產尿素2.01元/kg，普通地膜13.31元/kg，25%復合肥1.65元/kg。

（責任編輯：敬廷桃）endprint