鄉(xiāng)村旅游對(duì)城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的影響分析

徐孟志+張前明

摘要：鄉(xiāng)村旅游是推進(jìn)城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的重要途徑，其對(duì)城鄉(xiāng)一體化的影響通過(guò)空間發(fā)展聯(lián)系體現(xiàn)。作為“公司+農(nóng)戶”經(jīng)營(yíng)模式的典型代表，云南西雙版納州傣族園的旅游開(kāi)發(fā)通過(guò)基礎(chǔ)設(shè)施現(xiàn)代化、經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)多元化以及文化融合的加速推動(dòng)了城鄉(xiāng)一體化的進(jìn)程。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村旅游；城鄉(xiāng)一體化；傣族園

一、引言

（一）鄉(xiāng)村旅游是推進(jìn)城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的重要途徑

從亞當(dāng)斯密的《國(guó)富論》來(lái)看，城鄉(xiāng)之間是一種基于產(chǎn)業(yè)分工而形成的互為市場(chǎng)的互利關(guān)系。隨著城市化進(jìn)程的不斷推進(jìn)，城鄉(xiāng)之間的地域界限將逐漸模糊。農(nóng)村發(fā)展將通過(guò)構(gòu)建城鄉(xiāng)之間人流、物流、信息流、資金和技術(shù)流形成的網(wǎng)絡(luò)促進(jìn)城鄉(xiāng)人口、技術(shù)、資本、資源等要素的相互融合。在這樣的城鄉(xiāng)一體化過(guò)程中，如何既保持鄉(xiāng)村的鮮明特色又提高鄉(xiāng)村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平是難題。實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)表明，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游是一條非常實(shí)用的高效途徑。鄉(xiāng)村旅游是指以鄉(xiāng)村地理環(huán)境為依托，以鄉(xiāng)村獨(dú)特的自然景觀、人文物象、生產(chǎn)生活形式、鄉(xiāng)風(fēng)民俗等為載體，以城市居民為主要客源市場(chǎng)，通過(guò)城鄉(xiāng)差異來(lái)規(guī)劃組合旅游產(chǎn)品，具有觀光、游覽、娛樂(lè)、休閑、度假和購(gòu)物等綜合功能的一種旅游形式。作為旅游產(chǎn)品的一種，鄉(xiāng)村旅游具有分布地域廣泛，旅游時(shí)間可變、文化層次高、體驗(yàn)性強(qiáng)等特點(diǎn)。而從經(jīng)濟(jì)角度來(lái)看，鄉(xiāng)村旅游的資源潛力大，產(chǎn)品差異性強(qiáng)，重游率高，生命周期長(zhǎng)，吸納農(nóng)村勞動(dòng)力的力度強(qiáng)。將鄉(xiāng)村旅游作為連接城鄉(xiāng)的一條紐帶，延長(zhǎng)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)第一產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)的對(duì)接，這是推進(jìn)城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的重要途徑。

（二）研究方法

本文主要采用文獻(xiàn)資料收集、實(shí)地調(diào)研等方法，具體如下。

1. 文獻(xiàn)資料收集

根據(jù)本文研究的主題，通過(guò)中文數(shù)據(jù)庫(kù)（中國(guó)知網(wǎng)、萬(wàn)方數(shù)據(jù)庫(kù)、維普期刊資源整合服務(wù)平臺(tái)等）與英文數(shù)據(jù)庫(kù)（Google Scholar、Microsoft Academic Search等）有針對(duì)性地收集國(guó)內(nèi)外城鄉(xiāng)聯(lián)系以及鄉(xiāng)村旅游的代表性相關(guān)研究論文，論著、網(wǎng)頁(yè)新聞報(bào)道等，了解近年來(lái)鄉(xiāng)村旅游與城鄉(xiāng)一體化的研究動(dòng)態(tài)，針對(duì)研究熱點(diǎn)與研究空白點(diǎn)尋找突破口。

2. 實(shí)地調(diào)研

課題組于2013年1月、2016年1月、2017年1月赴云南省西雙版納州傣族園進(jìn)行田野調(diào)查，在當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門及村干部的陪同下走訪記錄傣族園的園區(qū)變遷數(shù)據(jù)。通過(guò)對(duì)當(dāng)?shù)氐拇彘L(zhǎng)、具有影響力的村民以及相關(guān)政府科研部門官員進(jìn)行關(guān)鍵人物的半結(jié)構(gòu)式訪談，重點(diǎn)梳理鄉(xiāng)村旅游開(kāi)展后當(dāng)?shù)氐幕A(chǔ)設(shè)施建設(shè)、村民對(duì)旅游活動(dòng)的態(tài)度及參與度、經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、土地利用模式、職業(yè)結(jié)構(gòu)、社會(huì)風(fēng)氣以及思想觀念的改變等問(wèn)題。基于調(diào)查，全面把握其鄉(xiāng)村旅游的整體開(kāi)發(fā)情況，從而就相關(guān)的城鄉(xiāng)一體化進(jìn)程進(jìn)行深層次調(diào)查。文中關(guān)于傣族園的大部分資料均來(lái)自這三次實(shí)地調(diào)研。

二、鄉(xiāng)村旅游對(duì)城鄉(xiāng)一體化的影響通過(guò)空間發(fā)展聯(lián)系體現(xiàn)

作為緊密連接第一產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展途徑，鄉(xiāng)村旅游對(duì)城鄉(xiāng)一體化進(jìn)程的推動(dòng)重點(diǎn)表現(xiàn)在對(duì)農(nóng)村地區(qū)的經(jīng)濟(jì)、文化、環(huán)境等方面。鄉(xiāng)村旅游的大范圍開(kāi)展，極大地縮短了城鄉(xiāng)之間的貧富差距，文化差距，有力促進(jìn)了城鄉(xiāng)一體化。從空間上來(lái)看，鄉(xiāng)村旅游對(duì)旅游地城市化進(jìn)程的影響是多方面的。以空間發(fā)展聯(lián)系類型為標(biāo)準(zhǔn)，鄉(xiāng)村旅游對(duì)旅游地的城鄉(xiāng)一體化進(jìn)程推動(dòng)主要體現(xiàn)在物質(zhì)聯(lián)系、經(jīng)濟(jì)聯(lián)系、人口流動(dòng)聯(lián)系、技術(shù)聯(lián)系、社會(huì)性聯(lián)系、服務(wù)聯(lián)系以及政治、行政、組織聯(lián)系（如表1所示）。

三、鄉(xiāng)村旅游對(duì)傣族園城鄉(xiāng)一體化的影響

（一）傣族園的基本情況

傣族園是云南省西雙版納州集中展示傣族宗教、歷史、文化、習(xí)俗、建筑及服飾飲食等的特色風(fēng)景區(qū)，位于距景洪市27公里處的橄欖壩（勐罕鎮(zhèn)），規(guī)劃占地336公頃，目前已開(kāi)發(fā)利用63.4公頃。園區(qū)南傍瀾滄江， 北依龍得湖，由曼將、曼春滿、曼乍、曼嘎以及曼聽(tīng)5個(gè)保存完好的傣族自然村寨組成，現(xiàn)有340戶，1600余人。

傣族園于1999年8月1日正式營(yíng)業(yè)， 由云南農(nóng)墾集團(tuán)橄欖壩農(nóng)場(chǎng)和昆明南洋公司共同經(jīng)營(yíng)。目前五寨340戶村民有300戶直接參與旅游接待，傣家樂(lè)生意非常火爆。自2001 年傣族園被評(píng)為國(guó)家AAAA 級(jí)風(fēng)景旅游區(qū)以來(lái)，接待游客數(shù)量迅速增加。建園伊始，傣族園便實(shí)行“公司+農(nóng)戶”經(jīng)營(yíng)管理模式，即村寨和村民提供資源，公司投資開(kāi)發(fā)，統(tǒng)一規(guī)劃，共同參與，共同發(fā)展。2011年7月，公司與農(nóng)戶之間對(duì)利益的分配做進(jìn)一步的協(xié)調(diào)，訂立合同保障雙方利益。協(xié)議內(nèi)容主要包含三個(gè)方面。

1. 經(jīng)濟(jì)收入方面。傣族園景區(qū)依據(jù)扣稅后實(shí)際門票總收入的15%～20%分成給村民。

2. 傳統(tǒng)文化保護(hù)方面。為保護(hù)園區(qū)內(nèi)的傣族干欄式建筑，傣族園景區(qū)對(duì)每戶村民補(bǔ)貼15000元。

3. 基礎(chǔ)設(shè)施方面。傣族園景區(qū)公司負(fù)責(zé)建設(shè)與維修園區(qū)內(nèi)的公路、水電以及花木綠化等基礎(chǔ)設(shè)置，村民需要參與到維護(hù)工作中；同時(shí)，村民可自由選擇自家土地的利用方式，但村民有意愿租賃土地給園外人建房的，須經(jīng)國(guó)家土地、建設(shè)部門準(zhǔn)許。

合同簽定后，村民進(jìn)一步獲實(shí)惠，村民積極主動(dòng)參與景區(qū)售票、驗(yàn)票、堵漏等工作。此后，傣族園內(nèi)部管理工作十分順利；同時(shí)，村民自覺(jué)自愿履行義務(wù)，并享受應(yīng)有的權(quán)利。

（二）鄉(xiāng)村旅游的開(kāi)展對(duì)傣族園城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的影響

傣族園的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展大致經(jīng)歷了三個(gè)階段，從最初僅有專家學(xué)者赴傣族園進(jìn)行民族文化調(diào)研研究到現(xiàn)今大量旅游者不斷涌入，旅游活動(dòng)的開(kāi)展也由最初的村民零散參與到“企業(yè)+農(nóng)戶”統(tǒng)一規(guī)劃運(yùn)作。在鄉(xiāng)村旅游大力發(fā)展的大背景下，傣族園的5個(gè)主體村寨均不同程度地推進(jìn)了鄉(xiāng)村都市化，并逐步融合到城鄉(xiāng)一體化的進(jìn)程中。

1. 基礎(chǔ)設(shè)施現(xiàn)代化

鄉(xiāng)村旅游的持續(xù)發(fā)展，要求并實(shí)際改善了旅游目的地的基礎(chǔ)設(shè)施與服務(wù)設(shè)施。自1998年11月開(kāi)園建設(shè)以來(lái)，政府的支持與傣族園景區(qū)的公司資本運(yùn)作極大地推動(dòng)了大量的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，如道路的修建、水電的管道線路鋪設(shè)以及大型廣場(chǎng)與活動(dòng)區(qū)的修建。此后，傣族園景區(qū)協(xié)同村寨居民對(duì)花木等綠化設(shè)施重新進(jìn)行規(guī)劃。景區(qū)的規(guī)劃帶動(dòng)了社區(qū)街道、房屋的有序建設(shè)。如今，旅游定點(diǎn)接待農(nóng)戶已有部分建好太陽(yáng)能洗澡間、衛(wèi)生間和客房，家庭接待條件有較大改善，還修建改造了景點(diǎn)之間的交通線路，旅游交通條件大大改善。endprint

可見(jiàn)，鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展要求旅游目的地不斷完善地區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù)設(shè)施，如公路網(wǎng)、水網(wǎng)、鐵路網(wǎng)的建設(shè)。而這些設(shè)施為游客與當(dāng)?shù)鼐用窆餐褂茫谶@個(gè)接受過(guò)程中，農(nóng)民會(huì)逐漸改變?cè)械纳盍?xí)慣與生活觀念，同時(shí)生活質(zhì)量也大為提高。為發(fā)展旅游而建設(shè)的基礎(chǔ)設(shè)施和旅游設(shè)施，拉近了城鄉(xiāng)之間的距離。

2. 經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)多元化

隨著鄉(xiāng)村旅游的深入發(fā)展，村寨由原先的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)向非農(nóng)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)化。

第一，人口職業(yè)結(jié)構(gòu)多樣化。人們由原先的種植水稻，參與割膠轉(zhuǎn)變?yōu)槁糜谓哟＞幼≡谥鞲傻栏浇霓r(nóng)戶率先將家庭經(jīng)濟(jì)重心轉(zhuǎn)移到旅游接待上來(lái)，在旅游旺季（春節(jié)，傣歷新年，五一，國(guó)慶）時(shí)，原先分配到割膠上的勞動(dòng)力也優(yōu)先配給到旅游接待，而另外聘請(qǐng)人來(lái)割膠。村寨中的婦女老人也逐步加入到旅游接待中，主要是出售旅游工藝品、旅游服飾與水果。此外，傣族園公司也給村民提供了一些工作崗位幫助村民脫離土地。村民被招收為公司職工，主要從事管理、導(dǎo)游、演員、園藝、保安、環(huán)衛(wèi)等工作，其中環(huán)衛(wèi)工人工資較低，500～700元/月，保安薪資最高，850元/月。職業(yè)類型出現(xiàn)了多樣化的趨勢(shì)。許多人的職業(yè)均脫離了土地。但村民們離土未離鄉(xiāng)，并沒(méi)有出現(xiàn)人口向城市聚集的現(xiàn)象，只是城鄉(xiāng)之間的生產(chǎn)和交流更為密切。

第二，收入結(jié)構(gòu)多元化。鄉(xiāng)村旅游促使更多的村民投身到第三產(chǎn)業(yè)之中，改變了靠天吃飯的境況。原先村寨中的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源是橡膠種植。鄉(xiāng)村旅游開(kāi)展之后，村民開(kāi)始根據(jù)不同的地理位置以及收益情況，種植經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的瓜果（提高了農(nóng)產(chǎn)品的商品率）；擺賣燒烤攤；制作金沙銀等工藝品。此后，越來(lái)越多的村民投身餐飲業(yè)，民族手工業(yè)、建筑業(yè)、運(yùn)輸業(yè)、住宿業(yè)等，這便構(gòu)成了村寨中的收入結(jié)構(gòu)多元化。另外，村寨與旅游公司的合作模式使得村民獲得了來(lái)自旅游公司相當(dāng)一部分的補(bǔ)助。旅游公司承辦后，與村寨簽訂協(xié)議，門票分紅50年，租用村寨中的土地時(shí)每畝租金為500元。而后經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，2011年重新訂立協(xié)議，門票收入按15%的比例與村民分成，2012年有2000萬(wàn)的門票收入，村寨可分得300萬(wàn)，每戶可獲得8000元/年的收入。并約定5年后，視旅游區(qū)發(fā)展情況，如發(fā)展?fàn)顩r良好，則將分成比例增加到20%。同時(shí)，為了鼓勵(lì)當(dāng)?shù)鼐用裥藿ǜ蓹谑浇ㄖ?006年之前，旅游公司對(duì)村寨中修建木樓補(bǔ)助4000元/棟；2006年之后，旅游公司對(duì)村寨中修建木樓的補(bǔ)助提高到15000元/棟，對(duì)已經(jīng)提供的4000元/棟補(bǔ)助再進(jìn)行追加。總體上看，社區(qū)村民的收入多元化：出售旅游商品、公司支付的土地租金、公司支付的門票以及收入分成、修建干欄式建筑獲得的補(bǔ)助、工資收入、傣家樂(lè)食宿接待收入、農(nóng)副產(chǎn)品銷售收入等。

第三，村寨的整體收入得到提高。根據(jù)調(diào)查顯示，村民人均純收入由2001年的1708元上升到2011年的7678元。2013年，村民人均純收入上漲為13435元。2015年每戶村民的年均收入為2萬(wàn)元，每戶村民的年收入在4萬(wàn)～20萬(wàn)之間。村民的整體收入得到了大幅度提升，迅速改善了其生活水平。

（三）文化融合加速

鄉(xiāng)村旅游的開(kāi)展，為村寨帶來(lái)了更多的文化沖擊。游客進(jìn)駐到傣族園，帶來(lái)城市先進(jìn)文化的同時(shí)也逐步接受當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的傣族文化。村民的思想觀念也由最初的保守排外轉(zhuǎn)變?yōu)殚_(kāi)放性接受。城鄉(xiāng)文化出現(xiàn)融合區(qū)，城鄉(xiāng)之間壁壘淡化，思想隔離減弱。傣族園公司根據(jù)季節(jié)特點(diǎn)舉行的傣家傳統(tǒng)節(jié)日活動(dòng)不僅成為吸引游客的旅游項(xiàng)目，也弘揚(yáng)了傣族傳統(tǒng)文化，加強(qiáng)了游客對(duì)傣族傳統(tǒng)宗教、禮儀與典禮等的認(rèn)知。與此同時(shí)，旅游活動(dòng)的開(kāi)展要求村民在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)提高文化素質(zhì)， 加強(qiáng)學(xué)習(xí)。村寨中，普通話逐漸變得普及，村民也自發(fā)組織學(xué)習(xí)旅游基本知識(shí)、旅游接待服務(wù)禮儀、餐飲成本核算方法、職業(yè)道德等相關(guān)知識(shí)。文化的撞擊使得城鄉(xiāng)之間的文化融合加速發(fā)展。

四、結(jié)論

鄉(xiāng)村旅游作為連接城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的重要紐帶，其迅速發(fā)展勢(shì)必帶來(lái)城鄉(xiāng)一體化進(jìn)程的推進(jìn)。鄉(xiāng)村旅游的深入開(kāi)展，在很大程度上影響了鄉(xiāng)村城市化，縮短了城鄉(xiāng)距離，使得城鄉(xiāng)一體化能夠逐步得到實(shí)現(xiàn)。但不可否認(rèn)，在這個(gè)推進(jìn)過(guò)程中，勢(shì)必會(huì)犧牲部分傳統(tǒng)文化為代價(jià)，雖然城鄉(xiāng)一體化并不代表傳統(tǒng)鄉(xiāng)村的解體或者工業(yè)文明取代農(nóng)耕文明。

旅游可以促進(jìn)對(duì)古老文化的保護(hù)，但種種以賺錢為目的的廉價(jià)模仿會(huì)使傳統(tǒng)的舞蹈、精湛的手藝以及虔誠(chéng)的宗教儀式變成商業(yè)化的、組織性極強(qiáng)的生活方式退化。當(dāng)鄉(xiāng)村旅游與城鄉(xiāng)一體化發(fā)展相互撞擊時(shí)，這個(gè)推進(jìn)的過(guò)程中，我們所期望的城鄉(xiāng)一體化的理想狀態(tài)是什么樣？這樣的狀態(tài)在實(shí)現(xiàn)過(guò)程中付出的犧牲能否得到文化認(rèn)同？如何通過(guò)合理的規(guī)劃盡量減低文化沖擊帶來(lái)的負(fù)面影響，進(jìn)而趨向城鄉(xiāng)文化融合的積極層面？這都是需要我們進(jìn)一步探討。

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*本文系云南大學(xué)旅游文化學(xué)院科學(xué)研究基金項(xiàng)目“全域視角下麗江市旅游消費(fèi)空間演變——從景點(diǎn)旅游到休閑農(nóng)業(yè)（2016XY04）”階段性研究成果。

（作者單位：云南大學(xué)旅游文化學(xué)院）endprint