朱毅
日前,央視一檔節(jié)目公布了對6款海淘奶粉和3款國產(chǎn)奶粉的檢測結(jié)果。這9款奶粉均為1段嬰兒配方奶粉,最終結(jié)果顯示,3款國產(chǎn)奶粉全部合格,6款海淘奶粉中有4款不符合中國標(biāo)準(zhǔn)。
筆者并不想就此說,國產(chǎn)嬰幼兒奶粉就優(yōu)于國外奶粉,也不想堅(jiān)持舶來的就是好的。而是想強(qiáng)調(diào),我們國人對嬰幼兒配方奶粉過于推崇了。
配方奶粉在中國尤其是城市家庭基本就是標(biāo)配,1歲以內(nèi)嬰兒自不待言,1歲以上幼兒也是抱著奶瓶子不撒手。其實(shí),配方奶粉并不是1歲以上孩子的必備食品,只是因?yàn)橐恍┮杂瀭饔灥腻e(cuò)誤說法流傳甚廣,導(dǎo)致小心翼翼的家長生怕不喝配方奶粉,孩子就不能茁壯成長。
事實(shí)上,6個(gè)月以上嬰兒就有足夠的能力消化吸收牛奶做的酸奶了,1歲以上幼兒完全可以從容不迫地喝牛奶。最新研究認(rèn)為,沒必要延遲嬰幼兒接觸可能導(dǎo)致過敏食物的時(shí)間,哪怕爸爸媽媽牛奶過敏,寶寶屬于牛奶過敏的高風(fēng)險(xiǎn)人群,也可以1歲后就試著喝一點(diǎn)牛奶,天不會塌下來,反而為寶寶未來的健康成長打下很好的基礎(chǔ)。
有些較真的父母可能會擔(dān)心牛奶中酪蛋白含量高,不如配方奶粉中的乳清蛋白易消化。其實(shí),半歲的寶寶開始添加輔食后,肉、蝦、魚尚且可以吃,1歲以上的寶寶擁有更強(qiáng)大的消化系統(tǒng),何懼牛奶里的酪蛋白?而且,1歲以上幼兒只要膳食均衡就不會缺乏營養(yǎng),不會因?yàn)椴缓扰浞侥谭劬驮斐蓛?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)不足。另外,仔細(xì)看標(biāo)簽就能知道,配方奶粉中的蛋白質(zhì)含量比純牛奶低,糖含量比牛奶高,還會有一些調(diào)味香精,這對于幼兒算不得好。……
環(huán)球時(shí)報(bào) 2017-09-08