該把配方奶粉請下神壇了

朱毅

日前，央視一檔節目公布了對6款海淘奶粉和3款國產奶粉的檢測結果。這9款奶粉均為1段嬰兒配方奶粉，最終結果顯示，3款國產奶粉全部合格，6款海淘奶粉中有4款不符合中國標準。

筆者并不想就此說，國產嬰幼兒奶粉就優于國外奶粉，也不想堅持舶來的就是好的。而是想強調，我們國人對嬰幼兒配方奶粉過于推崇了。

配方奶粉在中國尤其是城市家庭基本就是標配，1歲以內嬰兒自不待言，1歲以上幼兒也是抱著奶瓶子不撒手。其實，配方奶粉并不是1歲以上孩子的必備食品，只是因為一些以訛傳訛的錯誤說法流傳甚廣，導致小心翼翼的家長生怕不喝配方奶粉，孩子就不能茁壯成長。

事實上，6個月以上嬰兒就有足夠的能力消化吸收牛奶做的酸奶了，1歲以上幼兒完全可以從容不迫地喝牛奶。最新研究認為，沒必要延遲嬰幼兒接觸可能導致過敏食物的時間，哪怕爸爸媽媽牛奶過敏，寶寶屬于牛奶過敏的高風險人群，也可以1歲后就試著喝一點牛奶，天不會塌下來，反而為寶寶未來的健康成長打下很好的基礎。

有些較真的父母可能會擔心牛奶中酪蛋白含量高，不如配方奶粉中的乳清蛋白易消化。其實，半歲的寶寶開始添加輔食后，肉、蝦、魚尚且可以吃，1歲以上的寶寶擁有更強大的消化系統，何懼牛奶里的酪蛋白？而且，1歲以上幼兒只要膳食均衡就不會缺乏營養，不會因為不喝配方奶粉就造成優質蛋白質不足。另外，仔細看標簽就能知道，配方奶粉中的蛋白質含量比純牛奶低，糖含量比牛奶高，還會有一些調味香精，這對于幼兒算不得好?！?br>