油茶新造林豐產栽培技術探討

石領崇

摘要：指出了油茶作為我國特有的木本油料樹種之一，能夠為人體健康保駕護航，起到保健作用。針對油茶新造林豐產栽培技術進行了探討，詳細探討了油茶栽培的過程，以期為促進我國油茶產業發展提供參考。

關鍵詞：油茶；新造林；豐產栽培；技術

中圖分類號：S609

文獻標識碼：A 文章編號：16749944（2017）15010802

1 引言

世界四大木本油料樹種有椰子、油橄欖、油棕和油茶，油茶中含有58%以上的不飽和脂肪酸，能夠防治心血管疾病、降低血清膽固醇，是一種優質的保健食用油。當油茶榨干之后，茶殼和茶枯能夠提取出糠醛和茶皂素，經過加工能夠生產出高蛋白飼料，制作活性炭和拋光粉[1]。油茶在我國已經有2000多年的栽培歷史，主要生產地是長江流域和長江以南地區，桂林龍勝地區為分布區，隨著油茶低改工程的不斷深入，再加上栽培優良的油茶新品種，油茶產業逐步向造林方向發展。但是，在新造林的過程中，由于對油茶豐產栽培技術不夠了解，導致油茶新造林的成活率不高，降低了油茶的產量，制約了油茶產業的發展。為此，本文針對油茶新造林豐產栽培技術進行了探討。

2 油茶的生物學特征

油茶多為小喬木或大灌木，屬于山茶科山茶屬常綠闊葉樹種，有較為發達的根系，喜好酸性物質，適應生長在pH值為4.5～6的酸性紅土壤中，幼苗時耐陰，根系直立發達[2]。

2.1 根系生長特征

油茶的根系直立發達，能夠深入到地下3 m左右，根系吸收營養的部位埋于土層以下5～30 cm處，樹冠投影線周圍的吸收根最為濃密。……