優質果桑高產栽培技術探討

李愛玲+孫凱

摘要：總結了優質果桑的高產栽培技術，包括園地選擇、栽植、整形修剪、施肥除草、果葉采收、病蟲防治等方面內容，可為桑果作為新型果品的開發提供參考。

關鍵詞：果桑；優質；高產；栽培技術

中圖分類號：S888.4

文獻標識碼：A 文章編號：16749944（2017）15008202

1 栽培技術

莒南縣是蠶桑老區，規模化發展果桑具有很好的有利條件。現就莒南縣果桑栽培技術介紹如下。

1.1 園地選擇

果桑應選擇遠離公路和有污染源的地方進行建園，以防止桑果受到污染，保障桑果的質量。果桑園最好選擇地勢平坦、土層深厚、土壤肥沃、水源充足、排灌方便的地塊，要求以偏酸性或中性的土壤較好。莒南縣有時會出現“倒春寒”，萌芽后遇到突然降溫，發出的新芽（梢）容易遭受霜凍災害，造成果桑的長勢受到影響，從而使桑果的產量和質量下降，因而應選擇向陽、靠近水域的低丘緩坡栽植。

1.2 建園標準

1.2.1 開溝施肥

先挖深、寬各50 cm的定植溝，溝底鋪一層厚20 cm左右的秸稈，接著覆蓋10 cm左右的表土，表土上面再施入雞糞和復合肥，每畝共施秸稈1200～1500 kg，雞糞1500～2000 kg，復合肥100～150 kg。

1.2.2 品種選擇

主要以果葉兼用無籽大十為主，四季果桑為輔。

1.2.3 苗木標準

種植應選用株高80～120 cm的苗木，胸徑0.8 cm以上，有3條以上發達的主根，側根及須根發達，且無病殘枝，品種純的一年生優質苗。

1.2.4 栽植時間

11月下旬至次年2月下旬進行栽植，一般選擇南北行向。

1.2.5 栽植密度

平原地區一般采用株行距1 m×2 m的栽植密度，每畝栽植333株；山地、丘陵等地可采用株行距0.8 m×1.5 m的栽植密度，每畝栽植555株[1]。……