法國：第三方中立機構(gòu)參與監(jiān)管

歐洲有一種說法是，“食品運輸距離越短就越安全”。而在法國，人們認(rèn)為法國本地生產(chǎn)的食品、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量最好，安全最有保障，因此寫有“madeinFrance”的價格也相對要貴。有錢的法國人只盯著法國產(chǎn)地的產(chǎn)品買。“毒雞蛋”風(fēng)波出現(xiàn)后，《環(huán)球時報》記者去巴黎的一家家樂福采購時發(fā)現(xiàn)，超市的反應(yīng)非常快。超市的一位負(fù)責(zé)人表示，集團(tuán)看到“毒雞蛋”的報道后馬上將進(jìn)口雞蛋下架。他還告訴記者，事實上只是一小部分從荷蘭、比利時進(jìn)口的雞蛋涉嫌有污染，法國本土生產(chǎn)的雞蛋沒有任何問題，因此雞蛋供應(yīng)也沒受到影響。

有了進(jìn)口雞蛋和本土雞蛋之分，法國民眾的態(tài)度也變得含糊不清。法國BFM電視臺的街邊采訪顯示，有的法國人認(rèn)為事情很嚴(yán)重，認(rèn)為歐盟在食品安全監(jiān)管問題上出了問題，收到有農(nóng)場雞蛋受殺蟲劑污染的信息后卻沒有及時處理；還有人認(rèn)為這樣的劑量污染并不嚴(yán)重，對人體健康危害也有限。還有一位巴黎市民告訴《環(huán)球時報》記者：“‘毒雞蛋與當(dāng)年的‘瘋牛病相比，嚴(yán)重性要小多了。”

確實，自上世紀(jì)80年代以來，歐盟國家經(jīng)歷過多次大規(guī)模的食品安全危機事件，這些事件常常是跨國的，根本原因是歐盟大市場相互依存度越來越高，歐盟范圍內(nèi)的國家之間農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口都是免稅的。1981年，在西班牙等國出現(xiàn)不法商人用混合工業(yè)用菜籽油假冒的復(fù)方橄欖油，導(dǎo)致食用者死亡，此后兩年，橄欖油銷售量在法國等國一蹶不振。1986年始發(fā)于英國的“瘋牛病”危機最為嚴(yán)重，歐盟幾十萬頭牛遭殃，而英國牛肉遭法國抵制，一直到1999年才開禁。……