現代學徒制試點研究存在的問題與對策

石小梅

【摘 要】現代學徒制試點研究，是探索中職教育人才培養體系、有效提高專業教育教學質量、提升技能人才培養水平的重要途徑。旅游服務與管理專業是南靖第一職業技術學校2015年現代學徒制課題研究項目選定的專業，在近兩年的課題研究中，課題組就存在的問題，提出相應的對策。

【關鍵詞】現代學徒制；存在問題；相應對策

現代學徒制試點研究，是探索職業教育人才培養體系、有效提高專業教育教學質量、提升技能人才培養水平的重要途徑。近幾年，教育部等相關部門陸續出臺文件明確指出：要開展校企聯合招生、聯合培養的現代學徒制試點，推進校企一體化職教育人體系。這體現國家對現代學徒制工作地重視，很多職業學校也在進行積極地探索。

旅游服務與管理專業是南靖第一職業技術學校2015年現代學徒制課題研究項目選定的專業，在近兩年的課題研究中，課題組進一步厘清現代學徒制的發展思路，在招生招工一體化、校企共同開發課程、校企雙主體育人作用、校企共管等方面做出了積極的探索，也取得了一定成績，可由于種種原因依然存在很多問題，現在一一提出與讀者進行探討，以供后面研究者借鑒。

一、研究過程中存在的問題

1.校企招工一體化實現有難度

學生（學徒）是現代學徒制的實施對象。可目前，學校的招生和企業的招工還無法形成一體，主要體現：學校招到的學生，絕大多數不愿意與學校的合作企業簽訂學徒協議，學生會挑企業，可好的企業又不愁招聘員工，他們對現代學徒制的合作不感興趣。

2.人才培養模式還需調整

現代學徒制的核心內容是人才培養模式。在現代學徒制人才培養模式試點工作開展中，企業在人才培養方案和課程標準方面缺位或參與不夠，教學計劃和課程設置只是做內容上地刪減，時間上地調整，學校所學與企業所需結合度不高，學生學習剛開始是好奇，經過一段時間學習后，積極性會不高。加上學生頂崗實習往往從事技術含量低，甚至簡單重復的操作項目，企業配備的師傅與學生不能進行有效的交流，更談不上對學生進行系統的指導。這些直接影響學生學習積極性和人才培養質量。

3.教學管理仍需加強

教學管理是依據人才培養目標要求，對教學活動進行有計劃的組織、安排、監督的過程。目前，中職教育教學管理受種種因素影響，學生在校期間，多是采用單一的行政管理，學校嚴防死守，學生的創新意識培養和創新思維養成受到限制；當學生進入企業實習階段，學生實習點多，不像校內管理集中易管理，加上師資有限，學校和企業有時溝通不到位、造成學生對工作有怨言，甚至對酒店工作產生消極態度；甚至有些中職學校疏于教學和學生管理，讓學生身份認同缺失，以為自己是學徒而不是學生的認識，由此引發抱怨甚至非議。而現代學徒制需要施行學訓交替的模式，實施過程中，學生具有雙重身份，學校負責基礎知識、基本技能的教學，學生學習的主陣地在企業，這就需要有柔性的管理制度。

4.雙師比例有待提高

目前，中職學校對雙師型教師需求量極大，可現實是：師資隊伍結構不合理，真正的雙師型教師寥寥無幾。中職學校教師錄用受編制約束，對學歷有一定的要求，這就使得很多學歷不符合要求，可技能很強的技能型人才，無法進入中職師資隊伍編制。企業的指導教師雖然有較強的實踐能力，但對教育理論不夠了解，多數也沒有教育學和心理學知識，很難將知識系統化，進而轉化為教學知識并有效傳授給學徒（學生）。

5.協調管理機構及第三方評價機制還處于空白階段

目前，很多“現代學徒制”的試點項目的實施，基本僅以職業學校的努力為主，政府雖然出臺了一些政策指導，但在實際運作上政府、企業、行業參與工學結合的機制一直沒有明晰確定，這必然給“現代學徒制”的實施帶來巨大的難度。對現代學徒制的評價目前基本還處于學校、企業階段，行業、第三方評價機制目前無法有效開展。

二、就存在問題提出的對策

1.校企聯合宣傳合作專業

在招生宣傳階段邀請企業優秀員工或管理者到生源校與學生面對面進行交流，讓學生了解企業的發展愿景、在企業的工作流程、升職空間及薪酬待遇等，進校后可邀請學生和家長到企業參觀，讓學生家長更多的了解企業。我校就聘請合作企業的優秀員工到初中校進行溝通，還是有一定的效果，如我校2016年新開設的校企合作專業——樂器修造專業，就派出三名優秀員工到學校介紹福建廈貝爾鋼琴有限公司，學生興趣還是很高的，最后這個專業40也全部招滿。

2.建立校企一體化育人機制

建立學校、企業一體化育人機制，有效提高學徒（學生）的專業水平。學徒（學生）第一學年學習陣地在學校，學習內容是文化課、專業基礎理論課、專業基礎技能課。通過企業考核的，第二學年與企業簽訂三方培養協議，在企業跟崗實習，學習專業技能；第五學期返校復習；第六學期頂崗實習，頂崗結束簽訂就業三方協議書，成為企業正式員工，頂崗實習期間的工齡計入個人工齡；未通過企業考核的，第二年在校內實訓基地學習專業技能，技能考核，通過再與企業簽訂職業培訓協議，到企業進行生產技術培訓，再頂崗實習，合格后，同樣與企業簽訂就業三方協議書，成為企業正式員工，頂崗實習期間的工齡計入個人工齡。

在這個過程中，校企要合作開發人才培養方案，共同開發崗位所需的專業課程，共同組織理論課與崗位技能教學，共同制定考試與考核評價標準，共同做好教學管理、學生頂崗實習和就業工作。南靖一職校旅游服務與管理專業在課題研究中，也制定了相應實習管理辦法，明確校、企指導老師職責等。

3.加強實習過程管理

制定實習管理制度是保障實習組織管理穩定的關鍵。實習管理制度要明確實習辦理手續，在實習期間違反管理制度的學生所要承擔責任。例如，在實習期間，未經允許私自曠工的行為需按照相應制度接受處罰。

加強實習前培訓，是實習過程中必不可少的環節。既幫助實習生了解企業文化，感受工作氛圍，又能夠幫助學生了解工作內容，迅速勝任工作崗位。在實習過程中，學校帶隊教師需要對實習生進行實習指導，保證學生專業技能得到磨練，并提高自身知識水平。

設立獎勵制度，對表現突出的給予獎勵；實習后期要求學生反思總結自己實際工作中所遇到的問題和不足之處，并在實習結束后以報告的形式上交，提高自己的專業技能。

4.加強雙師型教師培訓

現代學徒制研究開展的關鍵點在于現代學徒制師傅的選拔、考核和培養，校企方面都要明確師傅（專任教師）的職責和待遇。

（1）校企共同建設師資隊伍。學校方面要鼓勵專任教師到企業與學生一起學習，要將專任教師到企業實習和技術服務納入教師考核，給予一定待遇，并作為專任教師專業技術評聘、年度績效、年度考核的重要依據。企業方面要選用品行、技能均優秀的技術人才擔任指導師傅，要明指導師傅的職責、任務及相應的待遇、津貼，同時對指導師傅的教學任務進行考核。

（2）針對培訓，提高企業指導師傅的執教能力。學校對應聘的企業指導師傅，進行教師素養培訓，以期快速、有效提高企業指導師傅的教師專業化素質；企業則對參與指導學徒的師傅，給予時間保障和政策支持，讓他們無后顧之憂，能有時間進行執教能力的提升。

（3）教師參與實踐，提升專任教師技能水平。專任教師到企業生產一線，與學生一起頂崗實踐，掌握第一手資料，了解企業實際運轉情況；并與企業指導師傅互教互學，將教學內容和實際工作內容對接，甚至參與企業新產品的研發，這對進一步了解企業所需、學生所學，進一步提升專任教師的實踐技能水平，促進校企建立良好的合作機制有直接作用。

5.成立專業協調機構

職業教育實施“現代學徒制”工作，會涉及企業、學校、行業組織和政府等多個部門，需要有專門的政策指導，需要有專業的機構進行協調服務。建議設置“學徒服務中心”，制定學徒培訓規格標準，協調建立第三方評價機制，將學徒制納入公益性政府資助范疇。

現代學徒制試點研究，是新時期國家產業升級、人才儲備的一種人才培養模式探索工作，也是當前職業學校適應社會發展需要的一種努力。在國家和教育主管部門的大力支持下，現代學徒制工作，將迎來一個新的發展階段。仍處于探索階段的現代學徒制試點研究工作依然會存在許多問題和挑戰，這需要通過學校、企業通力合作，需要行業的協調，需要政府切實重視、引導、甚至參與，現代學徒制試點研究工作才能在不斷摸索和進取中，找到校企學徒制發展的契合點，為以后的現代學徒培養模式找到最適合的發展路徑。