早稻應(yīng)用生物基質(zhì)育秧技術(shù)探討

周志成+方延山

摘 要：早稻育秧技術(shù)經(jīng)歷了新中國(guó)成立前的水育秧和20世紀(jì)60年代后的半旱秧和80年代后的旱育秧和半旱秧結(jié)合的3種育秧方式。其中，半旱秧推廣后又新結(jié)合了尼龍或地膜覆蓋育秧及小苗帶土的移植方式技術(shù)，為早稻適期早播，預(yù)防爛秧，減少每畝大田的用種量，取得早稻的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，同時(shí)因?yàn)樵绲灸芴崆笆崭睿瑸橥淼驹缭誀?zhēng)取季節(jié)從而獲得全年的高產(chǎn)提高季節(jié)和技術(shù)保障。20世紀(jì)80年代以前，南方早稻產(chǎn)量占全年水稻產(chǎn)量的60%以上，雖然現(xiàn)在隨著人們生活水平的改善，人們基本不食用早稻米，但早稻谷仍然具有重要的戰(zhàn)略物資價(jià)值，而且還是重要的工業(yè)原料，如制酒、加工食品類(lèi)等行業(yè)不可替代的原料。因此，研究早稻育秧技術(shù)對(duì)發(fā)展糧食生產(chǎn)具有十分重要的意義。本文主要介紹了早稻應(yīng)用生物基質(zhì)育秧技術(shù)，并對(duì)其技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行了描述，供大家借鑒。

關(guān)鍵詞：早稻；應(yīng)用；生物基質(zhì)；育秧技術(shù)；研究分析

中圖分類(lèi)號(hào)：S511 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170733008

隨著我國(guó)農(nóng)戶(hù)土地承包形式的流轉(zhuǎn)，越來(lái)越多的農(nóng)田向家庭農(nóng)場(chǎng)或承包大戶(hù)集中，新型的家庭農(nóng)場(chǎng)承包糧田面積少則上百公頃，多則達(dá)5000hm2以上不等。如何解決承包大戶(hù)種植早稻由于氣溫低在常溫下育秧方式易造成易爛秧，早稻產(chǎn)量低，收獲時(shí)遇高溫，勞動(dòng)強(qiáng)度大，人們怕吃苦等問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)“工廠化”育秧方式，以解決承包大戶(hù)上述存在的問(wèn)題。為實(shí)現(xiàn)糧食生產(chǎn)規(guī)模化、集約化奠定基礎(chǔ)，并大幅度地減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，實(shí)現(xiàn)“機(jī)器換人”，為降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本提供保障。

1 生物基質(zhì)的介紹

能提供植物生長(zhǎng)所需的養(yǎng)分，改變土壤的性質(zhì)朝好的方向發(fā)展，其具有3個(gè)良好性狀，良好的物理性狀：固、液、氣3項(xiàng)比例協(xié)調(diào)，總空隙度65%～72%；良好的化學(xué)性狀： 酸堿度適宜，pH5.5～7，早稻育秧基質(zhì)pH最好為5.5～6.5；N、P、K養(yǎng)分平衡；EC值2～3mS.cm-1，且緩沖性能好；良好的生物學(xué)性狀；有機(jī)質(zhì)25%以上，腐殖酸8%以上，物料穩(wěn)定，不再進(jìn)行二次發(fā)酵；含有益微生物種群、促長(zhǎng)物質(zhì)和酶類(lèi)等，有害微生物（不含植物病原微生物）數(shù)量少，無(wú)雜草種子。

2 早稻基質(zhì)育秧技術(shù)

想要提高早稻的育秧技術(shù)的應(yīng)用價(jià)值，提高水稻的產(chǎn)量，必須合理利用生物基質(zhì)，生物基質(zhì)能夠改變土壤的性能，保護(hù)土壤中的肥料，促進(jìn)農(nóng)作物的生長(zhǎng)，但是在使用的過(guò)程中，還是需要進(jìn)行嚴(yán)格的控制。

2.1 選用良種

選用良種必須要選擇綜合性能好、具有一定的抗病蟲(chóng)能力的早稻品種進(jìn)行種植。早稻育秧技術(shù)要求所選擇的品種必須要具有莖稈粗壯、抗倒性強(qiáng)的能力，并且在發(fā)苗期還具有一定的抗寒性。只有這樣才能提高水稻的產(chǎn)量，具有非常重要的價(jià)值。

2.2 消毒處理

就是對(duì)種子進(jìn)行的消毒處理。消毒處理的主要流程就是先將種子曬1～2d，能殺死病菌，提高種子酶的活性。在曬后還需將精選過(guò)的種子用藥劑進(jìn)行消毒處理，清洗干凈后再進(jìn)行催芽，種子的消毒具有非常重要的意義，不但能夠提高水稻的發(fā)芽率，還能防治惡苗病的發(fā)生，因此必須要嚴(yán)格把控這個(gè)環(huán)節(jié)。雜交早稻提倡間歇浸種，常規(guī)水稻浸種48～72h為宜。

2.3 精細(xì)催芽

將經(jīng)過(guò)消毒處理過(guò)的早稻谷種放置在谷物催芽器中進(jìn)行催芽。價(jià)值1萬(wàn)余元的谷物催芽器一次可進(jìn)行250～450kg的谷種催芽，該催芽設(shè)施具有自動(dòng)調(diào)溫、保濕功能，一般經(jīng)過(guò)24h就能夠達(dá)到催白效果。常規(guī)催芽要注意防止露白前“低溫現(xiàn)糖”和“高溫?zé)俊爆F(xiàn)象的產(chǎn)生，并保持適宜的濕度。

2.4 適時(shí)早播

將生物基質(zhì)導(dǎo)入秧盤(pán)，再撒上芽谷，上面用少量基質(zhì)覆蓋，一般常規(guī)商品基質(zhì)肥15kg，可裝12盤(pán)左右，最后通過(guò)疊盤(pán)20～25盤(pán)高度整齊擺放在溫室大棚內(nèi)，保持室溫30～32℃，相對(duì)濕度在90%以上，2～2.5d待種子出苗立針后，即可移入秧田或大棚苗床育秧。秧田選擇土質(zhì)松軟肥沃、雜草較少、排灌方便、通風(fēng)向陽(yáng)的田塊，并精心做好整地做畦工作。移入秧田15～20d后，秧齡3～3.5葉可進(jìn)行插秧機(jī)機(jī)插種植。

2.5 秧田的肥水管理和病蟲(chóng)防治

做好溫度、水分、肥料調(diào)控，防止溫度過(guò)高、水份過(guò)多造成秧苗徒長(zhǎng)。大棚育秧如早晚葉尖吐水水珠小（或少），午間新葉卷曲，盤(pán)土發(fā)白，要在早晨澆水，一次澆足。秧田育秧以灌平溝水為主，保持秧板濕潤(rùn)通氣。在正常情況下，保持盤(pán)面（床面）濕潤(rùn)不發(fā)白，若晴天中午秧苗出現(xiàn)卷葉要灌薄水護(hù)苗（機(jī)插秧水不能上盤(pán)面），防止秧苗青枯，雨天排干秧溝水。同時(shí)苗期要做好惡苗病、干尖線(xiàn)蟲(chóng)病、稻虱、稻瘟病等病蟲(chóng)害的防治。移栽前3～5d選對(duì)口農(nóng)藥，做到帶藥下田。

3 結(jié)束語(yǔ)

早稻對(duì)我國(guó)具有非常重要的價(jià)值，能夠滿(mǎn)足人口的需求，保障國(guó)家經(jīng)濟(jì)的持續(xù)增長(zhǎng)，早稻育秧技術(shù)具有非常重要的應(yīng)用價(jià)值，能夠滿(mǎn)足國(guó)家對(duì)糧食的應(yīng)用，只有滿(mǎn)足食物上的需求，才能有大量的精力進(jìn)行建設(shè)的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]盧愛(ài)芳.皖油14號(hào)雙晚茬移栽高產(chǎn)栽培技術(shù)研究[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2012（12）.