牛津大學做出“完美飛機餐”

英國牛津大學日前創造出了一種“完美的飛行餐”，它能緩解旅客飛行時的緊張情緒和胃部不適，甚至可以對抗時差。

據英國《每日電訊報》23日報道，牛津大學教授查爾斯·思朋斯所創造的“完美飛行餐”中包括紫錐菊、甘草冰淇淋、綠茶、薰衣草糕、花草茶以及鮮味小吃，這些食品能夠使人放松。據介紹，紫錐菊和甘草冰淇淋有提高免疫力的功效，能緩解旅客的咳嗽和感冒癥狀；綠茶與薰衣草糯米糕可在起飛時使旅客放松下來。薰衣草能改善睡眠質量，綠茶則充滿抗氧化劑能對抗時差；在飛行大約30分鐘后，一種特制的混合花草茶會被發到乘客手中，它包含甘菊、茴香和海帶，能夠幫助消化，緩解腹脹。在喝茶的同時，旅客能得到一種脆脆的苔菜餅；在下機前，旅客還能享受到內含焦糖堅果的鮮美蘑菇小吃，用以重新喚醒感官。

從本周起，英國君主航空公司在部分執行歐洲航線的航班中供應這種新的飛行餐。公司首席運營官尼爾斯·克里斯蒂表示：“這個夏季‘情緒食物盒使更多的人在進飛機的那一刻起就開始放松地享受他們的假期?！薄?/p>

（候濤）