改換實(shí)驗(yàn)教學(xué)場域，提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果

胡永紅+楊裕清

摘要：從實(shí)際分析改換實(shí)驗(yàn)教學(xué)場域的緣由、改換的方式和實(shí)施過程的作用。

關(guān)鍵詞：實(shí)驗(yàn)教學(xué)場域；作用

著名化學(xué)家戴安邦說“化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是實(shí)施全面化學(xué)教育的一種最有效的形式”。隨著新課程改革的推進(jìn)，教師在意識上和行動(dòng)上都重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，但實(shí)施過程中卻出現(xiàn)了很多影響實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果的因素。筆者在課題研究中也遇到了制約提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果的因素——實(shí)驗(yàn)教學(xué)場域，現(xiàn)就改換實(shí)驗(yàn)教學(xué)場域的緣由、方式、作用方面談?wù)勎业恼J(rèn)識。

一、改換實(shí)驗(yàn)教學(xué)場域的緣由

人教版九年級化學(xué)教科書中涉及53個(gè)演示實(shí)驗(yàn)，21個(gè)探究實(shí)驗(yàn)，以往的常規(guī)教學(xué)中，教師處理演示實(shí)驗(yàn)和探究實(shí)驗(yàn)，都是教師在實(shí)驗(yàn)室找實(shí)驗(yàn)員借用，用一個(gè)提籃拎到教室，然后由教師在講臺前演示，這樣做的結(jié)果是：有些實(shí)驗(yàn)出現(xiàn)的異常現(xiàn)象，學(xué)生難以發(fā)現(xiàn)；物質(zhì)發(fā)生變化的過程沒有觀察到，只是粗略地了解物質(zhì)變化前和變化后的區(qū)別；有些操作細(xì)節(jié)學(xué)生難以注意；前面的學(xué)生可以觀察到明顯的現(xiàn)象，而后面的學(xué)生很難觀察到；實(shí)驗(yàn)沒有面對全體學(xué)生，只有少數(shù)學(xué)生接觸過簡單的操作，更不必說學(xué)生自己動(dòng)手進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)了。這種教學(xué)方式不符合新課程改革的目的，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究能力就落空。

為了提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果，我們課題組認(rèn)識到上述的弊端，因此將常規(guī)教學(xué)搬到實(shí)驗(yàn)室，但實(shí)施過程中，發(fā)現(xiàn)存在下列問題：實(shí)驗(yàn)室沒有多媒體，教師制作的課件不能播放，課堂容量縮少，許多有利于學(xué)生理解和感悟的圖片、視頻、動(dòng)畫不能展示，教學(xué)效果打了折扣；我校九年級有16個(gè)教學(xué)班，每天只有8節(jié)課，每周化學(xué)有4節(jié)課，實(shí)驗(yàn)室只有1個(gè)，這樣每周化學(xué)共64節(jié)課，每周從第一節(jié)課開始上，也有班級因?qū)嶒?yàn)室占用而不能及時(shí)完成教學(xué)任務(wù)；實(shí)驗(yàn)員因同時(shí)要準(zhǔn)備生物和化學(xué)實(shí)驗(yàn)，有時(shí)因忙不過來而延誤教學(xué)落實(shí)，也延緩了教學(xué)進(jìn)度。

為了解決產(chǎn)生的矛盾，課題組經(jīng)研究并報(bào)學(xué)校改換實(shí)驗(yàn)教學(xué)場域。

二、改換實(shí)驗(yàn)教學(xué)場域的方式

我校的教室既有多媒體也有投影儀展示臺，很方便教師使用課件和幻燈片教學(xué)，如果將實(shí)驗(yàn)室搬到教室，這樣不就一舉兩得了嗎。

初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)器材大多是玻璃儀器，如燒杯、鐵架臺、集氣瓶、量筒、試管等，儀器比較平常且并不貴重。我校教學(xué)樓的中間辦公室是班主任臨時(shí)休息室，中間辦公室也放有柜子，柜子基本上沒有放有什么物品，幾乎是閑置的。根據(jù)這種情況，我們化學(xué)教師商量能否將中間辦公室作為儀器存放室？報(bào)告給學(xué)校后得到學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的同意，解決了儀器存放之處。

開學(xué)初，化學(xué)教師從實(shí)驗(yàn)室將初中常用的化學(xué)器材借出，放到教樓每一層的中間辦公室，但有強(qiáng)腐蝕性、有毒、危險(xiǎn)的藥品仍然放在儀器室。化學(xué)教師將班級學(xué)生每6人分為一組，每班有10—12組，每組確定一位組長，上化學(xué)課時(shí)，由每組組長從老師處將器材借到教室，教室的課桌拼接成臨時(shí)的實(shí)驗(yàn)臺，這樣新的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)場域就改換成了，我們稱這個(gè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)場域?yàn)槌踔谢瘜W(xué)學(xué)科教室。

三、改換實(shí)驗(yàn)教學(xué)場域的作用

實(shí)驗(yàn)教學(xué)場域的改換及實(shí)驗(yàn)教學(xué)落實(shí)過程中，我們發(fā)現(xiàn)學(xué)生與以往的學(xué)生有很大的變化，實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果與以前相比有很大的提高。改換實(shí)驗(yàn)教學(xué)場域的作用主要體現(xiàn)以下幾個(gè)方面：

1.教師更有精力和時(shí)間投入教學(xué)重整和優(yōu)化教學(xué)設(shè)計(jì)

以前，教師為了完成演示實(shí)驗(yàn)，必須到實(shí)驗(yàn)室借出器材，借出時(shí)還要檢查器材能否使用，然后拎到教室，這消耗了教師的部分精力和時(shí)間，改換實(shí)驗(yàn)教學(xué)場域后，器材的借出有學(xué)生完成，減輕了教師的負(fù)擔(dān)。教師將精力和時(shí)間投入到如何培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的要求出發(fā)剖析、挖掘、加工、處理教學(xué)內(nèi)容；如何引導(dǎo)學(xué)生應(yīng)用、分析、評價(jià)來加深對學(xué)習(xí)內(nèi)容的理解、鞏固；如何指導(dǎo)學(xué)生靈活運(yùn)用多種知識來解決日常生活中的現(xiàn)象；如何組織學(xué)生按照科學(xué)發(fā)現(xiàn)的思路和方法培養(yǎng)學(xué)生的思維等，讓化學(xué)學(xué)習(xí)回歸其學(xué)科本質(zhì)。

2.探究實(shí)驗(yàn)有利于學(xué)生深度學(xué)習(xí)

淺層次的學(xué)習(xí)者被動(dòng)地接受學(xué)習(xí)內(nèi)容，對書本知識和教師講授的內(nèi)容進(jìn)行簡單的記憶和復(fù)制，但對其中的內(nèi)容卻不求甚解，這種學(xué)習(xí)使學(xué)生課后不久就忘記了所學(xué)知識。深度學(xué)習(xí)者能夠批判性地學(xué)習(xí)知識和事實(shí)，并能夠?qū)⒁延械闹R遷移到新的情境中，解決問題。以往化學(xué)教學(xué)，教師只是做演示實(shí)驗(yàn)，學(xué)生被動(dòng)地接受教師所講授的現(xiàn)象、結(jié)論、操作注意事項(xiàng)等，并沒有親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，感性認(rèn)識幾乎沒有，因此深度學(xué)習(xí)無從談起。將演示實(shí)驗(yàn)變?yōu)樘骄繉?shí)驗(yàn)，學(xué)生在探究過程中，通過對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的對比、演繹、歸納等，產(chǎn)生新的問題；依據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康膬?yōu)化實(shí)驗(yàn)方案或改進(jìn)裝置；尊重事實(shí)和證據(jù)，在質(zhì)疑和批判中提出問題，從而引導(dǎo)學(xué)生走向深度學(xué)習(xí)。

3.學(xué)生的非智力因素培養(yǎng)落實(shí)到實(shí)處

提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果目的是使學(xué)生的興趣、觀察、合作、思維、分析、解決問題能力等培養(yǎng)最大化，而興趣、觀察、合作等屬于學(xué)生的非智力因素，實(shí)驗(yàn)教學(xué)場域改換和運(yùn)用能很好地培養(yǎng)學(xué)生的非智力因素。

（1）學(xué)生的興趣得到持久的激發(fā)

學(xué)生開始接觸化學(xué)時(shí)，見到老師所做的實(shí)驗(yàn)出現(xiàn)氣體、沉淀、變色等現(xiàn)象時(shí)，大腦里存在“它們相遇為什么有此現(xiàn)象”、“其他物質(zhì)相遇是否也有這種變化”等疑問，很想動(dòng)手完成實(shí)驗(yàn)來解決問題。若老師不提供學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì)，學(xué)生的好奇心就慢慢地退化，進(jìn)而消失，但老師創(chuàng)造條件，滿足學(xué)生的好奇心，通過老師設(shè)計(jì)的情境和問題，指導(dǎo)學(xué)生分析、歸納、總結(jié)，堅(jiān)持下去，學(xué)生的興趣就會(huì)持久。課題組成員改換實(shí)驗(yàn)教學(xué)場域，將演示實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)為探究實(shí)驗(yàn)，滿足了學(xué)生的需求，達(dá)到了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果。

（2）學(xué)生的觀察力得以長足培養(yǎng)

觀察力是完成實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵。初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)大多反應(yīng)速率快，有些變化瞬息完成，如果學(xué)生做實(shí)驗(yàn)沒有敏銳的觀察力，就很難捕捉到變化或異常，也就難以發(fā)現(xiàn)有價(jià)值的信息，實(shí)驗(yàn)就體現(xiàn)不出意義，但觀察力的形成必須通過學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)才能培養(yǎng)，如果僅僅依靠教材上的8個(gè)分組實(shí)驗(yàn)，很難大面積的培養(yǎng)學(xué)生的觀察力。課題組改換實(shí)驗(yàn)教學(xué)場域，演示實(shí)驗(yàn)改為探究實(shí)驗(yàn)，加大了學(xué)生的動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，觀察力的培養(yǎng)不言而喻就加強(qiáng)了。

（3）學(xué)生的合作能力得到培養(yǎng)

將教室改為實(shí)驗(yàn)教學(xué)場域，必須在課下10分鐘內(nèi)學(xué)生完成將課桌拼接成臨時(shí)的實(shí)驗(yàn)臺、實(shí)驗(yàn)儀器的借回和儀器的有規(guī)則擺放。這種場域的改變，很好的培養(yǎng)了組長的分工能力，同時(shí)也培養(yǎng)了成員之間的協(xié)作精神，很快完成實(shí)驗(yàn)完成的整理和儀器的回放工作。

（4）加強(qiáng)了學(xué)生的預(yù)習(xí)習(xí)慣

實(shí)驗(yàn)教學(xué)場域的改換，必須由學(xué)生從老師處借回實(shí)驗(yàn)器材，如果學(xué)生沒有很好的預(yù)習(xí)，實(shí)驗(yàn)器材就有可能不能借全，實(shí)驗(yàn)就不能順利地完成。實(shí)驗(yàn)場域和實(shí)驗(yàn)方式的改變，改老師課前準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)器材為學(xué)生課前做好準(zhǔn)備，強(qiáng)化了學(xué)生課前預(yù)習(xí)。

總之，改換實(shí)驗(yàn)教學(xué)場域，不僅能提高課堂教學(xué)效率，也能培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)。

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2015年河南省教育技術(shù)裝備和實(shí)踐教育研究立項(xiàng)課題，編號：pzs187。