談談職業學校的專業英語教學

黃秀珠

中圖分類號：G718 文獻標識碼：B 文章編號：1672-1578（2017）07-0005-01

1.前言

《職業高級中學英語教學大綱》的前言指出："在職業高級中學開設英語課程，對提高學生綜合職業能力和全面素質，成為適應21世紀現代化建設需要的應用型人才，有十分重要的意義。"英語作為中職的一門學科首先是素質教育的功能，要為社會培養有一定外語基礎的人才。如何提高學生的專業英語素質，如何培養國家《英語課程標準》中提出的就業型人才，是廣大中職英語教師要正視的課題，更需要英語教師轉變陳舊的英語教學觀、學生觀、認真去探討、大膽去摸索和實踐。

2.調查結果及分析

通過調查，我們發現影響中職旅游服務專業學生英語素質的因素有：

2.1 學習基礎差，缺乏學習英語的興趣。通過問卷調查發現，只有4%的學生中考英語成績達到120（總分150），30%的學生及格，66%的學生不及格。由于受應試教育的影響，學生在初中的英語學習陷入題海戰術，聽說能力訓練較少，造成英語基礎不扎實。具體表現為見識少、知識面窄、思維不活躍、接受能力差。在調查中還發現，63%的學生對專業英語學習不感興趣。

2.2 學習能力差，意志力薄弱。學習能力是指學生為了獲取學習機會，鞏固學習成果，解決學習過程中所遇到的問題而采取的措施和方法。通過問卷調查發現：“在課堂上與老師保持步調一致”的學生只占35%，說明65%的學生注意力不夠集中。“老師提問時總是積極思考并盡可能發言”的學生占32%，說明68%的學生上課時表現被動，多數學生學習英語的能力較差。

2.3 性格內向，交際能力差。由于家庭生活環境，個人的學習經歷不同，學生的情感性格也各不相同。通過問卷調查發現“我總是積極參加課堂上的小組討論”的學生占35%。“課堂上我不敢主動舉手發言回答問題”的學生占68%。“聽英語時，碰到聽不懂的內容就緊張”的學生占75%。“上課時害怕老師讓我回答問題”的學生占71%。“我認為緊張情緒影響我的英語學習”的學生占64%。

2.4 缺乏學習動機，缺少就業機會。學習動機是直接推動學生進行學習達到某種目的的心理內驅力，它產生于學生的學習需要和目標，是社會和教育的客觀要求在學生頭腦中的反映。通過問卷調查顯示：65%的學生認為學不學專業英語關系不大，因為今后就業使用英語的機會不多，因而學習專業英語的內在動力不足，積極性不高。缺少就業機會是影響學生學習專業英語的另一個原因。

3.對策和建議

綜上所述，制約中職旅游專業學生英語素質提高的原因錯綜復雜。為此，筆者提出以下建議：

3.1 提高專業英語教師的綜合素質。“教育大計、教師為本”。教師的素質直接決定人才培養的質量。

（1）教師要樹立符合素質教育精神的英語教育觀。要以學生的發展為宗旨，以培養學生的創新精神和實踐能力為宗旨，使學生獲得學習化社會所需要的英語基礎知識和基本技能。

（2）教師要樹立為學生服務的學生觀。樹立“一切為了學生、為了一切學生”的良好服務意識，與學生建立起一種新型的教學互動，教學相長的平等和諧關系。

（3）旅游服務專業英語教師素質。首先要具有良好思想品德和為教育事業做奉獻的精神。要具備較為系統的現代語言學理論。要懂得相當的外語學習理論，具備一定的外語教學法知識。應當是“雙師型”的教師，既首先是英語教師，又具有較為全面系統的旅游服務知識與技能的專業教師。

3.2 改進專業英語的教學方法。（1）中職英語教學有其特殊的培養目標，應根據專業特色設計出不同的教學布局，如把教室的講臺部分布置成飯店的前廳，把教室當作客房、餐廳，把教室的一角當作某個旅游景點，班級的墻上張貼旅游英語報、禮儀報等。讓學生在這樣特定的情景中學習專業英語，有助于培養學生的專業意識，從而更加熱愛所學的專業。（2）運用多煤體輔助教學。電腦輔助教學集文字、圖像、影像、聲音及動畫等多種信息功能，富有感染力，受到學生的歡迎。在教學實踐中證明，多媒體輔助教學可以產生教與學的最佳效果。有利于調動學生學習的積極性。

3.3 英語課外活動也是提高學生英語素質的重要途徑。教師要積極有效地實施英語課外活動。目的是在校園內為學生創造更多機會，培養學英語的濃厚氛圍，鼓勵學生積極參與、敢于開口。活動的方式可豐富多彩。如舉辦英語角、英語興趣小組、英語手抄報、播放英語錄像、教唱英語歌、開辦英語廣播站、舉行各類英語競賽等。活動的開展可以使學生開闊眼界、啟迪智慧，豐富精神生活，進一步激發學生學習英語的興趣和動力。

3.4 形成性評價與終結性評價相結合。在專業英語教學中應具有形成性評價與終結性評價并重，既關注結果又關注過程的評介思想。在期末采用終結性評價，方式有：（1）口試：A、口頭報告 B、角色表演 C、師生對話。（2）聽力測試。（3）筆試。教師要努力創設寬松友好的氛圍，降低學生的緊張程度，使學生的興趣和創造性得到激發，自信心得到增強。

21世紀、經濟、社會、科技的發展對勞動者的素質、能力、知識結構都提出了更新更高的要求。中職旅游服務專業英語教學既要遵循教的規律，又要重視學的規律。只有改變了片面的人才觀，陳舊的“應試教育”的教學觀，陳腐的學生觀，才能為祖國培養“有理想、有道德、有文化、有紀律”的既敬業又勇于創新的高素質的英語就業型人才。

參考文獻：

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