淺議高職英語口語類賽事培訓中商務常識的導入

【摘要】作者以指導教師的身份，概述了多年來在高職英語口語類賽事培訓中所獲得的經驗和體會，并分析了商務常識在英語學習和競賽中的重要性及學習的必要性，并闡述了商務常識導入英語指導和教學中的優點，最后還詳細論述了商務常識導入英語口語類賽事培訓的方法和途徑。

【關鍵詞】高職口語 賽事培訓 商務常識

常識指的是一般的知識或者普通的知識。商務常識則是指的是在進行國內外的商務活動時所涉及的必須知道的知識，如機場、談判、會議、酒店等環境或者語境下所涉及的必備必知的知識。這些知識可以強化學生對未來職場的了解，對生活常識了若指掌的自信，同時作為語言作為交流的工具，在商務常識積累豐厚的背景下，能夠運用得更加精確，記憶得更加牢固，增加學生的學習英語的興趣。

商務常識主要是圍繞一些商務情境所產生的應知應會的知識，例如機場登機及通關，酒店入住及退房，工廠接待，預定及各種付款，外事禮儀，國外政治文化常識等。很多英語教材都有涉及，但是都是蜻蜓點水地進行注解，并無很詳細和系統性地中文講解，很多時候連授課教師自己都不具備相關的知識和經驗。在此情形下，我們一味要求學生生硬地背誦在各種商務情境下的英語對話句型及詞匯，學生并不明其意，就囫圇吞棗，在真正需要應用英語進行交流的相應商務情境下，也不知道該使用何種句型，記得什么說什么，學習效率非常低。

商務常識屬于中西方跨文化的交流之后的產物，屬于文化的一部分。語言和文化知識是不可分割的一個整體，二者相互依托，相互滲透。為了傳達和交流文化，順利進行商務及其他活動，所以產生了語言文字，然后語言文字又反過來促進文化的發展和變革，影響商務及其他活動。例如，在電子支付產生之前，付款方式主要有in cash，by credit card or by the check.但是隨著科技的進步和網絡科技的推廣，付款方式又產生了by wechat（微信支付），by alipay（支付寶支付），by applepay（蘋果手機支付）等，這些付款方式方便快捷，但是如果作為外國人士，不了解中國現在商業運行的商務常識，可能并不能理解什么是alipay，wechat。

筆者常年指導本校的高職院校學生參加省級職業院校技能大賽英語口語賽項，有幸曾經觀看過國家級比賽的現場。印象比較深刻的是，全國職業院校技能大賽英語口語賽項中有一個團體競賽環節為roleplay，所有選手隨機抽簽分組后，分配給各組一個情境下，自行組織情節和語言。如討論銷售計劃的會議現場，機場丟失護照，酒店的空調故障要找酒店工作人員修理等。這些情境確實是真正涉外場合最有可能出現的問題。比賽的過程中，部分選手或者是回避場景的真實考核目的，轉而言其它，或者是不明其意，將其延伸到其他場景去。例如，銷售計劃的會議現場討論場景，由于大家商務知識的缺乏，并不知道商務會議的真正組織模式和討論的順序，就將其引申到商務談判情境中，導致嚴重偏題；在機場護照丟失情景中，應該是了解護照丟失以后的處理流程，設置人員角色，而不是為了拼湊時間，將該場景直接跳躍到用餐環節。事實上，在我校選手參賽之前，我們長達一個月的時間，一直在練習這幾個商務情境下的對話，而在現場他卻是完全記憶不起來的樣子。當然，轉換話題也體現了選手們靈活應變的能力，但是我還是很困惑。為什么資質比較優異的選手在如此集中和一對一的商務情境對話的指導教學下，結果依然令人比較失望。在比賽結束時，聽到了組委會的賽事點評，我如醍醐灌頂，英語口語賽事的目的本來就是為了能讓學生學會在真實的環境下利用英語解決真實的問題。

試想，我們的選手也曾經搭乘過飛機，但是并沒有出過國，我只是傳授了商務情境下的對話套路，但是并沒有講過這些情境下具體操作程序，因此不可能自行具備涉外的商務常識。他們組所選擇的賽題就是機場丟失護照后如何處理的roleplay，作為他本人，對護照本身的所代表的意義，只是聽說過，并不知道護照是怎樣的，護照是由哪個機構簽發的，在出國登機的過程中是如何使用的，丟失了以后需要尋找哪個結構去補辦，相信不光他們選手不知道，即便是很多社會上已經工作的商務人士和英語老師都未必知曉。

因此，在接下來的賽事培訓和英語教學中，我開始留意到商務常識導入的重要性。作為“實用為主，夠用為度”的高職英語教學策略下，英語語言知識的實用性和內容的選擇性非常重要。我認為英語學習如果像一個雞蛋，那么英語語言就像蛋黃，而厚重而豐富的商務常識就像蛋白，二者的有機的、按照“蛋白多蛋黃少”的比例進行結合將能最大程度發揮高職英語教學的潛能。優點有這幾點：1.高職英語學習詞匯量相對較少，語法不宜太難，很多學生抱怨不如高中英語課程，加入中文的商務常識后，會顯得學習內容豐富了，也有了自己高職英語的實用和夠用的特色。2.增加學生學習的興趣，因為商務知識的實用性，能讓學生體會到學習英語并應用于實踐的樂趣，如知道了怎么訂飛機票，飛機票票價的構成，飛機登機牌各個部分分別代表何種意義，在機場要經過何種環節才能順利登機，去哪個機構辦理護照，如何申請簽證，等等。這樣學生可以很具體地去規劃自己出國旅行的現實性和可行性，這樣學生學習英語就更有動力了。3.商務常識可以增加學生在現實場景中使用英語的自信，很多時候在用英語進行必要的交流的時候，學生不敢開口的原因是因為不了解什么情況，該詢問什么，該詢問什么人，如果在了解了商務情境的整體辦事程序和流程設置后，就可以在英語口語較弱的情況下，依然可以輔助電子詞典等工具實現自己的英語交流溝通目的。

因此，筆者認為該從以下幾個方面，對英語口語類賽事的指導進行改進，并將之推廣于大學英語課程的教學過程中：

1.編制配套校本商務常識教材。市面上并沒有合適的配套的商務常識的教材。因此有志于長期穩定地培養英語口語類賽事的選手的指導教師必須要做好基礎性的教材準備工作。編制的內容需要在難度及選擇的范圍上做出合適的調整，難度不宜太難太專業，注重實用性及生活化，能為職業院校的畢業生在未來的職場工作提供實用的商務知識模塊。

2.培訓內容需要精挑細選，實現中文化、模塊化、圖片化以及視頻化。商務常識的內容主要涉及機場登機及通關，酒店入住及退房，工廠接待，預定及各種付款，外事禮儀，國外政治文化常識等，但是應該盡量避免英語的表述，應該使其內容具體化，使用圖片、視頻來表現，如果沒有現成資源可用，還要自行設計和錄制流程視頻或者繪制示意圖片。

3.商務常識學習成效的考核方式應以實際操作或者相關情境下解決問題的方法為主。“用英語解決實際場景下的實際問題”的關鍵在于“實際”以及“解決問題”。因此，指導教師要創造性地設計可能發生的商務場景下的實際問題，來讓選手思考如何解決，學會使用現有的網絡資源及電子詞典等工具來查詢解決問題的方法，具備獨立解決問題的能力。

綜上所述，在高職院校的學生英語基礎稍弱，要貫徹實用性和夠用性的英語教學原則的情況下，要有效指導參賽選手能獲得佳績，并將這種實際情境用英語解決實際問題的理念導入指導工作和英語教學工作中，必須要敢于拓展，敢于嘗試，必將獲得豐厚的回報！

參考文獻：

[1]孫哲.淺議高職英語口語教學中的文化導入及教學策略[J].文學界（理論版），2011，（1）.

作者簡介：施旭梅（1979.12-），女，江蘇鹽城人，畢業于桂林理工大學，學士學位，現供職于廣西機電職業技術學院，講師，英語教師，研究方向為專門用途英語及英語口語教學。