鳥害對不同谷子品種的影響

李妮

摘要 [目的]研究不同品種谷子的鳥害，減輕鳥害對谷子的影響。[方法]測定8個谷子品種的穗重、穗長、穗直徑、千粒重、秕粒率等指標，研究早收獲對灌漿的影響，比較谷穗總損失與架網成本。[結果]架網成本遠高于在不架網情況下谷子正常收獲的鳥害損失，并且過早收獲造成的谷子減產要高于在不架網情況下谷子正常收獲的鳥害損失。[結論]夏播谷子不能早于9月1日收獲；通過調節不同品種谷子的播期、收獲期及空間隔離，能有效防止鳥害，減少防鳥害成本。

關鍵詞 谷子；損失；鳥害

中圖分類號 S441 文獻標識碼 A 文章編號 0517-6611（2017）01-0058-02

Effect of Bird Damage on Different Millet Varieties

LI Ni

（Taian Academy of Agricultural Sciences，Taian，Shandong 271000）

Abstract [Objective]Bird damage of different millet varieties was researched， to reduce the bird damage on millet. [Method]Panicle weight，panicle length，panicle diameter，1 000grain weight，blighted grain rate of 8 millet varieties were measured.The effect of early harvest on grouting was studied，the grain total loss and the net cost were compared. [Result]The cost of frame net was much higher than the loss of bird damage on millet at normal harvest without frame net.Reduction of millet output caused by early harvest was higher than the loss of bird damage on millet at normal harvest without frame net.[Conclusion]Summersowing millet can not be harvested earlier than Sep. 1. It can effectively prevent the bird damage， reduce the cost of prevention by adjusting sowing date， harvest time and spatial isolation of different millet varieties.

Key words Millet；Loss；Bird damage

谷子是鳥愛吃的食物之一，一到谷子成熟時，谷地鳥成群為害，造成谷子產量損失[1-2]。減輕鳥害是發展谷子的重要因素之一，近年來多采用拉網防治鳥害，雖效果很好但成本高。關于谷子防鳥為害方面的報道不少，如李曉健等[1]提出在遠離村莊的地塊播種谷子，并選擇5月播種、10月中旬收獲的品種，但未涉及夏播谷子；李夠霞等[2]按減產量調查劃分鳥害程度，但未提及不同品種間谷子鳥害的差異。筆者對山東省泰安市農業科學研究院南上高試驗地種植的豫谷11等品種[3]進行隨機調查，測算谷子受鳥害程度及早收谷子帶來的減產程度。

1 材料與方法

1.1 材料

谷穗灰綠的濟0601-4，谷穗棕色的冀谷31，谷穗黃色的豫谷11和晉谷30，谷穗棕色的氣死雀黏谷，口感好、谷穗黃色的徂徠11，白米谷長生06，口感好、谷穗下垂度大、谷穗黃色的小香米。

1.2 方法

于2015年9月1日采集各品種谷穗，測穗長、穗直徑、穗重、秕粒數、千粒重。于9月21日分別收取罩網完好谷穗與未罩網被害谷穗，測定穗長、穗直徑、穗重、秕粒數、千粒重等。按照同品種穗形相似原則，算出被害谷穗若未受傷害應有的穗直徑，再按不同穗錐形體積對比測算出它應有的穗重，計算出單穗最大受害率。換算公式如下：9月1日收穗換算成9月21日收應達到的穗直徑=9月21日收未被害穗直徑×9月1日收穗長/9月21日收未被害穗長；9月1日收穗換算成9月21日收應達到的穗重=9月21日收未被害穗重×9月1日收穗換算成9月21日收應達到的（穗直徑2×穗長）/9月21日收未被害穗（穗直徑2×穗長）。

2 結果與分析

2.1 9月1日收的谷子穗重

由表1可知，9月1日收各品種單穗損失率多為50%左右，各品種單穗損失率由低到高排列為冀谷31、濟0601-4、小香米、長生06、晉谷30、徂徠11、氣死雀黏谷、豫谷11。其中，冀谷31在9月1日收時穗重比9月21日收時高，這表明該品種不適合9月下旬收，即使沒有鳥為害，它本身也因熟過頭造成損失。其他品種在9月1日收時單穗損失率都達17.76%及以上，可見這7個品種在麥收后夏直播條件下，不能早于9月1日收獲，否則由于早收引起的損失將大于鳥為害造成的損失。

2.2 9月21日收的谷子穗重損失

由表2可知，各品種谷子穗重損失由大到小為豫谷11、徂徠11、小香米、冀谷31、晉谷30、氣死雀黏谷、濟0601-4、長生06。其中，黃穗谷受害程度較大，說明鳥對黃穗谷子為害重，其他色穗谷可有效減輕鳥為害。通常鳥對紅色敏感，鳥在飛行中躲避黑線，但會站在黑桿上，不站在白桿上[4]。濟0601-4谷穗灰綠色，遠看發暗，這可能有效保護了它。因此，可用白桿拉黑線拴紅旗保護谷子[5]。

2.3 千粒重

各品種谷穗的千粒重見表3。9月1日收的穗千粒重與9月21日正常收獲的穗千粒重之差與9月1日收的穗千粒重比值，由小到大排列為氣死雀黏谷、小香米、濟0601-4、徂徠11、冀谷31、長生06、豫谷11、晉谷30。氣死雀黏谷、小香米、濟0601-4這3個品種在9月1日收時穗粒已灌入正常穗粒重的5/6，還有1/6沒灌入，說明這3個品種的籽粒在9月1日后很快灌滿，比其他品種早熟。這就要求此類品種較其他品種在9月21日之前早收，否則容易落粒或受鳥害。調查發現雖然小香米谷穗下垂，但鳥依然可站在穗桿彎曲處為害穗基部[2]，并在穗很青時就開始為害，這可能與它早灌漿的谷粒香有關。對晉谷30來說，9月1日時才灌漿為熟時粒重的1/3，還有2/3沒有灌入，說明它灌漿較晚，早期不會受鳥“光顧”，后期適當早收可躲過鳥害，但過早收會嚴重影響其產量，因此要獲得高產須早播，提早灌漿時間。徂徠11和冀谷31品種，在9月1日時籽粒已灌漿2/3，還有1/3沒灌入，這2個品種屬于早期灌漿品種，需要早收，若不早收，會受鳥害減產而灌漿很少。長生06、豫谷11品種籽粒在9月1日時才灌入籽粒熟時的50%，還有近50%漿沒有灌入。

2.4 秕粒率

9月1日收谷穗秕粒率與9月21日收谷穗秕粒率的比值，由小到大排列為小香米、濟0601-4、晉谷30、冀谷31、豫谷11、長生06、氣死雀黏谷、徂徠11。小香米、濟0601-4、晉谷30、冀谷31這4個品種谷穗秕粒率在9月1日收與在9月21日收時變化不大，比值為1.10左右，推斷其產量提高主要靠已灌漿的籽粒繼續灌漿增重。這4個品種9月1日時的秕粒率都約為50.0%，到9月21日時秕粒率也只降到40.0%左右，推斷這4個品種對溫度敏感，秕粒會因灌漿環境差幾乎灌不上漿，所以只要已灌漿籽粒達到正常熟時籽粒大時就可收獲，但不能早于9月1日。豫谷11在9月1日后有10.0%秕粒通過灌漿成籽實，秕粒率由50.9%減少到40.2%，說明此品種對溫度敏感程度略差，不能收太早。而長生06、氣死雀黏谷、徂徠11這3個品種在9月1日后秕粒繼續灌漿，到9月21時秕粒率分別由9月1日的58.2%、312%、51.0%減少到32.8%、15.1%、21.4%，均減少了500%左右（表3）。

2.5 防鳥害成本

試驗地處于綠化用苗繁殖的苗圃區，鳥相對較多。此試驗地共3 333 m2，假設谷穗被鳥傷害前后穗長不變，根據穗形相似性理論，推算出鳥傷害損失率為73%。該試驗地共損失最高谷粒重為未遮網地的保護行與被調查品種損失之和，即4 065.68 g。按谷粒價格20元/kg計算，總損失不到100元。而塑料網價格為70元/kg，即使不計入鐵管、鐵絲和塑料繩成本，3 333 m2試驗地的架網僅網和工錢就達5 000多元，遠高于鳥為害造成的損失，所以大田谷子生產一般不拉網。

3 結論與討論

試驗表明，氣死雀黏谷在9月1日后的穗增重一方面靠9月1日時的秕粒灌漿成粒，另一方面已灌漿籽粒繼續灌漿，完成籽粒另1/6漿的灌入，屬于早熟品種，應及早收獲防鳥害。徂徠11在9月1日后穗增重一方面靠9月1日時的秕粒灌漿成粒增重，另一方面靠已灌漿籽粒繼續灌漿，完成籽粒另1/3漿的灌入。長生06在9月1日后穗增重一方面靠9月1日時的秕粒灌漿成粒增重，另一方面靠已灌漿籽粒繼續灌漿，由此可知，長生06為晚熟品種，如果早收會減產。其他品種如小香米、濟0601-4、晉谷30、冀谷31在9月1日后產量提高主要靠已灌漿籽粒繼續灌漿增重。

品質好、口感好的品種要比口感差的品種易受鳥害，熟時應適當早收[3]，但夏播谷不能早于9月1日收獲，否則減產嚴重。據在新泰平原、丘陵的調查，空間隔離能有效防鳥[6-10]。在四周全為玉米的平原或四周全為地瓜或花生的丘陵上種一小塊谷子，受鳥為害很輕，原因可能與面積小或被玉米擋住，鳥沒有注意到有關。據在肥城、徂徠的調查，時間調節也能有效防鳥。鳥不僅喜歡吃谷子，還有漿汁水果，如桃子、葡萄、櫻桃[2，6-7]、草莓等，將谷子的成熟期調至與附近水果園熟期相同時，也可把谷子的成熟期調至與鄰近作物的蟲子大發期相同，如將谷子的成熟期調至與棉花的桃期，春、夏玉米的灌漿期相一致。由于谷子比玉米生長快，因此要適當提前播種或延后谷子的播期。

參考文獻

[1] 李曉健，李秀昂.谷子鳥害的生物學防治技術[J].農業技術與裝備，2011（10）：57.

[2] 李夠霞，吳瑞俊，白崗栓.谷子成熟期的鳥害調查及防治方法[J].農學學報，2013（5）：18-21.

[3] 山東省農業良種工程項目：“泰安金地黃”谷子種質提純及創新利用課題（山東省科學技術廳魯科字〔2013〕207號）[Z].2015.

[4] 中國百科網：谷子鳥害防治[EB/OL].[2016-04-05].http：//www.chinabaike.com/s/s.php？q=谷子鳥害防治&submit=技術搜索.

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