以能力素養為核心的中高職銜接課程與教學內容的開發研究

趙永紅

[摘 要] 服裝結構設計與工藝是中高職銜接的核心課程。通過對企業崗位群職業能力的需求分析，從服裝結構設計與工藝中高職銜接課程與教學內容存在的問題出發，理清了開發思路，并闡述了課程內容開發研究的一系列教學問題。

[關 鍵 詞] 能力素養；中高職銜接；教學內容

[中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2017）30-0017-01

一、中高職銜接服裝結構設計與工藝課程目前存在的問題

服裝結構設計與工藝是中高職銜接的核心課程。通過對企業崗位及崗位群針對中高職學生的職業能力的分析，發現設計科、技術科兩大崗位群在中高職學生職業能力上沒有明確的區分，具有連貫一體性的特點。款式分析和板型設計屬于設計科的崗位，工藝設計與樣衣制作屬于技術科的工作，這兩大崗位群能力素養是相融的，板型設計必須精通工藝設計，樣衣制作必須把握款式設計，只有融合兩大崗位群能力才能生產出市場需求的產品。

二、中高職銜接服裝結構設計與工藝課程與教學內容的開發理念與思路

依據服裝企業生產流程，堅持以崗位能力需求為驅動，將設計科、技術科兩大崗位群融為一個完整的工作流程，打破服裝平面結構設計、服裝工藝制作課程界限，基于服裝企業崗位能力要求，構建課程標準、建設課程資源，以能力素養為核心開發服裝結構設計與工藝項目課程，以企業項目為載體、工作任務為驅動，將課程知識融于任務實踐中，將服裝結構設計與工藝的難點分解到各個不同的任務中，且各任務之間知識層層遞進，從崗位工作的實際問題出發，研制一批循序漸進的微課資源，引導學生做中學、學中做。推行校內校外、線上線下“雙線并行”的教學模式。

三、以能力素養為核心的服裝結構設計與工藝課程內容的開發可以解決以下教學問題

（一）任務驅動的項目化課程開發可以解決理論教學與學生實踐的割裂問題

服裝版型設計、服裝工藝設計是服裝企業生產過程中的核心技術環節，其教學質量直接關乎學生畢業能否適應崗位工作。傳統教學將這兩塊的基本知識和技能分散在兩門課程里，不便于學生系統建構崗位能力素養。開發以能力素養為核心的項目課程服裝結構設計與工藝，將板型設計、工藝設計融為一體，很好地解決了理論教學與學生實踐的割裂問題，助力學生能力素養的建構，學生興趣陡增，教學質量明顯提高。

（二）“產教融合”的微課資源的研制可以解決課程與企業崗位能力的脫節問題

深入服裝企業，從服裝效果圖分析、設計師理念解讀、平面結構圖繪制、結構設計質量標準和樣衣試制等多個環節、多個崗位進行調研和分析，結合企業智能化設備技術應用對人才能力素養的要求，研制“產教融合”系列化的微課視頻，融進課程項目中。微課視頻呈現的結構設計與工藝的創新方法，可以不斷提升學生崗位素養的建構能力，解決了課程與企業崗位能力間的脫節問題。

（三）“兩做一學”教學方法的運用可以解決學生職業意識不強的問題

課前下載微課資源，合作探究“模擬做”，課中教師引領，微課學習“規范做”，課后帶著任務，深入企業“頂崗學”。課前“模擬做”，一方面助力學生對學習內容有一個直觀的認識和了解，另一方面可以幫助學生發現自己的盲點。課中“規范做”，養成認真、嚴謹的習慣，培養發現和解決問題的能力，增強終身學習的耐力。課后“頂崗學”，實現角色轉換，將課堂教學延伸到企業車間實踐，學生身份轉換為企業員工，體驗人機合一，樹立職業意識，深入理解和掌握服裝生產現場管理和工藝流程知識，提升專業素養。

四、以能力素養為核心的中高職銜接課程與教學內容開發的創新點

（一）提出了崗位能力需求驅動的課程開發理念

服裝結構設計與工藝是培養服裝專業技術人員所必需的一門核心職業技能課，是將服裝設計意圖轉換為成衣的核心技術，以崗位能力需求驅動的課程開發和實施，著力提升學生的崗位能力素養，為其從事服裝板型設計和服裝工藝設計夯實了基礎。

（二）推行了校內校外、線上線下“雙線并行”的信息化教學模式

服裝結構設計與工藝課程以能力素養為主線，以項目為載體，將知識和技能有機地融合，構建了基于企業工作過程的微課資源，融入項目任務中，利用學校數字化資源平臺推行了校內校外、線上線下的“雙線并行”的信息化教學模式。

（三）創新了“做學教”合一的教學方法

課前自主學習，合作探究“模擬做”，幫助學生初步建構專業理論的認知；課堂匯報、視頻展示、呈現問題；教師引領、微課學習“規范做”，助力學生系統轉化技能認知。課后，帶著任務深入企業，“頂崗學”，通過企業真實產品生產過程的介入，強化學生的職業意識。“兩做一學”教學方法的應用，在“學為主動，教于無痕”中培養和提升了學生的能力素養。

（四）構建了能力本位的課程考核評價體系

由企業和學校共同組建的課程開發團隊制訂考核標準，以崗位能力作為考核依據。構建以能力考核為中心、過程考核為基礎的課程考核評價體系。根據學生在完成任務過程中對每個知識和技能的掌握情況、任務完成的質量、頂崗學習時能力素養的表現等綜合考慮計算總評成績。

參考文獻：

[1]張紅.以素質與能力培養為核心進行旅游文化課教學改革[J].天津職業院校聯合學報，2010，12（1）.

[2]王麗梅，于佳平.項目化教學法對提高高職學生志愿素質與核心能力的應用研究[J].鴨綠江月刊，2015（6）.