餅干糕點(diǎn)成贏家！阿里巴巴大數(shù)據(jù)解讀，關(guān)于網(wǎng)購零食的6個(gè)真相……

隨著電商平臺(tái)的快速發(fā)展，線上食品也越來越受青睞，其中休閑零食一直占有很高的比重。近日，基于阿里巴巴的銷售數(shù)據(jù)，第一財(cái)經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心發(fā)布了《中國線上零食消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》，為我們揭示了關(guān)于中國消費(fèi)者網(wǎng)購零食的真相。

休閑零食是食品行業(yè)中最受歡迎的品類

截止2015年第三季度，休閑零食銷售額連續(xù)多年在食品行業(yè)中占比超過30%，當(dāng)之無愧地成為最受歡迎的品類。

目前線上休閑零食成交人數(shù)已超200萬，并持續(xù)高速增長。

受健康趨勢(shì)影響，餅干糕點(diǎn)越來越受歡迎

在細(xì)分品類中，蜜餞果干、堅(jiān)果炒貨、餅干糕點(diǎn)都曾成為過最熱銷產(chǎn)品。不過，隨著消費(fèi)者飲食習(xí)慣的健康化轉(zhuǎn)移，蜜餞果干、糖果巧克力等高糖食品的在線銷售占比出現(xiàn)下降趨勢(shì)，餅干糕點(diǎn)越來越受歡迎。

95后和泛90后女性最愛網(wǎng)購零食

在消費(fèi)人群方面，女性撐起了食品網(wǎng)購的大半邊天，占絕對(duì)主力地位。其中，休閑零食用戶年輕化趨勢(shì)明顯，95后與泛90后占比遠(yuǎn)大于其他食品品類。

23～35歲人群是休閑零食的主要消費(fèi)群體，19～28歲人群占比不斷提升，糖果巧克力是23～28歲年輕人最喜愛的食品。

城市下沉，中西部市場(chǎng)潛力大

從目前休閑零食消費(fèi)格局來看，一二線撐死消費(fèi)者雖然占比高，但有逐年向三四線城市下沉的趨勢(shì)，且三四線城市的增長空間很大。

2015年第一季度至第三季度中，浙江、江蘇、廣東三省的銷售額占比位列前三，此外，西藏、甘肅、青海等經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)省份增速較高，市場(chǎng)潛力巨大。……