食話時說|食品品牌的情懷牌

2016年真可以稱作是食品行業的“情懷年”。

“有的人，一上臺就下不來了。” 猴年春節，百事可樂請來《西游記》電視劇中“孫悟空”飾演者六小齡童，推出猴年情懷廣告微電影《把樂帶回家之猴王世家》。微電影中的六小齡童以章家猴戲接班人的真實身份出鏡，從田間地頭到熒屏巨幕，詮釋用猴戲把快樂帶給千家萬戶。百事可樂打的這張“情懷牌”， 勾起一個時代的“大圣情結”。

無獨有偶，老品牌“北冰洋”也因一句“你喝的只是汽水，我喝的是北冰洋”的廣告語在近兩年重出江湖，成功躋身汽水界的紅人，北冰洋汽水也借此摧城拔寨占據了北京街頭巷尾。 嘗到了情懷牌的甜頭后，北京一輕食品集團開始了復制這種模式，2016年夏天，北京一輕食品集團宣布雙棒、小豆冰棍的復出，而袋凌、豆奶等經典產品將悉數推出。隨之而來的還有天府可樂、山海關、東北大板等食品行業的老品牌。

眾品牌的“情懷牌”打的還順利嗎？

根據“2016年春節零食人氣王”網絡投票結果顯示，猛打“大圣情結”并不十分受消費者追隨。而“懷舊派”的北冰洋、小豆冰棍、雙棒甚至緊跟其后的天府可樂銷售情況也并不樂觀。

其中，被消費者吐槽最厲害的莫過于這些產品重現市場后令人咋舌的高昂價格。北冰洋聽裝飲料及天府可樂定價在4.5元，而雙棒雪糕剛上市時售價10元，批量化生產后成本降低，目前價格降到8元。另一款小豆雪糕的價格也比上市時下降1元，現為4.5元。曾經平價的小吃食如今因“童年情懷”晉升為高價食品，部分消費者稱這屬于情懷綁架，感嘆“相見不如懷念”。……