
宏觀經濟增長放緩、一帶一路沿線城市的發展以及定位的改變、有關食品安全的法律不斷細化完善,這些變化將對未來中國食品消費市場產生極大影響。在調味品行業總量相對飽和的形勢下,新的一年行業發展依然面臨巨大的挑戰和壓力。為了讓調味品行業能夠有序發展、健康成長。2016年11月30日-12日2日,2016年中國(國際)調味品及食品配料博覽會(以下簡稱CFE2016)將如期在上海世博展覽館開幕。展會的第二天,協會將隆重推出2016第十二屆中國調味品產業營銷高峰論壇,助力行業發展!
盡管在2016年,中國GDP增速首次跌破7%,居民消費價格指數增長緩慢。但幸運的是,食品類的消費在居民家庭消費的占比仍然較高。另外從2013-2015年的整體數據上來看,中國調味品行業近三年產銷量持續上升,增速相對趨緩,集中度提高明顯。可見盡管整體經濟形勢不容樂觀,但從食品工業方面來看,食品消費在中國居民生活中依然占有著舉足輕重的地位。在此基礎上,調味品行業更應提升自信心、改變思路、進行合理化調整。
目前,調味品行業龍頭企業規模不斷擴大,發展態勢良好。調味品行業上市公司數量不斷增加、規模不斷擴大。目前還有數十家品牌企業正在謀求上市,調味品產業已經成為證券市場食品飲料板塊的投資熱點和亮點。然而因為存在消費個性化、差異性強的問題,調味品企業的分布具有明顯的地域性,營銷手段相對簡單,也遇到了不少困難。2016年初,協會針對近三年的數據與現狀進行了分析,梳理企業相對集中的問題,做到為企業服務、精準破局,根據問題設定了中國調味品產業營銷高峰論壇五大主題板塊內容。……