
目前,6億中國人鐘情于“全球購”,其中絕大部分買家通過電商平臺完成交易,全球普遍看好中國的電商市場前景。據統計,2015年中國電商零售總額達6250億美元,同比增長33.3%。堅果、糖果巧克力等休閑食品電商異軍突起,電商呈現出新特征:領導品牌存在一定的品牌溢價,品牌力開始凸顯;節慶波峰效應顯著,行業進入門檻提高;核心年齡段下移至18—24歲女性用戶;且產品的重復購買者逐漸增多,品牌忠誠度有所提升;移動端已取代PC端成為第一大支付窗口。
線上食品消費持續高速增長
在在民以食為天的中國,吃是一個永恒的話題,龐大的吃貨隊伍也正在改變著商業世界。隨著電子商務的飛速發展,越來越多的吃貨們選擇從網上購買食品。日前第一財經商業數據中心(CBNData)發布的《中國線上零食消費趨勢報告》顯示,休閑零食占據線上食品銷售首位。其中,“95后”和泛“90后”女性逐漸成為消費主流。線上食品成交人數遠高于食品行業整體平均水平,并且還在持續高速增長,其中,休閑零食的銷售額連年占據整個食品行業超過30%的比重。
隨著國民人均可支配收入的提升,吃得也越來越講究,線上進口食品的消費熱情不斷被挖掘。近年跨境電商的快速發展,線上進口食品的市場不僅成交量直線上升,市場滲透率也不斷擴大。按美國食品工業協會預測,到2018年,中國將吃掉4800億元的進口食品,位居全球第一。線上進口食品銷售火爆,零食更是其中的“大功臣”。報告指出,休閑零食占到了線上進口食品的40%,遠高于其他品類。……