淺談技校化工專業(yè)化學(xué)課堂教學(xué)

徐利敏

摘 要：化學(xué)是技校化工類專業(yè)的重要基礎(chǔ)課程，針對化工專業(yè)學(xué)生化學(xué)課課堂教學(xué)中普遍存在的現(xiàn)象和問題，本文從化學(xué)知識點(diǎn)的銜接、知識點(diǎn)講解順序的調(diào)整、教材內(nèi)容的合理選擇、學(xué)生上網(wǎng)的健康引導(dǎo)、激勵(lì)考評機(jī)制的建立等方面出發(fā)，就如何激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣進(jìn)行了詳細(xì)闡述。

關(guān)鍵詞：技校 化工專業(yè) 化學(xué)課堂教學(xué)

化學(xué)是技校化工類專業(yè)的重要基礎(chǔ)課程，該課程的學(xué)習(xí)主要是使學(xué)生掌握專業(yè)知識所用到的基礎(chǔ)知識，為以后專業(yè)課程的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。而技校生又是一個(gè)特殊的群體，由于近幾年普通高校入學(xué)門檻的大幅降低，使得本來招生就困難的技工學(xué)校更是雪上加霜，技工學(xué)校為此招收了一些對高考無望的初中畢業(yè)生甚至還未畢業(yè)的學(xué)生。他們多數(shù)文化基礎(chǔ)差，思想行為自由散漫。據(jù)了解，近幾年招收的化工類專業(yè)學(xué)生，他們不只是初中化學(xué)知識掌握得不好，有的甚至根本就沒有接觸過化學(xué)課。如何讓這些化學(xué)基礎(chǔ)差甚至零基礎(chǔ)的學(xué)生也能走進(jìn)化學(xué)的大門，掌握化學(xué)知識，是我們化學(xué)課教師應(yīng)該努力探討的課題。

筆者就自己近幾年在教學(xué)過程中積累的一些經(jīng)驗(yàn)談以下幾點(diǎn)，和大家交流。

一、重視初中與技校化學(xué)知識的銜接教學(xué)

為更加全面地掌握學(xué)生的實(shí)際情況，應(yīng)對本專業(yè)全體新生做一次初中化學(xué)知識的摸底測試，然后有針對性地制定初中化學(xué)知識的補(bǔ)習(xí)教學(xué)計(jì)劃。這就要求技校教師要熟悉初中化學(xué)教材的內(nèi)容和體系，然后結(jié)合技校新教材及對學(xué)生的摸底情況，明確哪些知識點(diǎn)是初中已經(jīng)講過且大多數(shù)學(xué)生也已掌握的，哪些知識點(diǎn)是需要拓寬加深的。而對于零基礎(chǔ)的學(xué)生，還要同時(shí)有針對性地從元素符號開始補(bǔ)習(xí)，可以采取課堂上布置任務(wù)，課下委托成績好的學(xué)生幫助抽查任務(wù)完成情況的方法。為更好地落實(shí)補(bǔ)習(xí)效果，激勵(lì)幫與學(xué)雙方學(xué)生，可以給幫助者增加平時(shí)積分，根據(jù)被幫者任務(wù)的完成情況，作為其平時(shí)考核成績之一。據(jù)筆者幾年來的經(jīng)驗(yàn)，通過這種方式，補(bǔ)習(xí)效果良好。

二、打破常規(guī)教學(xué)順序，先講解元素周期表及周期律

元素周期表是學(xué)習(xí)和研究化學(xué)的一種重要工具。元素周期表是元素周期律的具體表現(xiàn)形式，它反映了元素之間的內(nèi)在聯(lián)系。例如，原子結(jié)構(gòu)、元素性質(zhì)等等。也就是說元素周期律和周期表的發(fā)現(xiàn)，使得化學(xué)學(xué)習(xí)和研究有據(jù)可循。如果先將這些規(guī)律告訴學(xué)生，讓他們對化學(xué)不再感到無從下手，對化學(xué)的學(xué)習(xí)就會積極主動(dòng)得多。而這部分內(nèi)容在現(xiàn)有教材中往往被安排在非金屬元素、金屬元素等章節(jié)之后，按此順序講到周期表和周期律時(shí)，往往學(xué)生已經(jīng)對化學(xué)這門課完全失去了興趣。筆者在實(shí)際教學(xué)中，一方面先補(bǔ)習(xí)最基本的化學(xué)知識，一方面就開始講解元素周期表及周期律（也可簡單介紹一下原子核外電子排布）。實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，學(xué)生對周期律的學(xué)習(xí)很感興趣，回答問題非常活躍，知識掌握得很牢固。成績好一點(diǎn)兒的學(xué)生更是能活學(xué)活用，在后面知識的學(xué)習(xí)中，甚至能自己分析比較元素及單質(zhì)等的性質(zhì)。這使得化學(xué)課堂教學(xué)的效果大幅提高。

三、結(jié)合專業(yè)需求，科學(xué)選擇教材內(nèi)容

在教學(xué)活動(dòng)中，教材是其中最根本的教學(xué)載體，選擇合適的教材，對學(xué)生學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)有著十分重要的作用。目前技校化學(xué)教材版本多種多樣，但不少教材內(nèi)容缺乏實(shí)際應(yīng)用價(jià)值和知識價(jià)值，這不僅增加學(xué)生的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)，更會影響學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。有些教材盡管做到了貼近實(shí)際和生活，貼近社會和崗位，但卻是多個(gè)專業(yè)通用的教材，因此我們一直缺少相應(yīng)的專用教材。而化學(xué)作為技校的專業(yè)基礎(chǔ)課，其教學(xué)應(yīng)以為專業(yè)課服務(wù)為宗旨，本著夠用、實(shí)用的原則，對教材內(nèi)容進(jìn)行選擇性講授。例如，對于化工專業(yè)學(xué)生，金屬及其化合物、電解質(zhì)溶液及電化學(xué)相關(guān)知識是他們的必修內(nèi)容；而化學(xué)平衡、化學(xué)計(jì)算、化學(xué)基本操作及有機(jī)物的性質(zhì)和用途等方面的知識則是化檢專業(yè)的必修內(nèi)容。而對于教材中那些與專業(yè)聯(lián)系不大或無關(guān)的內(nèi)容，則可以不講或者略講，以減輕學(xué)生的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)。

當(dāng)然，校本教材也是不錯(cuò)的選擇，尤其是不少學(xué)校和企業(yè)聯(lián)合辦學(xué)，訂單班、委培班應(yīng)運(yùn)而生。像這樣的班級的教材更是需要校企雙方共同協(xié)商編撰，以更好地為對口企業(yè)培養(yǎng)專屬技能型人才。

四、培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性

化學(xué)的魅力在于它將一百多種元素巧妙地結(jié)合，組成神奇美麗的世界。我們恰恰可以利用化學(xué)的普遍性和神奇性，結(jié)合生活中的現(xiàn)象將化學(xué)課堂教學(xué)變得生動(dòng)有趣。例如，在講授硅及其化合物的內(nèi)容時(shí)，不妨先提出兩個(gè)問題：①大家見過雕畫的玻璃嗎？玻璃的成分是什么？②如何才能在玻璃上雕畫？然后再展開新課的講解。這樣，在充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的前提下，既讓他們學(xué)習(xí)了新知識，認(rèn)識了硅酸鈉，同時(shí)也復(fù)習(xí)了舊知識氫氟酸的性質(zhì)。其實(shí)，在化學(xué)課堂教學(xué)中，像這種結(jié)合實(shí)際讓學(xué)生感興趣的知識點(diǎn)很多，作為教師，只有用心備課，傾注對學(xué)生的熱情、對教育事業(yè)的熱愛，才能真正做到寓教于樂。

五、引導(dǎo)學(xué)生健康上網(wǎng)，增長知識

學(xué)生上課玩手機(jī)現(xiàn)象非常普遍，這是目前困擾技校課堂教學(xué)的重要原因之一。為此，學(xué)校和教師們想盡了辦法，可謂各盡其能。其實(shí)在課堂上教師也是可以正確引導(dǎo)學(xué)生利用手機(jī)的，例如，在講到硅和二氧化硅知識點(diǎn)時(shí)，可以先向?qū)W生提出問題：同學(xué)們，你們見過瑪瑙和水晶嗎？如此漂亮的兩樣?xùn)|西，它們有著怎樣的關(guān)系？它們的主要成分是什么？就在大多數(shù)同學(xué)感到迷茫的時(shí)候，讓他們拿出手機(jī)，上網(wǎng)查資料，找答案，相互交流。這種方式不僅大大活躍了課堂氣氛，也讓他們增長了見識，學(xué)到了知識。

六、建立鼓勵(lì)式考評機(jī)制，關(guān)愛每一位學(xué)生

課堂上的教學(xué)管理不容易，同樣對于學(xué)生成績的評定也是一大難題。太嚴(yán)格了不行，太寬松了課堂教學(xué)更是難以維持。如何有機(jī)地將二者結(jié)合起來，以考核促學(xué)習(xí)，是技校教師應(yīng)該思考的問題。筆者采取的做法是建立激勵(lì)式的考評機(jī)制，以成績制約課堂紀(jì)律。這樣既有助于課堂教學(xué)管理，又解決了學(xué)生成績考核的難題，也算一舉兩得。通常做法是加大學(xué)生平時(shí)分（禮貌禮節(jié)、出勤、課堂提問、作業(yè)等）比例，占到50%～60%。同時(shí)在日常教學(xué)中，充分在平時(shí)分上做文章。譬如，如果上一次課布置的思考題，這次提問沒有一個(gè)人回答上來，則全班扣分；如果哪一次全班整體紀(jì)律較好，則全班加分。即通過獎(jiǎng)懲結(jié)合，在課堂上營造大起大落的氛圍，這樣既能調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，激勵(lì)學(xué)生保持課堂紀(jì)律；又能消除他們對學(xué)習(xí)成績考核的顧慮，還可以有針對性地關(guān)注到需要關(guān)心的學(xué)生。這對于留住學(xué)生，降低流失率也起到潛移默化的影響。

七、做好演示實(shí)驗(yàn)，提高課堂教學(xué)的趣味性

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是揭示世界萬物千姿百態(tài)、千變?nèi)f化實(shí)質(zhì)的有效手段，是化學(xué)教學(xué)不可分割的重要組成部分。而演示實(shí)驗(yàn)具有趣味性、科學(xué)性、示范性相結(jié)合的優(yōu)點(diǎn)，對于創(chuàng)設(shè)良好的化學(xué)課堂教學(xué)情境具有獨(dú)特的優(yōu)勢。因此，在化學(xué)課課堂教學(xué)中，要充分利用演示實(shí)驗(yàn)，利用其明顯的顏色變化等直觀現(xiàn)象，引發(fā)學(xué)生興趣，創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)氣氛，進(jìn)而引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)新知識，教學(xué)效果會大大提高。

（作者單位：焦作市技師學(xué)院）