互聯網+背景下農產品營銷存在的問題與對策

張平+陳德君

摘 要：在互聯網技術快速發展的今天，對農產品營銷的影響越來越大。本文對“互聯網+”背景下的農產品營銷出現的問題進行分析，并針對出現的問題提出相應的解決對策。

關鍵詞：互聯網+；農產品；營銷

一、背景

在互聯網科技發展的新時期，我國互聯網發展步入快速發展階段，國家提出“互聯網+”發展模式，提出互聯網要與傳統行業相結合。當前我國正處于一個經濟發展和產業升級的的重要時期，在“互聯網+”農業經濟格局下，農產品營銷的轉型必將成為社會經濟發展的有力保障。2015年中央一號文件明確指出“中國要強，農村必須強，中國要富，農村必須富，中國要美，農村必須美”。做好“互聯網+”農產品營銷對發展農村區域經濟、提高農民的收入有著重要的意義。

二、互聯網+背景下農產品營銷存在的問題

1.營銷觀念落后、缺乏相關的網絡技術

在互聯網+背景下，農產品營銷需要互聯網技術和相關軟件應用的支持和幫助，而諸多的農民營銷觀念落后、電商意識淡薄、缺乏相關的網絡技術。他們依賴傳統的營銷方式，依賴農產品批發商上門收購的的銷售方式。對于互聯網的應用和接受能力普遍欠缺，缺乏接受學習互聯網知識和現代農產品經營理念的意識。同時，種植戶本身對線上農產品營銷缺乏足夠信心或者排斥的現象。

2.缺少專業的電商人才

專業的電商人才不去農村就業或創業，大中型的城市成了電商專業畢業生的首選。農村中對計算機、互聯網的認識和應用還比較有限，缺少網絡營銷的技術，以及農產品營銷的相關知識，兩個方面的知識都具備的專業電商人才在農村是急需的資源。

3.農產品的品牌競爭力不強

眾多農戶品牌意識模糊，缺乏品牌定位理念，導致相關農產品的品牌競爭力不強。例如海南的芒果憑借當地的氣候環境等優勢成為當地農產品特色之一，但眾多商家對熱帶水果的宣傳不足，農戶更是缺少打造品牌意識，未能形成品牌效應，知名品牌的芒果數量少，使很多粗劣品種混淆芒果市場，當地的芒果很難產生品牌效益。湖南等地的農產品也存在著產品積壓、難賣等現象，黑龍江省的大米也是如此。造成這一現象的主要原因就是對品牌沒有足夠的重視、農產品包裝不規范、真偽難辨等品牌建設問題。這些問題在其它地區也廣泛存在著，使農產品不能突出優勢，形成了產品有特色，品牌沒有競爭力的現象。

4.農產品物流配送成本高

農產品物流配送成本的高低在一定程度上決定著農產品經營者的收益狀況。農產品在銷售過程中除了需要相關的物流配送設備，還需要在運輸過程中進行加工、包裝、儲存等工序，有可能在運輸過程中需要增加監管和人力等資金的投入，而對于某些綠色農產品來說，其運送要求的條件更高，這些農產品要想原汁原味地到達消費者手中，首先就要滿足儲藏和轉運這個基本條件，而一些農產品在儲運過程中必須要安全、無污染地送到消費者手中，這就需要通過科學管理，最大限度地保持食品原有的品質，更不能帶來二次污染。達到這種效果，可能還需要使用保鮮冷藏設備等，在很大程度上增加了農產品經營者的經濟投入。

三、互聯網+背景下發展農產品營銷的對策

1.樹立現代農產品營銷觀念

轉變種植戶的思想，創造條件讓一些農民學習和了解基本的互聯網信息知識，再慢慢地提高他們的互聯網技能水平，讓他們切實感受到互聯網技術給我們生活所帶來的便利，同時也要讓他們意識到互聯網有著給農民帶來巨大收益的優勢，讓他們意識到通過互聯網運營的農產品所帶來的收益大小與傳統的營銷相比是不同的，樹立現代的農產品營銷觀念。

2.培養專業的電商人才

缺乏相關農業知識的電商人才是影響農產品營銷的重要因素，對此，我認為可以增加對農產品電商人才的培養和培訓，培養出一些了既解農業又懂得電商經營的人才。一些經濟條件差的企業也可以在農村或企業中挑選出一些樂于學習互聯網和電商知識的年輕人，讓他們先學會一些基本的互聯網知識和技能。將他們所學的互聯網知識和技能應用于自己的農產品銷售活動，更好更快地為企業和農民創造經濟效益，同時也能為地區農民開展農產品營銷活動提供所需要的人才。

3.加強農產品標準化、品牌化建設

完善農產品生產的標準規范，積極采用我國的農業質量標準。在符合我國農產品標準的基礎上，相關經營企業可以在農產品生產和銷售等其他階段就進行產品標準化的控制，加強農產品的標準化、規范化生產。在農產品品質和質量標準差距較大的地區，可進行企業間的技術學習交流，經濟條件允許的企業可以加大農產品生產、加工、包裝能力投入。還可以憑借技術和標準化方面的優勢形成密集型產業，在同類農產品中提升農產品的競爭力。

在品牌化方面，首先要經營者不斷強化品牌意識，為品牌營銷做好基礎，意識到品牌特色是提升農產品競爭力的有力武器，是與農產品收入直接相關的。其次，要進行合理的品牌定位，明確找準代表品牌特色的精髓。最后要加強品的牌宣傳與保護，如進行商標注冊和加大品牌宣傳力度等，加深消費者對該品牌的認知度，實施品牌延伸和推廣策略爭取占領更多的細分市場，經營者還要善于結合當地區域特色資源開發出具有品牌特色的農產品，以此來推進農產品品牌化建設和營銷。

4.建立高效的物流體系

影響著農產品營銷主要是物流運輸配送成本高、缺乏完善的物流配送體系問題。而物流成本的高低決定著農產品經營者的效益和成本，為確保農產品相關企業運行暢通無阻和獲得良好的收益應注意到節約運輸成本和完善物流體系。首先，政府應加強對道路交通基礎設施發展滯后的地區增加投入，建設一些滿足農產品運輸的便捷運輸通道，在一些港口、機場等農產品運輸站點為相關企業提供優惠條件。其次，對于規模較大的農戶或者企業，可以自己開展自營物流進行農產品的自營運送和管理。可以將農產品生產站點與運輸站點相融合和完善，達到減少農產品中間流通環節、提高農產品運輸效率的目的。對于小規模、經濟條件不足的企業可以適當引入第三方物流，第三方物流有著高配送效率、高專業化水平、規避風險等特點，它可以通過大量綜合性的服務節省物流配送時間和企業自身的物流管理費用。其專業化的物流設備和物流技術會在最短時間內規劃出正確的運輸方向和運輸路線，減少企業配送差錯、減少承擔運輸風險的負擔，通過外包物流服務在一定程度上降低物流的運營成本。對于那些產品保鮮期短、易變質和腐爛的農產品，企業或農戶們可以引進冷鏈儲藏運輸，企業要學會結合不同農產品存儲運輸的要求，完善現有的農產品運輸體系，逐漸優化完善與農產品市場需求相適應的運輸模式。

四、結束語

在互聯網技術的帶動下，相對于傳統的農產品營銷來說，“互聯網+”背景下的農產品營銷是一次回應社會消費需求的變革。盡管我國營銷中存在著一系列的影響因素，但隨著我國科技、文化教育、相關法律的完善和加強，這些問題將逐漸被解決。在“互聯網+”背景下越來越多的農產品將在互聯網平臺市場上流通起來，人們可能在家里就能購買到自己信賴的農產品。

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作者簡介：張平，黑龍江八一農墾大學經管學院，講師，研究方向：營銷管理、農產品營銷；陳德君，黑龍江八一農墾大學經管學院，市場營銷專業，學生