如何充分開發(fā)鄉(xiāng)土資源，開展農(nóng)村幼兒園的科學(xué)教育

陳瑩

（福建省順昌縣直機(jī)關(guān)幼兒園）

我國(guó)著名教育家陳鶴琴先生曾指出：“大自然是知識(shí)的寶庫(kù)，是我們的活教材、活教師，我們應(yīng)該向它請(qǐng)教、和它探討?！币虼?，作為農(nóng)村教師的我們就要充分利用好這個(gè)資源優(yōu)勢(shì)。但如何挖掘和有效利用這些鄉(xiāng)土資源，使它們成為幼兒科學(xué)教育所需要的物質(zhì)條件，成為農(nóng)村幼兒學(xué)習(xí)科學(xué)的財(cái)富？如何巧借這些鄉(xiāng)土資源，發(fā)掘自然環(huán)境的教育價(jià)值，因地制宜地引導(dǎo)幼兒走向自然，走向科學(xué)才是我們廣大農(nóng)村幼兒教師共同思考、探討和研究的當(dāng)務(wù)之急。對(duì)此就談?wù)勛约旱囊恍┫敕ǎ?/p>

一、更新農(nóng)村教師的觀念，讓農(nóng)村幼兒學(xué)習(xí)“科學(xué)”成為可能

首先就得讓農(nóng)村教師更新教育觀念，建立“人盡其能、物盡其用”的樸素資源觀和價(jià)值觀，克服農(nóng)村教育經(jīng)費(fèi)少、設(shè)備條件差等許多客觀條件因素。只有觀念轉(zhuǎn)變了，老師們才能積極主動(dòng)地去挖掘身邊的鄉(xiāng)土資源，才會(huì)充分利用鄉(xiāng)土資源引導(dǎo)幼兒進(jìn)行科學(xué)探索活動(dòng)。

二、挖掘豐富的鄉(xiāng)土資源，讓農(nóng)村幼兒學(xué)習(xí)“科學(xué)”有了選擇

1.農(nóng)村生活有著得天獨(dú)厚的生物資源

在農(nóng)村，各種自然資源非常豐富：孩子家里就養(yǎng)著雞、鴨、鵝、兔子、貓……田野里、路邊上、校園里時(shí)時(shí)都會(huì)有一些蟋蟀、螞蟻等小動(dòng)物出沒。而各種植物的根、莖、葉、花、果實(shí)、種子更是經(jīng)常見到，很多孩子還親手栽過花、種過樹。再如，觀察大樹、螞蟻、蝗蟲、蝸牛、青蛙、烏龜?shù)瘸Ｒ姷膭?dòng)、植物；栽培植物和飼養(yǎng)小動(dòng)物，感受生物的生命周期，研究生物的繁殖，進(jìn)而探究它們的共同特征；觀察動(dòng)植物的外形，探究生物與環(huán)境之間的關(guān)系等等。這都是農(nóng)村環(huán)境為我們的孩子提供的特有的探究材料。

2.農(nóng)村生活有著豐富的非生物資源

山川大地在哺育了我們的同時(shí)，又給我們的幼兒提供了眾多的探究材料。也許，城市的孩子正在為尋找一塊石灰?guī)r或花崗巖犯愁，而山里的孩子隨意便可以收集到各種各樣好玩的石塊；也許城市的孩子端著一盆水放上木塊觀察浮力的存在時(shí)，農(nóng)村的小伙伴早已從溪河里感受到水的力量。農(nóng)村的生物資源豐富，非生物資源也比城市充沛得多。如開展科學(xué)活動(dòng)“家鄉(xiāng)的石頭”，可以讓幼兒搜集各種不同的石頭，觀察、比較石頭的形狀、顏色、硬度。孩子們對(duì)此會(huì)很感興趣，教師可以引導(dǎo)他們展開熱烈的討論，如石頭有什么用途，有什么危害，家鄉(xiāng)的石頭有多少種，人們是如何利用石頭的，等等。接著，可以帶領(lǐng)幼兒參觀石料廠、石雕廠、花崗巖廠，孩子們知道了原來我們生活中每天見到的石頭還有這么多的奧秘呀！

3.眾多的民間傳統(tǒng)文化、傳統(tǒng)知識(shí)也為幼兒進(jìn)行自主探究提供了條件

每逢歲時(shí)節(jié)令，我們小城鄉(xiāng)都要舉行各色各樣的慶祝活動(dòng)。正當(dāng)城市里孩子們對(duì)吃麥當(dāng)勞、肯德基洋快餐、看西方動(dòng)畫片、過圣誕節(jié)、萬(wàn)圣節(jié)越來越熱衷時(shí)，我們農(nóng)村的幼兒園卻掀起傳統(tǒng)文化教育的高潮：鬧元宵、過端午、畬鄉(xiāng)節(jié)、慶中秋……龍燈為什么飛得那樣快？龍舟怎樣才能劃得快？為什么要在門上掛艾草菖蒲？畬鄉(xiāng)的小吃都是哪些材料制作的？……轟轟烈烈地把民間文化的種子撒播在孩子們的心田里，感受傳統(tǒng)習(xí)俗和知識(shí)，讓傳統(tǒng)科學(xué)走進(jìn)幼兒園。

三、創(chuàng)設(shè)多種學(xué)習(xí)途徑，讓農(nóng)村幼兒學(xué)習(xí)“科學(xué)”有了橋梁

1.利用自然環(huán)境開展科學(xué)活動(dòng)，創(chuàng)設(shè)特色、趣味課題活動(dòng)

農(nóng)村有許多特有的鄉(xiāng)土材料，而且取之不盡、用之不竭：有色彩斑斕的田野河流，有茂密繁多的花草、林木、莊稼……它們姿態(tài)萬(wàn)千地展現(xiàn)在人們眼前，吸引孩子的視角，成為幼兒探索學(xué)習(xí)的良好素材。擺脫課堂和課本的限制，帶孩子們走出幼兒園，來到了田野，讓孩子們通過自己的感官去體驗(yàn)、思考，在輕松愉快的環(huán)境中獲得知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，不僅能擺脫教材的束縛，拓展活動(dòng)的空間，也能充分發(fā)揮自然環(huán)境的教育價(jià)值。

2.有趣的種植、飼養(yǎng)活動(dòng)中探索科學(xué)試驗(yàn)的途徑

農(nóng)民們的播種、管理、收獲是孩子們熟悉而感興趣的話題。因此，我們可以選擇與幼兒生活密切相關(guān)的自然資源作為教育活動(dòng)的內(nèi)容。

（1）愉快的種植活動(dòng)

我們可以大刀闊斧地開設(shè)種植園地，根據(jù)季節(jié)的不同種植一些青菜、蘿卜以及瓜果、豆類等。引導(dǎo)幼兒在勞動(dòng)過程中有意識(shí)地進(jìn)行觀察、探索植物的生長(zhǎng)過程。讓孩子們親身體驗(yàn)，學(xué)到許多書本上無法學(xué)到的東西，使孩子們感受到大自然的奇妙和植物頑強(qiáng)的生命力，培養(yǎng)了他們的好奇心和研究植物的熱情，關(guān)愛與呵護(hù)植物的情感和能力。

（2）有趣的飼養(yǎng)活動(dòng)

在農(nóng)村隨處可見雞、鴨、豬、狗等家禽家畜。幼兒與動(dòng)物有著天然的情感聯(lián)系，為了滿足孩子們的這一愿望，我們農(nóng)村教師盡可能地利用有利的鄉(xiāng)土資源創(chuàng)造條件讓幼兒有更多的機(jī)會(huì)接觸動(dòng)物，讓幼兒對(duì)動(dòng)物的關(guān)愛之情，對(duì)動(dòng)物的研究探索熱情不斷增長(zhǎng)，伴隨一生。平時(shí)，我們可以不失時(shí)機(jī)地為幼兒創(chuàng)造親密接觸田野小生命的機(jī)會(huì)，如雞鴨、豬羊、蝸牛、蚯蚓，螞蚱等。通過觀察、探索和記錄，了解它們的生長(zhǎng)、行動(dòng)、進(jìn)食等明顯而有趣的特征及其與環(huán)境的依存關(guān)系。每當(dāng)我們的孩子們知道他們的探索和科學(xué)家的發(fā)現(xiàn)一致時(shí)，那幼兒園的“科學(xué)”教育就轟轟烈烈一發(fā)不可收拾了。

3.挖掘自然材料融入?yún)^(qū)域活動(dòng)中

在農(nóng)村到處還可以方便得到各種可以用來做做玩玩的材料，老師和幼兒一起收集這些鄉(xiāng)土材料制作的玩具，如為幼兒準(zhǔn)備蘿卜、地瓜、地瓜藤、芋頭、大蒜頭、扁豆、馬鈴薯等鄉(xiāng)土材料。提供工具輔助材料，讓他們?cè)谙胂蟮幕A(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)作。孩子們充分發(fā)揮想象動(dòng)手制作，使蘿卜變成印章，地瓜藤變成項(xiàng)鏈、耳環(huán)；蔬菜變成蔬菜娃娃，芋頭削皮后刻成小兔……

4.結(jié)合民間游戲，開展科學(xué)活動(dòng)

每逢歲時(shí)節(jié)令，我們小城鄉(xiāng)都要舉行各色各樣的慶?；顒?dòng)。異彩紛呈的農(nóng)村文化傳統(tǒng)教育在幼兒園同樣如火如荼地進(jìn)行，老師們可以將農(nóng)村傳統(tǒng)的節(jié)慶習(xí)俗與生活習(xí)俗帶進(jìn)幼兒園，將舞龍燈、劃龍舟、跳十字、踩高蹺等民間節(jié)慶的慶典形式移植到了幼兒園一年四季的晨間、課間的體育活動(dòng)中。讓孩子們?cè)谧分疰覒蚋惺苌睿惺軅鹘y(tǒng)習(xí)俗和知識(shí)。

5.在游戲活動(dòng)中探索科學(xué)

農(nóng)村的鄉(xiāng)土資源豐富、雄厚、取之不盡，到處都是游戲材料。采來的野花、捉來的小蟲以及遍地的泥巴石子都可以作為游戲材料，教師可以嘗試在玩玩、看看、摸摸的過程中滲透科學(xué)教育，我們把孩子們從室內(nèi)吸引到戶外，吸引到大自然的懷抱中，讓他們?cè)诓莸厣献襟埃诮瓰I路聞花香，在樹蔭下找影子。讓孩子們?cè)诒M情地接受陽(yáng)光雨露的滋潤(rùn)的同時(shí)感受大自然的奧妙。

6.家園互動(dòng)，共同探索

讓家長(zhǎng)參與到幼兒園保教工作中來，使家園教育同步，這對(duì)于幼兒教育來說是一項(xiàng)重要的任務(wù)。農(nóng)村家長(zhǎng)往往缺乏教育意識(shí)。在實(shí)踐中，首先要轉(zhuǎn)變家長(zhǎng)的教育觀念?？梢约覉@聯(lián)系欄為陣地，定期宣傳一些保教知識(shí)，經(jīng)常召開家長(zhǎng)會(huì)，舉辦特色開放日活動(dòng)和“家長(zhǎng)學(xué)?！?；其次，邀請(qǐng)有特長(zhǎng)的家長(zhǎng)參與到科學(xué)探索活動(dòng)中。如，邀請(qǐng)“養(yǎng)殖大戶”給小朋友傳授飼養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)，并對(duì)幼兒所感興趣的家禽進(jìn)行分類探索；邀請(qǐng)“蔬菜種植能手”，請(qǐng)教怎樣管理好種植園地，并觀看了她的實(shí)地操作。通過這些活動(dòng)幼兒對(duì)事物的探索興趣明顯增強(qiáng)，家長(zhǎng)也在教育孩子的過程中體驗(yàn)到了責(zé)任感。在家園互動(dòng)的氛圍中，孩子更樂于探索、勇于探索！

陶行知先生對(duì)農(nóng)村教育提出：“活的鄉(xiāng)村教育要用活的環(huán)境，不用死的書本?！鞭r(nóng)村的自然環(huán)境為幼兒提供了豐富、開放、天然、有趣的活動(dòng)場(chǎng)所，農(nóng)村豐富的鄉(xiāng)土資源成了幼兒學(xué)習(xí)科學(xué)的瑰寶，引領(lǐng)著農(nóng)村幼兒走上科學(xué)之路。作為農(nóng)村的幼兒教師，只要擦亮我們的慧眼，巧借這些鄉(xiāng)土資源，就地取材，就能發(fā)掘自然環(huán)境的教育價(jià)值，因地制宜地引導(dǎo)幼兒走向自然、走向科學(xué)。

參考文獻(xiàn)：

[1]虞永平.多元智能理論與幼兒園課程研究[J].學(xué)前教育研究，2004（5）.

[2]楊靜.回歸自然，回歸生活[J].幼兒教育，2003（7）.

編輯 薄躍華