《品質(zhì)》教學(xué)設(shè)計

徐益陽

[教學(xué)目標(biāo)]

1.從格斯拉做皮靴的過程、對待職業(yè)的態(tài)度、對待大公司的態(tài)度等方面分析其形象。

2.通過對格斯拉形象的分析，提煉“工匠精神”。

[課時安排]一課時

[教學(xué)步驟]

預(yù)習(xí)題

一、基礎(chǔ)知識

讀準(zhǔn)字音

鬈曲 一丬 趿拉 賒賬 褶皺 撇開

二、思考

1.格斯拉做的皮靴有什么特點？試從外觀、穿后的感覺、使用壽命等方面加以分析。

2.格斯拉制作的皮靴堪稱完美，他是如何確保皮靴品質(zhì)的？

3.格斯拉做的皮靴品質(zhì)一流，為何他的生意清淡？

4.格斯拉是具有怎樣品質(zhì)的人？

5.仿照“感動中國人物”頒獎詞，給格斯拉寫一段評價性的文字，要求語言富有文采。

[教學(xué)過程]

一、導(dǎo)語

在去年的政府工作報告中，李克強(qiáng)總理說“要鼓勵企業(yè)開展個性化定制，培育精益求精的工匠精神”。

如何準(zhǔn)確地理解工匠精神呢？這堂課，老師帶著同學(xué)們認(rèn)識一位既卑微，然而又偉大的工匠，他就是格斯拉。

二、請學(xué)生概括小說的主要內(nèi)容

格斯拉精心制作皮靴。（板書）

格斯拉傾心打造精品。（板書）

說明：“傾力”含有全身心投入的意思，更能表現(xiàn)格斯拉對皮靴品質(zhì)的追求。用“精品”一詞更能顯示皮靴的品質(zhì)。

三、了解皮靴特色及制作過程

1.格斯拉一生為靴子理想而奮斗，首先讓我們看看老人的靴子有什么獨特之處？（從外觀、穿后感覺、壽命等方面分析）

讓學(xué)生從小說中找出相關(guān)語句加以說明。

那幾雙靴子太美觀了—好像已經(jīng)穿過一百年了。

那雙鞋子非常合腳。

但是這幾雙鞋子比以前的更結(jié)實，簡直穿不壞。

板書：皮靴品質(zhì)

美觀舒適 結(jié)實經(jīng)穿

2.格斯拉制作的皮靴堪稱完美，他是如何確保皮靴品質(zhì)的？

（1）精準(zhǔn)確定尺碼（板書）

讓學(xué)生從小說中找出相關(guān)語句加以說明。

他就把我的腳放在一張紙上，用鉛筆在外沿上搔上兩三次，跟著用他的敏感的手指來回地摸我的腳趾，想摸出我要求的要點。

“我可以做時新的式樣。你的腳恐怕長大了吧?！彼浅＿t緩地照我的腳形畫了樣子，又摸摸我的腳趾。

分析：在紙張上畫腳形，而不是用皮尺量，這樣尺寸更精準(zhǔn)。摸腳趾是為了把握腳的特點。畫腳形、摸腳趾以確保腳與靴子完全吻合，體現(xiàn)了個性化定制。

（2）精心挑選材料（板書）

讓學(xué)生從小說中找出相關(guān)語句加以說明。

他眼睛盯著皮革對我說：“多么美的一張皮??！”

他肯用最好的皮革。

分析：選皮革是決定皮靴品質(zhì)的關(guān)鍵。選最好的皮革就是為了確保皮靴的品質(zhì)。

（3）精細(xì)制作皮靴（板書）

小說雖然沒有直接描寫，但可以用做靴子的時間來推導(dǎo)。

于是他就說“半個月以后，好不好？”

他接了一份訂貨后，要費好長時間去做它。

我定做了幾雙靴子。過了很久，鞋子才送到。

分析：做皮靴的時間長說明老人制作過程非常細(xì)致、認(rèn)真。

（4）老人用最好的皮革，最認(rèn)真的態(tài)度，做出了品質(zhì)最好的靴子，從這里可以看出老人有怎樣的性格特點？

板書：追求完美（卓越）

四、分析生意清淡的原因

（過渡）老人做的靴子完全可以用“無與倫比”一詞形容，按理說應(yīng)該顧客盈門，生意興隆，為什么他的生意卻日益清淡呢，以致于他陷入困境，饑餓而死？

（1）他認(rèn)為靴子的品質(zhì)是經(jīng)久耐穿，但是顧客也許喜新厭舊，追求時尚，又不愿等待。（費時久）

（2）皮靴不是機(jī)器制造，而是純手工制作，僅靠兄弟兩人，即便24小時不休息，一個月又能制作出多少雙皮靴呢？（數(shù)量小）

（3）在大工業(yè)公司的壟斷下，手工業(yè)作坊的經(jīng)營越來越困難。（公司擠壓）

板書：生意清淡

費時久 數(shù)量小 公司擠壓

五、分析人物形象

1.格斯拉的社會地位怎樣？

格斯拉靠訂做靴子維持生計，生活在社會底層，地位卑微。

板書：地位卑微

2.格斯拉是一位鞋匠，他又是怎樣看待他的職業(yè)的？

讓學(xué)生從小說中找出相關(guān)語句加以說明。

他回答說：“這是一門手藝?！?/p>

只有他的藍(lán)灰眼睛含蓄著樸實嚴(yán)肅的風(fēng)度，好像在迷戀著理想。

（他）像剛從靴子夢中驚醒過來。

他從不讓自己有吃飯的時間，店里也從來不存一個便士。所有的錢都用在房租和皮革上了。

3.格斯拉與一般的生意人有什么區(qū)別？

大凡做生意的人把職業(yè)作為謀生的手段，都是以賺錢為目的，他把做鞋當(dāng)成一門手藝，當(dāng)成理想、夢想來追求，已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了一般生意人的功利性，而達(dá)到了一種境界。

板書：境界崇高或靈魂高貴

4.他對大公司是怎樣一種態(tài)度？

這些大公司真不顧體面。可恥！

如果老人能適應(yīng)社會潮流的發(fā)展，也不至于走投無路，最后餓死。這說明老人有什么品質(zhì)？

說明老人堅守職業(yè)道德。

板書：憎恨公司行徑堅守職業(yè)道德

5.通過師生討論，我們對這位老人有了比較完整的印象。

板書：人物形象

地位卑微 境界崇高

堅守道德 追求完美

6.總結(jié)：把職業(yè)當(dāng)藝術(shù)看待的人會輕易褻瀆自己的職業(yè)嗎？追求完美極致的人會對產(chǎn)品粗制濫造嗎？堅守職業(yè)道德的人會隨波逐流嗎？格斯拉的人品決定他決不會向大公司妥協(xié)、屈服。

六、概括工匠精神

老人一生追求著自己的夢想，雖艱難，卻執(zhí)著。我們從老人身上看到一種偉大的精神，這就是工匠精神。請同學(xué)們結(jié)合人物形象分析來概括。

熱愛是從事事業(yè)的前提，堅守是事業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵，完美是事業(yè)的最終目標(biāo)。

板書：工匠精神

熱愛自身事業(yè)（前提）

堅守職業(yè)道德（關(guān)鍵）

追求完美極致（目標(biāo)）

七、為老人寫頒獎詞

請同學(xué)們仿照“感動中國人物”頒獎詞，給格斯拉也寫一段頒獎詞，表達(dá)你對老人的敬意。

示例：

您一生都沉迷于靴子夢，卑微的軀體里燃燒著奮斗的熱情。面對同行的不當(dāng)競爭，你昂著頭顱，挺著胸膛，我們看到了您純凈和不屈的靈魂，心中唯有虔誠和至高無上的敬意。您的品質(zhì)如一面旗幟，在人類精神的領(lǐng)空上高高飄揚。