本報赴烏茲別克斯坦特約記者 潘亮

趕上高溫濕熱的酷暑天氣,或勞作一天之后,你若問怎樣才能快速消暑解乏,烏茲別克斯坦人會毫不猶豫建議你去洗一個蒸汽浴。烏式蒸汽浴是從奧斯曼土耳其帝國傳入的,跟土耳其蒸汽浴既同宗同源又有很大區別。在被“紅砂沙漠”包圍的布哈拉城,5月末的氣溫就躍升到攝氏39度。為解旅途勞乏,記者特意在“集市線”傳統浴室嘗試了一把別具一格的烏茲別克斯坦式蒸汽浴。
穿越五世紀
被沙漠四面包圍的布哈拉是極富地下水源的綠洲。在阿拉伯民族占領了這個絲路寶地后,他們利用地下水修建起眾多蒸汽浴室。雖歷經戰亂變遷,許多浴室的地下部分仍得到保存并被發掘,專家推算鼎盛期布哈拉擁有40多家蒸汽浴室,如今現存三座,一座被開辟為博物館,一座正在維修,唯一開門迎客的是有500多歲高齡的“集市線”浴室。
當地人堅信“好浴得配好廳,有好光好水才能洗一個痛快澡”,這家藏匿于鬧市的浴室內部別有洞天,完美體現了烏茲別克斯坦蒸汽浴的好廳、好光、好水三個標準。浴室底座以大理石做根基,然后用燒磚修筑上層建筑,并在頂部設置孔洞采光照明。無論是寬敞的中廳還是周圍的小密室,看著大理石和燒磚古樸斑駁的色彩,聽著池水汩汩涌動并嗅著蒸汽的味道,浴客立刻穿越回到五世紀前的絲路之旅。整個人從頭到腳、由內而外地安靜、放松下來。
用黑皂蜂蜜按摩
蒸汽浴的第一步就是蒸,站著蒸?!?br>
環球時報 2017-06-12