手工與模具紫砂壺的鑒別

鮑敏霞

摘 要：手工成型與半手工成型（又叫模具成型）是目前紫砂壺基本成型的兩種基本方式。模具紫砂壺跟手工紫砂壺區別在哪，壺友在挑選紫砂壺的時候，可以通過哪些特征分辨手工方式呢？

關鍵詞：手工；半手工；鑒別

中圖分類號：J527 文獻標識碼：A 文章編號：1005-5312（2017）14-0038-01

早在四五千年前原始社會晚期，我們的祖先就在這塊土地上燒造陶瓷了。商周時期已有幾何、印紋陶和早期的青瓷出現，到秦、漢、宋、明、清至今陶瓷生產演進迅猛。紫砂陶始于北宋，盛于明清，繁榮于當今，經歷代陶人的努力，人才輩出，造型各異，種類繁多，層出不窮。

一、紫砂陶與紫砂土

紫砂陶的第一要素——紫砂土，主要有紫坭、綠坭、紅坭三種，統稱紫砂坭。產于宜興本地，它們以天然的礦物組成，蘊藏在巖石和普通陶土的夾層中，故有“巖中坭”，“坭中坭”之稱。通過一系列工序，才能達到理想的可塑性。三種原料可單獨也可據需要進行相互配比混合使用，從而產生更多紫砂坭色。經不同濕度，氣氛火焰燒成，色澤更為豐富，故有紫而不姹、紅而不嫣、黃而不嬌、綠而不嫩等高稚色調。

紫砂土是一種質地細膩，含鐵量高的特種陶土，它的分子排列與一般陶瓷原料的顆粒結構不同，經1200度高溫燒成，成鱗片狀結構，有著理想的致密度和一定的氣孔率，制品表面加工細密，不需施釉，在泡茶時不會產生任何化學反應。所以，其一，用紫砂壺泡茶不失原味，使茶的色、香、味皆蘊。古代對飲茶有“水是茶之母，壺是茶之父”的贊語。其二，紫砂壺傳熱比較緩慢，保溫也好，使用時不灸手，觸覺也舒服。其三，紫砂陶冷熱急變性能好，寒冬臘月，注入沸水，或文火上燉燒都不易炸裂。其四，由于制品表面加工致密，有越用越光，越用越新，越用越覺精神的妙處。其五，泥色豐富多彩，古樸穩重，用久后的紫砂器，就像呢子毛料顯得厚實，勻凈、高雅，似古玉生輝。紫砂陳設品，富有東方文化的藝術特色。因此，可以說宜興紫砂土是我國得天獨厚的地質寶藏。

二、手工紫砂壺

全手工紫砂壺：這類型的壺每一個都不同，畢竟是人手做出來的東西不易達到十分完美。而且還相當消耗時間和精力，所以數量不多。手工壺的鑒別在于看壺里面內側靠近壺把的位置有一條豎起來的直線，這是因為制壺師傅將整個壺身制作好的時候，那個接口剛好就在壺把內側的位置上，這是鑒別是不是全手工紫砂壺的最佳方法。全手工紫砂壺制作對制作的技藝要求較高，制作者對壺整體的造型要有很好的把握能力，首先經反復拍打泥片，泥片相接圍身筒，然后進行削、刮、整的工序，每一道工序都很費功夫。手工壺坯體外表形成泥層，內層相對疏松.中間砂粒聚集形成泥砂堅骨，這種結構能很好地保留紫砂的透氣性能。再經過燒制，泥砂層次不齊，質地收縮不一，壺表面就呈現出溫潤的光澤和明快的質感。壺內壁由于砂粒堆積空隙和礦物結構疏松，體現出內透外吸的紫砂特性。半手工紫砂壺：就是我們行業通常說的模具壺，模具壺的壺身是要靠模具成型的，看起來非常漂亮，幾乎完美無缺，壺身里面也是相當的干凈，不存在任何接口，而且這樣的壺因為可以制作相當的數量所以普遍存在，其實用紫砂壺來說，全手工壺與半手工壺它的區別只是數量的多少、制作的時間和難度，半手工比全手工節約25%的制作時間，要做好一把半手工壺也絕不是簡單容易的事，有的半手工壺也要5-7天時間甚至更久。由模具制作的紫砂壺，用模具檔胚基本成形后，為使泥與具吻合，工夫用在內壁上。內外壁缺乏立體『生結構分層，因為其泥質的均衡性與同一性已經被破壞，成品表面不如全手工壺豐盈、飽滿有質感，壺壁吸透率大大減少，削弱了紫砂本身的特性。區分模具壺最常用的方法是看壺的身筒，因為是用模具圍成型，兩半扣在一起形成壺身，所以分別在壺嘴和壺把的地方會有接縫的痕跡，仔細觀察可以發現。

三、手工紫砂壺與模具紫砂壺的區別

1.手工制壺，經反復拍打泥片成形后，在外壁進行削、刮、整的工序，而且每個工序都相當費功夫。而模具制作工夫不在拍打上，基本成形后，為使泥與具吻合，工夫用在內壁上；

2.手工制壺，坯體外表形成泥層，內層相對疏松，中間砂粒聚集形成泥砂堅骨，使紫砂特有的透氣性能得到很好的保留。經過燒制后，質地收縮不一。泥砂層次不齊，外表粗粒凸現，使壺表面呈現出溫潤的質感和明快的光澤。壺內壁由于礦物結構疏松和砂粒堆積空隙，體現出內透外吸的本性功能，呈現出紫砂特有的性質。而模具制作的，泥質在均衡性、同一性都受到了很大的破壞，內、外壁缺乏立體性結構分層，燒成后表面失去質感效果，壺壁吸透率跌降至60%以上，紫砂特有的性能所剩無幾。最突出的表現為：使用久了，往往出現灰暗死板等現象。

四、如何辨別手工紫砂壺與模具紫砂壺

首先，模具做的紫砂壺內外壁打磨得比較光滑，手工做的壺要在泥凳上細細打磨，做好后內壁里會留下泥凳的木紋。

其次，純手工紫砂壺的底和壺壁是分開進行，但紫砂泥卻是同一時問調制的，這種時間差造成壺在經過火燒后，會在壺底形成～圈明顯的鑲嵌痕跡。如果是模具做出來的紫砂壺，在燒出來之后，后底蓋銜接處沒有明顯的痕跡。

一般純粹模具做的活，在壺的中間從壺嘴到壺把有一條細細的痕跡，仔細觀察是可以發現的。

參考文獻：

[1]詹勛華.宜興陶器圖譜[M].臺北：臺灣南天書局，1990

[2]吳鳴.紫砂的本體語言[J].景德鎮陶瓷， 2003（01）.

[3]周天.裝飾紋樣[M].天津：天津楊柳青畫社，1981.