以金納米粒子為共振光散射探針測定桑色素和楊梅苷含量

周慧鳳，吳 鋆，王 瑜，畢淑云

（長春師范大學化學學院，長春130032）

以金納米粒子為共振光散射探針測定桑色素和楊梅苷含量

周慧鳳，吳 鋆，王 瑜，畢淑云＊

（長春師范大學化學學院，長春130032）

利用種子生長法合成金納米粒子（AuNPs），提出了以AuNPs為共振光散射（RLS）探針測定桑色素和楊梅苷含量的方法。通過靜電引力，AuNPs可與桑色素或者楊梅苷結合，形成二元復合物，使RLS強度增強。桑色素／楊梅苷－AuNPs體系的RLS強度增加值ΔIRLS與桑色素／楊梅苷的濃度呈線性關系，線性范圍分別為0.40～10.0，0.10～10.0μmol·L－1，檢出限（3S／N）分別為2.98，1.39μg·L－1。應用該方法測定了合成樣品中的桑色素和楊梅苷的含量，加標回收率在97.2%～103%之間，測定值的相對標準偏差（n＝5）在0.7%～2.5%之間。

共振光散射；金納米粒子；桑色素；楊梅苷

桑色素是在黃桑木和桑橙樹等中草藥中提取的一種異黃酮類化合物，為黃色針狀結晶［1］，具有抗腫瘤［2］、抗氧化［3］和抗凝血［4］的藥理活性。桑色素作為桑葉的有效成分，對于治療糖尿病及其并發癥具有顯著療效。楊梅苷是一種天然多羥基黃酮類化合物，主要存在于楊梅科植物楊梅的樹皮及葉子中，其生物活性很高，具有消炎、抗菌和鎮痛等作用［5］。目前關于測定桑色素的方法主要有高效液相色譜法［6］、高效液相色譜法－化學發光法［7］、碳糊電極陽極溶出法［8］和雙安培法［9］等，關于測定楊梅苷的方法主要包括高效液相色譜法［10－11］和以CPB為探針的共振光散射光譜法［12］等，但以金納米粒子（AuNPs）為共振光散射探針測定桑色素和楊梅苷的報道較少。

共振光散射技術興起于20世紀90年代，由于其具有方便快捷、靈敏度高、準確度高等優點，被國內外分析測試科研人員廣泛應用［13－16］。……