新課標下高中化學實驗教學的設計特點

申廣芹

【摘 要】實驗設計具有趣味化、多樣化、生活化的特點，實驗內容具有創新性，實驗過程更加注重了環境保護，注重了學生的主動參與性，學生對待實驗的態度也有了很大的轉變。教學中，我們要充分地利用這一契機，從合理地安排演示實驗、邊講邊實驗和學生實驗，建設好有關化學實驗的校本課程，完善家庭實驗的方法和手段等方面入手，引導學生積極參與化學實驗，培養能力。

【關鍵詞】實驗教學；實驗設計特點；校本課程；家庭實驗

現行高中化學采用人教版《普通高中課程標準實驗教科書》的兩本必修和五本選修（選修2今年已不再作為高考被選對象），文理學生都必學的必修1和必修2的八章24節課中涉及化學實驗58個（其中包括部分探究實驗和實踐活動），這些實驗現象集聲、色、形、味、熱、光等多種變化于一體，方式主要以驗證性實驗與探索性、研究性實驗相結合出現。我省進入新課改已經歷幾個完整的教學周期了，對新教材的使用情況進行總結，是提高下一輪教學效率的必要途徑之一。新課標教材在知識體系和教學理念上，與老的教材相比，具有很大的提升，特別是在實驗教學的改革上，更是獨樹一幟。它在總結、繼承的基礎上，將原教材中的學生實驗和演示實驗整合成實驗和科學探究兩種形式，且不再區分演示實驗和學生實驗，這樣做可以給不同地區、不同實驗條件的學校以充分的自主權，同時也給也給學生足夠的自主空間。

一、新課標教材中實驗設計的特點

新課標教材將《從實驗學化學》放在第一章，更加突出了實驗在化學學習中的地位，整個教材中所編排的實驗具有以下的特點：

（1）人文化特點。在整個高中化學的學習過程中，首先安排了“化學實驗安全”的學習，使學生掌握更多的安全知識，以便在以后的實驗中更好地保護自己和他人，免受傷害。這樣的編排更加彰顯了以人為本、和諧發展的科學發展觀。

（2）生活化特點。教材中用到了許多日常生活中熟悉的用品進行實驗，如土豆、面包、碘酒、食鹽、味精、蘋果等，使化學實驗更加貼近生活，從而更具有親近感。

（3）新穎性特點。過去的學生實驗的內容，都是老師課堂演示實驗的“再重復”，是一種“照方抓藥”式的純技能訓練，學生對實驗中出現的現象缺乏主動探究的熱情，幾次實驗之后，學生便感到索然無味，普遍存在“完成任務”的現象。新課標教材每一個實驗的內容都不是重復的，無論你把它安排成演示實驗、邊講邊實驗還是學生實驗，其內容都是新穎的，而且每個實驗之前都沒有已設定的實驗現象和結論，實驗之后都有一些表格要學生自己去填寫，學生在實驗前根本不知道他的實驗將會出現什么結果，這樣就增加了實驗的趣味性和神秘色彩，不僅充分調動了學生仔細實驗、認真觀察、實時記錄的良好習慣，更激發了學生探究的熱情，對實驗的興趣比過去有較大的提高。

二、要恰如其分的利用新教材創設的良好環境

通過新教材的學習，學生對化學實驗的興趣有了很大的提高，對待實驗的態度也更具有科學精神，這些為學好化學打下了良好的基礎。但要真正地做到合理地使用新教材，還應注意以下幾個方面。

（1）合理地安排演示實驗、邊講邊實驗和學生實驗。我們要合理地安排好演示實驗、邊講邊實驗和學生實驗。教學實踐中，我們主要選擇具有典型實驗操作的實驗作為學生實驗，這些實驗中除含有化學知識外，還綜合了其它學科的知識，特別是物理知識，以幫助學生提高實驗技能并體驗多學科知識的相互滲透。

（2）將實驗家庭化生活化，彌補課堂實驗的不足。目前學校教學資源有限，在這種情況下將實驗家庭化生活化，足以彌補課堂實驗不足的缺憾。我們的做法是，對于那些能用日常生活中所用物質完成的實驗，在沒有危險的前提下，讓學生利用生活中的常見物品在家做實驗，或者將試劑、試紙等發放給學生，讓他們在家完成。如測定各種調味品的PH，蛋白質的性質，膠體的性質、提純，探究高級脂肪酸、碳酸、乙酸的酸性強弱等。

（3）建設好有關化學實驗的校本課程。化學知識紛繁復雜，僅使用國家課程的教材已不能滿足所有同學的需求，建設好自己的校本課程是對這種不足的補充。

生活中我們很多現象都與化學知識有關，熒屏上的魔術和神奇現象同學們都覺得遙不可及，如“燒不壞的手帕”“濟公扇”，但學習了高中化學中乙醇和鹽酸以及氨水的性質后，這些現象背后的神秘感瞬間消失，增強了學生學習化學的興趣。再如我們可以根據化學實驗原理讓學生自制泡沫滅火器，更加認可化學在生活中的實用性。

化學作為一門學科，無論是研究物質的組成、性質，還是研究物質的結構，其最終目標都是為了改良現有的物質、制備新的物質，并提供環境保護的方法和手段，以提高人們的生活水平，而所有這些均離不開化學實驗。加強實驗教學是化學學科自身的要求，我們只有順應這種要求，才能實現新課標拓展學生思維、培養學生能力、培養綜合型人才的目標。

參考文獻：

[1]宋心琦.化學學科的現狀及基礎化學教育改革問題.大學化學，2001年第一期.

[2]陳元慶.認識化學假想實驗及其危害.化學教育，2009年第1期.