文化與跨文化交際研究綜述

孫仲娜+胡文仲

摘 要： 對文化與跨文化交際的研究在外語界日益受到關注，胡文仲教授一直致力于文化與跨文化交際的研究。自20世紀80年代以來，胡文仲先生在外語類期刊上發表文章幾十篇，本文對它們進行梳理與綜述，并劃分為80年代、90年代及20世紀后三個階段。80年代為第一階段，主要特點是從教師的教和學生的學為課堂提供思路與策略；90年代為第二階段，主要特點為展開學術對話，國內跨文化交際類書籍及課程開始普及；20世紀后為第三階段，主要特點為大量引進國外專著，國內外同行學術對話愈加頻繁，跨文化交際作為一門學科被定位。

關鍵詞： 胡文仲 文化 跨文化交際

近些年，外語教師開始關注和重視文化與跨文化交際，他們發現外語教學并不是簡單地教些語音、語法和詞匯，交際能力的培養對學生來說至關重要。在我國文化與跨文化交際研究方面，胡文仲教授堪稱鼻祖。先生從20世紀80年代初就意識到文化對語言教學的重要性，在隨后三十多年的研究中，他頗為重視和文化有關的跨文化交際這門學科的建設和發展，先后在外語類核心期刊上發表了一系列論文，全面介紹跨文化交際學的發展、研究外語教學與跨文化交際學的關系及如何開展跨文化交際研究。他還主編、編選了數本與跨文化交際相關的著作和文集，如《跨文化交際學概論》、《超越文化的屏障》、《跨文化交際面面觀》、《跨文化交際與英語學習》、《跨文化交際學選讀》等。此外，先生還撰寫了《英美文化辭典》。這些論文和書籍為我國跨文化交際學的發展與跨文化交際研究提供了重要參考。本文將對先生自20世紀80年代以來幾十年的研究進行梳理，粗略劃分為三個階段，并將選取三個階段中有代表性的論文進行綜述。

胡文仲先生1935年生于天津，1951年初入北京外國語學院英語系學習，1954年本科畢業后留校在翻譯班及師資班進修。自1957年起先生開始在英語系任教，1979年去澳大利亞悉尼大學進修，1981年獲得文學碩士學位回國，之后在英語系繼續從事英語教學工作，現任北京外國語大學外國文學研究所所長、《外國文學》主編。

胡文仲教授早期就認識到文化在外語教學中的重要性，并提出“跨文化交際教學是文化教學沿革”的觀點，認為在“文化真空”中進行英語教學是不可能的。據筆者統計，80年代初至今，先生在國內有影響力的外語期刊上發表和文化與跨文化交際相關的文章共計23篇，現按時間順序由近及遠列表如下：

1. 80年代的研究

80年代先生發表了以《文化差異與外語教學》為代表的5篇論文。在《文化差異與外語教學》這篇文章中，胡先生通過例證法提出“學習英語不能不同時注意中西方文化差異”這一觀點。然而，在長期的英語教學中，由于大家對中西文化差異重視不足造成在英語寫作或口語中經常犯“語言形式表達無誤，而不合乎西方文化情理”的錯誤。此外，權威機構編撰的英語教材也存在類似的問題：只重視語言形式而忽視社會意義，即忽視語言在實際場合中的運用。英語學習者對下列幾組“對話”似乎都不陌生：

-Whats your name？ -My name is Li Hong.

-How old are you？ -Im twenty.

-Where do you come from？ -I come from Nanjing...

-Where are you going？ -Im going to the library...

這類對話是英語學習的開端，它們都是“中文思想+英文形式”式的表達，語法自然正確，卻忽略了是否適合交際場合這一現實。除了在醫院、移民局這類地方外，現實生活中我們很少會碰到“Whats your name？ How old are you？ Where do you come from？”這類私人性的問題。然而，若干年來一直使用的英語教材基本不會注意到這些文化、心理上的差異，學生又喜歡機械模仿，缺乏對語言學習中文化的意識。

如何讓英語教育者和學習者注意并重視這個問題呢？胡先生在文章結尾處提出“以社會語言學的觀點指導教學”的合理性建議：（1）條件許可的情況下，外語院系除了設置語言學、社會語言學、教育學、心理學、文學等課程外，還應該增設社會學、人類學這類課程；（2）教師在教學中應該使用一定比例的國外出版的外語教材，在自編的教材中多用一些“真實材料”（authentic material）；（3）教師引導學生閱讀文學作品、報刊時多積累文化背景、社會習俗、社會關系等方面的材料；（4）在課堂上，教師不僅應注意語言形式的正確與否，還應該重視語言運用是否得當；（5）充分利用圖片、幻燈片、電影、電視等直觀媒介；（6）充分利用外教資源，對外語學習者來說，和講這種語言的本族人接觸十分重要，在一定意義上，這種接觸是其他方式所無法取代的；（7）開展漢英語言、文化比較研究，將研究成果運用于教學。先生80年代提出的這些建議很具前瞻性，甚至對現在的英語教學都具有重要的指導意義。

在《文化差異種種》[1]這篇文章中，胡先生列舉了幾個較為突出的文化差異的表現，比如中西方在“打招呼，致謝，表示謙虛，禮物的贈予和接受，身勢語，觀念”等方面存在很大差異。英語教育者在教學中如何做才能不斷提高學生對文化差異的敏感度呢？胡教授提供了一些好的方法。首先是學生的態度問題。英語學習者應該努力嘗試理解外國文化，不能認為異于我國文化的都是荒唐可笑的。其次是英語教育者要有意識地培養和提高學生對文化差異的敏感性。課堂上教師可以利用圖片、照片介紹外國的藝術、雕刻、建筑、風俗習慣；可以利用大眾傳播工具，比如報紙、雜志、電視節目、廣告等，選擇與文化有關的一些材料讓學生讀，然后組織討論；還可以放映介紹外國文化的短片及一般的外國影片；可以組織學生演劇、為某些外國影片配音，使學生在活動中體會外國文化的細微之處；可以請國外客人來校與學生接觸，或做報告，或舉行討論，使學生有比較直觀的感受；還可以讓學生做翻譯練習，引導學生注意那些包含豐富文化內容的詞語（culturally-loaded words）；引導學生閱讀專門論述文化和語言關系的書籍等，小說、劇本及社會學、人類學等方面的書籍。小說和劇本雖然不是為介紹文化而寫，卻有許多反映文化的生動例證。

在這個時期胡先生發表的其他與文化和跨文化交際相關的論文，有談及論文化在語言學習中的重要性，有談交際與語言的關系。總體來看，先生在這個階段發表的文章主要是討論教師如何將文化差異貫穿于課堂、學生在學習中如何提高文化敏感度。筆者認為，英語教育者和學習者應該把先生提出的那些建議銘記在心，并將之貫穿于語言教學和學習之中。

2. 90年代的研究

和其他時期相比較，胡先生90年代發表的文章數量較多。縱觀這些文章，先生的研究已經不僅僅停留在淺談文化對英語教學和英語學習重要這個微觀層面，他的研究視角開始轉向跨文化交際這個更宏觀的層面，比如在此期間發表的論文《跨文化交際研究如何起步》[2]、《試論外語教學中的跨文化交際研究》[3]、《文化教學與文化研究》[4]。同時，先生開始參與以跨文化交際為主題的國際會議，關注跨文化交際研究的國際發展動態并發表《跨文化交際學在美國》[5]等相關論文。除此之外，胡先生開始著手文化辭典的編撰，在90年代期間發表了論文《關于編寫文化辭典的探討》[6]。因此，文化教學和跨文化交際開始進入英語教育者和學習者的視野，各大高校也陸續使用了相關教材。他在此期間對一些教材進行了推介和比較，相關文章有《迎接跨文化交際研究的新局面——評介最近出版的三本跨文化交際學著作》[7]、《介紹一套具有中國特點的交際英語教材》[8]和《一本不可多得的教科書——評〈歐洲文化入門〉》[9]。可以說，90年代先生研究視域的拓展及對一些文化教材的引薦為國內跨文化交際的發展、英語學習的引導發揮了不可替代的作用。

3. 20世紀后的研究

搜索中國知網，先生20世紀后在國內較重要期刊上發表的論文有6篇：《論跨文化交際的實證研究》[10]、《趨勢與特點：跨文化交際研究評述》[11]、《跨文化交際課教學內容與方法之探討》[12]、《評介英國出版的一部跨文化交際著作》[13]、《從學科建設角度看我國跨文化交際學的現狀和未來》[14]和《跨文化交際能力在外語教學中如何定位》[15]。從文章名稱可以發現，胡先生這個時期對跨文化交際的研究焦點繼續關注在國際層面并進一步向實證方面延伸。在《從學科建設角度看我國跨文化交際學的現狀和未來》一文中，先生把跨文化交際作為一門學科討論并總結了我國跨文化交際研究長期以來的一些不足之處，比如研究偏重于外語教學，研究范圍不夠寬泛，研究視野不夠廣闊，其他學科的參與較為單一；提出跨文化交際研究的學科隊伍水平參差不齊；學科研究基地建設需要加大投入等。這些問題確實是跨文化交際作為一門學科發展進程中出現的值得大家關注并加強的方面。對于一門新興的學科，胡教授的這些觀點具有極其重要的指導意義。

4.結語

本文對胡文仲先生在跨文化交際領域的三個階段進行了綜述，發現三個階段雖然有相對明顯的特征，但前一階段后期的特征已顯示出后一階段主要特征的萌芽，正可謂承前啟后，銜接無縫，這恐怕也是歷史發展的常態，任何歷史分期似乎都難逃“人為干預”之宿命。論從史出，以史為鑒，由于“文化”與“交際”無處不在、無所不包之特征，中國跨文化交際研究30年來的一大局限是：凡是涉及語言與文化差異比較研究成果幾乎都可“扔進”跨文化交際研究這一領域，這一表面風光景象提醒我們注意學科邊界，因為當一個研究領域無所不包時，勢必影響我們對研究對象的影響深度。筆者認為，中國跨文化交際研究對象的未來應更加注重學科相關概念的探討，更加注意文化與交際的相關性研究，同時促成諸如跨文化商務交際一類分支學科的繁榮發展。此外，跨文化（交際）研究應該成為眼下外語專業學科建設的航向標。小而論之，英語專業中英語報刊選讀課程最需要跨文化批評，孫有中主表的《跨文化視角》和《跨文化研究前沿》所選輯的大量論文就是明證；大而論之，英語專業任何一門課程幾乎都與跨文化（交際）批評相關，有待全國跨文化（交際）研究者合力攻關。

參考文獻：

[1]胡文仲.文化差異種種[J].教學研究，1985（3）：1-6.

[2]胡文仲.跨文化交際研究如何起步[J].外語與外語教學，1995（1）：2.

[3]胡文仲.試論外語教學中的跨文化交際研究[J].外語與外語教學，1993（1）：2-5+10.

[4]胡文仲.文化教學與文化研究[J].外語教學與研究，1992（2）：3-9+80.

[5]胡文仲.跨文化交際學在美國[J].外語研究，1994（1）：4.

[6]胡文仲.關于編寫文化辭典的探討[J].外語界，1995（4）：2.

[7]胡文仲.迎接跨文化交際研究的新局面——評介最近出版的三本跨文化交際學著作[J].外國語，1998（4）：3.

[8]胡文仲.介紹一套具有中國特點的交際英語教材[J].外語界，1991（3）：3.

[9]胡文仲.一本不可多得的教科書——評《歐洲文化入門》[J].外語界，1991（3）：58-59+60.

[10]胡文仲.論跨文化交際的實證研究[J].外語教學與研究，2005（4）.

[11]胡文仲.趨勢與特點：跨文化交際研究評述[J].中國外語，2006（3）：4-5.

[12]胡文仲.跨文化交際課教學內容與方法之探討[J].中國外語，2006（4）：4-8+37.

[13]胡文仲.評介英國出版的一部跨文化交際著作[J].外語教學與研究，2007（1）：69-71.

[14]胡文仲.從學科建設角度看我國跨文化交際學的現狀和未來[J].外國語，2010（3）：28-32.

[15]胡文仲.跨文化交際能力在外語教學中如何定位[J].外語界，2010（3）：2-8.